西兰花想炒的好吃,就怕直接炒和焯水,教你一招,营养一点不流失

具体做法:1.炒西兰花的时候,很多人都是先焯水或者直接下锅就炒了,其实西兰花焯水之后很大一部分营养流失了,但是直接炒的话又不好吃,颜色不翠绿,也不容易熟,今天给大家分享一个特别好吃的方法,炒出来的西兰花颜色翠绿,招待客人特别有面子,首先我们用小刀一朵朵给它切下来,太大的切成小块,这样西兰花不容易掉碎渣...

这道素菜一定要收藏,西兰花和蘑菇,简单一炒,清淡好吃,真棒

1.朋友们,大家好,今天我们来做一道有营养的素菜,西兰花炒蘑菇,味道清淡,营养丰富。首先准备一盘西兰花,半盘的白玉菇,半盘蟹味菇,稍多一点的蒜片。然后起锅烧水,先把西兰花焯水,焯水的时候可以加少量的油和盐,把西兰花下锅,当再次煮开的时候,就可以把西兰花捞出了。2.捞出之后另起锅,加稍多一点的油,...

爱吃西兰花的要收藏了,这样做简单好吃又营养,一次一盘不够吃

1.朋友们,大家好,今天我们来做蒜蓉西兰花,简单易做,好吃又营养。准备一个西兰花,一碟蒜末,西兰花冲洗干净后,用刀切成小块。2.然后起锅烧水,加入一勺盐,水开后下入西兰花,再次煮开后,一分钟就可以捞出了。3.捞出后另起锅,加入适量的油,油热后下入蒜末炒香,然后加入稍多一点的素蚝油,翻炒几下之后...

这样做的西兰花炒虾仁,营养又美味,比大鱼大肉还好吃

10评论2024-10-176.2万|02:25在广东最爱吃的一道菜隆江猪脚饭,原来做法这么简单,就算你平常中不会厨艺,家里只要有一个锅就能搞定17评论2024-10-091.7万|03:11分享一个非常简单非常好吃的老式牛腩汤,嫩而不柴,营养非常的丰富10评论2024-10-08...

西兰花切记不要直接炒或焯水,加这一步好看又好吃,脆嫩又入味

1.切碎西兰花，减少烹饪时间，使其更入味。炒西兰花时，大多数人会将其整颗下锅炒，导致烹饪时间过长，西兰花的颜色也会变得黯淡。而将西兰花剪成小块后下锅，不仅能够减少烹饪时间，还能让调味料更好地渗入到每个西兰花块中，使其更加入味。2.用盐水浸泡西兰花，去除农药残留和消毒杀菌。在准备好西兰花之后...

大厨教你做蒜蓉西蓝花家常做法,清脆爽口蒜香十足,解馋又好吃

将焯水后的西蓝花倒入锅中，迅速翻炒均匀；然后加入生抽2勺、蚝油1勺进行调味增鲜；继续翻炒片刻，让西兰花充分吸收蒜香和调料的味道(www.e993.com)2024年11月28日。炒至西兰花断生即可出锅装盘。一道色香味俱佳的蒜蓉西兰花就这样轻松完成了！你看它是不是既简单又美味呢？而且低脂低卡，非常适合正在减脂的姐妹们享用哦！在品尝这道蒜蓉西...

我爸做的红烧黄鱼 + 煮西兰花 + 炖酸菜 + 黄瓜鸡蛋炒大虾……

我爸做的红烧黄鱼+煮西兰花+炖酸菜+黄瓜鸡蛋炒大虾。#小泽吃饭联播#黄鱼蒜瓣肉真的是又好吃又方便吃。关于我小时候我家为什么只吃鲤鱼这类淡水鱼,很少吃海鱼(海鱼为数不多就是爸妈单位发的带鱼)这个问题,我也特意问了一下我爸妈。后来总结了一下,大概是因为:...

朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜

一、西兰花炒虾仁准备食材:西兰花,虾仁,蒜末。做法步骤:1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐浸泡十分钟,再清洗干净。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,放入姜丝、料酒、生抽、黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水...

好吃的外卖减脂餐有哪些

如果想通过吃外卖来达到减脂的目的,建议选择低热量、高蛋白的食物。常见的有鸡胸肉炒饭、牛肉炒饭、水煮西兰花等主食类食物,以及蔬菜沙拉、水果拼盘等菜品。一、主食类1.鸡胸肉炒饭:选用优质的大米和去皮鸡胸肉,将鸡肉切丁后加入少量盐调味上浆,再用植物油翻炒至熟,最后放入米饭和适量调料拌匀即可。该菜品富含蛋白...

炒西兰花,焯水过油都不对,大厨教你一法,翠绿清香,营养不流失

3、营养价值，老少皆宜的美味佳肴炒西兰花虾仁不仅口感鲜美，更是一道富含营养的佳肴。无论是虾仁还是西兰花，都富含丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及钙元素等，为人体提供全面的营养补给，老少皆宜，受到人们的喜爱。用这种烹饪方式炒制西兰花，不仅保留了食材中的营养成分，还烹饪出口感更佳的美味佳肴，味道香鲜，...