5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
五、羊肉汤羊肉汤是一道传统的滋补汤品,羊肉鲜嫩,汤汁鲜美,具有暖身驱寒的功效,非常适合冬季食用。做法1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后...
9月17日是中秋,精选5道硬菜端上桌,简单易做,好吃又吉祥
第二道:红烧鸡翅,寓意大吉大利,大展宏图红烧鸡翅的做法:1,需要准备的食材:鸡翅10个,葱姜蒜,八角,花椒,酱油,盐2,把鸡翅洗净,打上花刀3,炒锅里加植物油烧热,放入葱姜蒜、八角、花椒炒香,倒入鸡翅煸炒几下,倒入没过鸡翅的热水4,放料酒去腥,加酱油提色,放盐调味,炖到菜汁少量,关火出锅第三道:小...
朋友家保姆这桌菜惊艳到我了!没想到还能这么吃!
茭白炒肉胡萝卜炖羊肉清炒油麦菜
简单又好吃的家常菜做法
将羊肉切成薄片,用姜蒜爆炒后加入料酒、生抽等调料翻炒均匀,最后加入葱段翻炒即可。十、可乐鸡翅可乐鸡翅是一道简单又美味的家常菜,口感香甜可口。将鸡翅处理干净,用姜蒜爆炒后加入可乐、生抽等调料煮至熟烂即可。以上就是简单又好吃的10道家常菜做法的介绍。这些家常菜不仅简单易学,而且营养丰富、美味可口,是家...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
这道羊棒骨白萝卜汤汤汁浑厚,羊肉鲜美,白萝卜清甜,香菜的淡雅为特色,是冬日保暖养生的最佳选择。总结萝卜是冬季中不可或缺的养生食物,富含维生素、纤维素和多种矿物质,有助于增强免疫系统、改善肠道蠕动和维持身体代谢平衡。两道经典的家常美食——萝卜丝炒虾和羊棒骨白萝卜汤,不仅美味可口,还能为冬日餐桌增添...
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒(www.e993.com)2024年9月15日。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。
吃不厌的年菜,是家的味道,浙江11市除夕餐桌不能少的菜都是啥
“三层楼”的做法极其简单:萝卜切滚刀块,煮熟后垫底;再铺上煎得两面金黄的盐卤豆腐和掰碎的猪血;最后盖上煸香的五花肉。虽然貌似没有技术含量,但是特别好吃。“三层楼”在热闹的场合和节日庆典时,是家家户户必备的招牌菜。必须搭配炭火风炉,才能展现出其独特的风味。一锅热乎乎的“三层楼”,不仅是对自己...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
羊肉粉汤,烩菜的一种,主要是是羊肉、土豆、白菜、豆腐、粉条,烩制方法也比较简单,汤浓味美,西北人的家常美食。1.首先将羊肉切成片备用,白菜和土豆、豆腐分别处理干净,切成条备用。2.调一个碗汁:空碗中加入盐、调和面、生抽、葱姜末、鸡精、味精、香醋备用。
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评,大家可以收藏起来了。沸腾羊肉江湖菜沸腾鱼的延伸菜品,主要食材选择新鲜的带皮羊羔肉,经过煸炒,炖煮,加入菌菇烧至入味,连汤一起出锅,撒上干辣椒花椒,现浇热油,激发出麻辣味,完美的将羊肉的膻气味遮掩住,还可以起到隔热保温的作用,羊肉的嫩,菌菇的鲜,入口香,...
搬家四五次依然追着吃,羊肉在这儿算是吃明白了
「葱爆羊肉&焦烧羊肉」葱爆羊肉,老客们的下酒菜。看似简简单单的食材,却在猛火快炒下,碰撞出了别样的美味。因为羊肉足够鲜,再加上切得薄,自身的鲜美被完全激发出来,和葱香融为一体。吃起来咸香适宜,回味醇厚。焦烧羊肉,老吃家都知道,这是一道功夫菜。只要用筷头轻轻一碰,就知道这道菜功夫到不到位。外面...