年夜饭菜单出炉,一家人10个菜十全十美,年味十足,好吃不浪费
4、锅烧热,加入适量的食用油,把准备好的切碎的虾仁和焯好水的蔬菜粒都倒入锅中,虾仁很容易就能炒熟,所以可以和蔬菜粒一起倒进去,翻炒至虾仁变色,开始调味,加少许食盐、生抽、蚝油,翻拌均匀,出锅备用,包四喜福袋的馅料就准备好了;5、馅料准备好之后来准备外皮,买回家的饺子皮放在案板上,表面刷上一层油,上面...
22款简单菜谱引荐,好吃下饭经济实惠,过年期间为家人做着吃吧
3、热锅,倒入色拉油25克,烧至四成热时,放入绿豆芽100克、木耳50克炒至断生,装入盛器底部。4、热锅,倒入菜子油200克,烧至六成热时,放入郫县豆瓣酱30克炒香,下老姜片、蒜米各20克,自制火锅料150克继续炒香,加水400克,放入卤肥肠和滑油后的鱼片,调入鸡精、白酒、胡椒粉、盐、味精各5克,放入芹菜段,起锅...
28款菜肴分享,实惠解腻好吃开胃,给家人做几道,美滋滋
2、锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒干水分,加入白酒、精盐、味精、蚝油、酱油煸炒入味,再加入鲜汤、八角、桂皮、整干椒,旺火烧开后撇去浮沫,转用小火焖至肥肠软烂,再选出八角、桂皮、整干椒。3、锅置旺火上,放入红油烧至五成热,下蒜子、姜片炒香、放辣酱、豆瓣酱炒散,倒入焖好的肥肠和青、...
十里飘香的小吃王!在家10分钟搞定,营养满分,越吃越爱!
最简单的,加点鸡蛋和喜欢的蔬菜丁,随便一炒,就是餐厅级别的什锦炒饭啦!除了这些,还可以加入深夜的泡面、小朋友喜欢的汉堡、野餐时的三明治等超多搭配等你解锁!总而言之,只要冰箱常备鲜虾饼和鳕鱼饼,三餐、零嘴都不用愁!除了美味百搭,这两款海鲜饼的包装也很到位:真空包装+冰袋保鲜,确保大家收到的都是完好无...
天气寒冷吃什么?推荐七菜一汤,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃
3、马蹄蒸肉饼蒸熟后,取出来撒上葱花即可出锅开吃。五、腐竹炒肉准备食材:腐竹,瘦肉,姜片,蒜片,蒜苗,小米辣。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、腐竹提前浸泡,泡软后清洗干净切成小段。蒜苗清洗干净后切成小段。
天然“润肺菜”找到,比莲藕脆嫩,比萝卜还鲜,简单做一盘,一道炫饭...
第一款马蹄炒虾仁马蹄生长的环境比较湿,所以大多数刚买回来的马蹄上都会有很多泥土,先把它放进大盆里面,再用小刷子把上面的泥土刷干净,再用清水冲洗干净,再放进淡盐水中浸泡一会(www.e993.com)2024年9月23日。泡好后再用刀削去马蹄的外皮,全部削好后用清水清洗干净,如果嫌麻烦的话也可以买处理好的马蹄,控干水分,放在案板上切成厚片...
桂林菜的昨天今天和明天
雪冻凤凰、金筒玉管、蜘蛛抱蛋、孔明鸭、东坡肉、宫保鸡、太师肘、神仙鱼、寿星羹、石榴鸡、菊花鱼肚、桂枝肚、雪梨肉、莲蓬蛋、芙蓉翅、虎皮鸽蛋、象牙发菜、狮头大丸、金凤鱼翅、鸳鸯子鸡、鸾凤栖窝、水晶鸡、玛瑙参、玻璃虾、珍珠丸、金银蹄、金牙菜、南乳鸡、西湖鱼、青竹笙、黄鱼头、绿芽菜、清汤燕、炒...
三餐四季 烟火朝晖 可能每个杭州人身边,都有一个住在朝晖的朋友...
鲜莲小炒是夏天常见的小菜,莲子、嫩菱为主,不同的厨师会做不同的搭配,加藕、芦笋什么的,清爽是清爽,但也可能会很寡淡,所以要炒得清新而入味,也不是那么容易的。张力的这个菜,顶上那一片荷花花瓣是视觉中心,再配以浅紫色的盘子,“宾馆菜”的讲究出来了。
肝火旺多吃蒸菜,推荐8道清蒸菜,清淡少油不上火,营养健康
淋上蒸鱼豉油,一道滑嫩又好吃的虾仁鸡蛋羹就可以了,简单美味又营养。二、马蹄蒸肉饼1、首先把猪肉剁成肉末,有点颗粒感更加好吃。马蹄剁碎,和猪肉放在一起,然后放一些盐,白糖、生抽、蚝油、花生油、淀粉,把它抓拌均匀,然后再摔打几下,这做出来的肉沫才会更加Q弹。2、然后倒在一个碟子上铺平,水开后把肉末...
《寒夜客来》:寻一粥一饭之由来,品一肴一菜之佳味
臭桂鱼又称腌鲜桂鱼,将捕网的鲜桂鱼,以淡盐水腌制,有的放在肉卤中腌制则更美,鱼片腌后烧,肉似臭实香、嫩而鲜美,有一种特殊的味道,世代相传已有两三百年的历史了。早晨从杭州上车,说是赶到徽州吃午饭。车过昱关以后,进入安徽省界,景色一变。金黄的稻田间,点缀着白墙黑瓦的典型徽式建筑村落,路旁...