白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!
今天,我就为大家带来这道家常美味——白菜炒肉的制作方法。首先准备好所需要的食材:白菜:500克、猪肉(瘦肉):200克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒(可选):各半个、生抽:2汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备白菜洗净,切成大块或条状。猪肉切成薄片或丝,...
青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
青椒肉丝便是我的不二选择,它色彩鲜艳,口感爽脆,简单易学,非常适合快速准备的家常菜。今天,就让我来教大家如何轻松做出美味的青椒肉丝吧!首先准备好所需要的食材:猪里脊肉:200克、青椒:2个(中等大小)、大葱:1根、生姜:1小块、大蒜:2瓣、生抽:1汤匙、食盐:适量、白糖:少许、料酒:1茶匙、淀粉:1茶匙、食用油:...
八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃
莴笋炒腊肉食材:莴笋、腊肉、大蒜、葱、姜、干红辣椒、鸡精、蚝油。做法:1、准备一根莴笋,一块腊肉,3粒大蒜,一段大葱,一块生姜,1根干辣椒,莴笋我提前去皮洗净的,把莴笋对半切成4份,再斜刀切成薄片,这个季节的莴笋颜色翠绿,水分很足,平时也可以切成细丝凉拌特别爽口解腻。2、腊肉洗干净,放入锅中蒸20分钟,...
比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0007:0407:04比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你可可君爱八卦说说你的看法0打开APP
炒菜吃啥别发愁,7道简单易做的家常菜,营养好吃,一周都不重样
1、腊肉用热水洗净后放入开水锅中煮熟放凉后切成薄片;蒜苔掐尾去头保留嫩茎,洗净后切段,可以放少许盐腌制备用;准备好蒜片、红辣椒丝(与蒜苔长短一致)2、锅里倒入少许油,加热后放入腊肉小火煸炒出油脂,再盛出备用3、继续小火,放入蒜片、红辣椒煸炒出香味;放入蒜苔翻炒均匀;淋入1茶勺生抽,翻炒入味,最后...
吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养
/准备腊肉馅/1、腊肉的话要先来煮一下,煮熟了再切成小丁,其实我个人是更喜欢吃腊肉馅儿的,你别看它肥,但真的很香;2、这个里面的配菜就是准备了一点干香菇丁、笋丁和葱花,锅里油热了就把腊肉加进来炒一炒,先把腊肉里面的油煸炒出来,真的很多,我用小碗盛了半碗出来,用来炒菜或者是煮面条都很香;...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
首先,要选择好的腊肉,选用肥瘦相间、气味浓的腊肉。其次,在炖制的过程中,可以适量加入一些香料,比如皮、八角等,这样可以中和肉的比较多腥味,增添风味。最后,在炖制的过程中,可以根据个人口味适量加入一些调味料,比如葱、、料酒等,使得菜肴更加美味。总的来说,普洱茶和腊肉是可以一起炖的。这样的...
金帼乡音 | 沱江第一湾 金堂县白果街道罗盘村图文集之谷堆上...
7.腌腊肉(一家有一家的味道)飘香的肉味,是一年忙到头最好的慰藉,人人都好这一口。腌腊肉是川人必备“年货”之一。农历十一月,邻里院坝的主妇们便相约一起,熏腊肉,灌香肠。她们买柏枝、糠壳,烟熏腊肉时青烟缭绕,一阵阵柏枝香,自然也是主妇们斗巧的时光。
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
湖南人冬天的固定节目:腊肉和腊鱼。(图/陈敏捷)譬如刨盐鱼,是把打好花刀的鱼块,裹上一层厚厚的盐加以腌制,鱼肉在盐分的积极保护下肉质愈发紧实;到了想吃的时候,再把这盐鱼拿出来,洗干表面的盐分,便能起锅烧油、任意处置了。这样的盐鱼可油焖可红烧,或者撒上两把豆豉辣椒上锅蒸,也都韵味得紧。
舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!
好的腊肉,首先要有好猪肉,好的猪~乌蒙山生态农业区的“黔北本土黑猪”,体型结实,后腿发达,是制作腊肉的上乘材料。保留传统饲养方式,喝的是山泉水,吃的是五谷杂粮,天然又健康。自然散养足足365天,每天分时间段听音乐、游泳,经历春、夏、秋、冬四季自然发育成熟。