秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,...
非常好吃的几道特色食谱,做法简单又实惠,厨房小白也能变大厨,有...
1、碗中加清水、生抽、香醋、老抽、盐、淀粉,搅拌均匀备用,调出酸甜适中的糖醋汁。2、莲藕去皮切小丁,葱蒜切碎,小米辣切段;锅内烧开水,放入藕丁煮一分钟后捞出过凉水,保持藕丁的爽脆口感。3、热锅入油,放入葱蒜炒香,再加入藕丁和调好的糖醋汁快速翻炒,最后加入小米辣提味,大火收汁至浓稠后撒上葱花点缀即可。
早餐不知吃什么,就来这样做,营养饱腹,简单又美味,都去试试吧
1、莲藕去皮剁碎,攥干多余水分装碗里,加入胡萝卜丝,葱花,{aigaoxiao}{pearljewellery}鸡蛋,少许黑胡椒粉,盐,2勺面粉拌匀2、取面糊摊成小饼,放热油锅里,最小火煎至两面金黄即可(第一面要煎久一点再翻面,不然容易碎)致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种饼的做...
简单两步做出南昌旅游超火的凉拌藕,麻辣脆爽,本地人从小吃到大
步骤:1,制作南昌拌藕,只需要两个步骤,一个是煮莲藕,一个是拌莲藕,煮莲藕的时候,商家一般会把整个藕先煮熟,有些甚至不削皮,清洗干净后直接煮,我们在家做会先把莲藕切片再煮,这样可以大大节省煮制的时间。切片的时候,不要切太薄也别太厚,大概一元硬币的厚度就差不多了,尽量切均匀一些,有擦片的工具可以直...
分享5道特色食谱,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢...
二、炝拌莲藕炝拌莲藕,一道酸辣爽口的凉菜。莲藕的脆爽与调味料的香辣相结合,口感清新,开胃解腻。做法1、莲藕200克,切成厚片;蒜末10克,花椒3克,葱段10克,小米辣5克,切段。2、锅中加水烧开,倒入藕片,加白醋10克,煮30秒后捞出,放入凉水中过凉。
凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢
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6月这菜抓紧吃,全身是宝,鲜嫩营养高,随手一拌,好吃不上火!
3.调料搭配:调料的搭配可以根据个人口味进行调整,喜欢重口味的可以增加小米辣的数量,喜欢清淡的可以减少调料的用量。总之,凉拌藕带不仅做法简单,营养丰富,而且具有多种食疗功效。赶快动手试试吧,让这道全身是宝的时令美味成为你夏天餐桌上的一员,为你的夏日饮食增添一份清新和健康。
十道凉拌菜品做法简单,吃着开胃又下饭
2.取一大盆,放入油麦菜,调入盐、味精、香油,拌匀。3.炒锅放入植物油烧热,放入干红辣椒段炝香,倒入盆中拌匀,装盘即可。喜欢吃凉拌菜的朋友不知道怎么做可以点击关注,这里有很多好吃又简单的凉拌菜做法,适用于餐厅和家里面,这里总有几道适合你的菜。
秋藕最补人,这种吃法最简单快手!
莲藕、猪肉、胡萝卜、香菇、姜片、料酒、盐、生抽、耗油、糖、淀粉、鸡蛋做法第一步:将肉去皮,剁成肉沫,分三次进入葱姜水,顺着一个方向搅拌上劲。第二步:将莲藕、胡萝卜、香菇切丁备用。第三步:将肉沫中加入莲藕、胡萝卜、香菇丁,生抽、耗油、放入少许盐、糖、淀粉、最后加入一个鸡蛋搅拌均匀。
清爽口感来袭:莴笋藕片凉拌新风尚
制作莴笋藕片凉拌,首先需要将莴笋和藕洗净切片。这个过程虽然简单,但却需要细心与耐心。只有将莴笋和藕片切得薄而均匀,才能更好地保留它们的口感和营养。接着,将切好的莴笋和藕片放入开水中稍微焯一下,这一步既能去除蔬菜的生涩味,又能保持其脆嫩的口感。在调味方面,莴笋藕片凉拌讲究的是简单而精致。适量的盐、糖...