苦瓜怎么炒好吃又不苦的制作方法,这样做法,不苦,清爽不发黄!

但我相信,只要烹饪得当,苦瓜也能变得美味可口。经过多次尝试,我终于找到了这道既简单又美味的炒苦瓜方法。首先准备好所需要的食材:苦瓜:2根、大蒜:3瓣、干辣椒:2个、生抽:1汤匙、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:苦瓜洗净,去瓤,切成薄片或条状。大蒜切片,干辣椒切段。2.处理苦...

家有上学娃,早餐吃什么?九款早餐分享,简单易做、营养健康好吃

黄瓜虾仁炒鸡蛋清爽又好吃,营养又健康,早餐做起来又快,十分推荐。做法:大虾仁切小块,用料酒腌5分钟。炒锅上火烧热,放食用油,放打散的蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。锅里留底油,放虾仁炒至变红,放黄瓜条和鸡蛋块,加盐翻炒均匀即可。黑芝麻面包是我用面包机一键式功能制作的,简单省事,特别方便,还挺好吃的。配...

鸡蛋炒苦瓜怎么炒才好吃?学会这一招,苦瓜脆爽,鸡蛋滑嫩!

3.炒制鸡蛋:热锅凉油,待油温适中时倒入搅拌好的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。4.爆香大蒜并炒苦瓜:锅中留底油,放入大蒜末爆香后加入焯烫好的苦瓜片翻炒至断生。5.合炒并调味:将之前炒好的鸡蛋块倒入锅中与苦瓜一起翻炒均匀,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可出锅装盘。小贴士...

国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,简单又好吃,上桌就光盘

3.荷兰豆择去两端,洗净,胡萝卜切成菱形片,大虾去头,剥去外皮,挑去虾线,把虾仁的脊背处用刀片开,把虾仁放到碗内,加入料酒和白胡椒粉,腌制几分钟,去除虾的腥味4.锅内加入水烧开,下入虾仁焯水,虾仁卷起后,将虾仁捞出,沥净水分待用。5.锅内重新加入水烧开,加入少许盐,几滴油,下入荷兰豆、藕片、木耳、胡...

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

除此之外,炸烹虾段也是一道经典的对虾料理,它也是京剧名家马连良先生的最爱。这道菜的特点就是快速炸烹,将对虾切成两段,挂糊炸至酥黄,再配以葱姜丝、香菜段,用适量清味汁(无淀粉)一烹而成。“马连良先生叫这道菜时,必吩咐要‘分盘分炒’。即炒三、五对虾,用八寸盘盛上。吃完一盘,再炒一盘。有时...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒鸡蛋:清新爽口的家常美味!

一道清淡好吃的家常菜常常能让人特别有胃口(www.e993.com)2024年11月19日。丝瓜炒鸡蛋就是这么一道既简单又可口的菜。丝瓜那股子清香和鸡蛋的鲜嫩搭配得特别好,不光营养足,而且看着好看,闻着香,吃着也好。今儿个,咱们就一块儿来学学怎么做这道好吃的家常菜!首先准备好所需要的食材:丝瓜:2根、鸡蛋:3个、大蒜:2瓣、盐:适量、白糖:少许、...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

我很喜欢吃萝卜干炒腊肉,经常网购萝卜干。这是我今年买到最好吃的萝卜干,够脆,不咸!@玛卡巴卡2024年买到了最适合做酸萝卜老鸭汤的酸萝卜!不是那种尖锐的酸,但是够酸也够劲,不会很咸,是可以吃进肚子里的,还有萝卜香!真的很喜欢!@每天都在煲靓汤的JAN...

今日清明 | 广东人的清明习俗,你知道几个

广东人尤其是珠三角一带居民在清明节有清明虾的习俗,还有肥嫩鲜美的清明鹅、清明螺、清明荞……清明虾正是最鲜美的时候,会吃的广东人当然不会错过这一时期的鲜味。此时吃鹅胜过山珍海味清明前后的鹅比过年时的老鹅个子小,但因为开春以来草先于其他树木抽芽、长叶,所以这个时候的鹅食过青草后会长得特别肥美,...

适合过年过节的10道菜谱,替自己收下来!

7.将调好的草莓蜂蜜汁均匀地淋在山药条上,这样一个简单又美味的草莓山药就完成了。三、蒜蓉粉丝虾(腰缠万贯)准备材料:-500克大虾、4瓣大蒜、2根小米辣、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、100克粉丝、适量葱花、2汤匙蒸鱼豉油、适量食用油步骤:1.大虾去头去壳,但保留尾巴,沿背部剪开去虾线,洗净备用。

苏州美食,何止十大碗!

推荐饭店:虎丘区清山会议中心蒜香豆汁昂刺鱼选用新鲜昂刺鱼宰杀洗净,加调料豆汁蒸制而成,肉质鲜美有弹性,刺少,很受小孩老年人食用。在首届乡村美食大赛获得最受欢迎农家菜。推荐饭店:虎丘区清山会议中心丝瓜乳腐豆瓣虾选用新鲜丝瓜、蚕豆瓣、河虾烹制而成。色泽诱人,鲜香可口,是夏季美食的必选之一...