10道美味的肉丝小炒菜,简单好做又好吃

选用猪瘦肉切丝,与蘑菇一起炒制,蘑菇的鲜美与肉丝的嫩滑相互渗透,口感鲜美。调味仅需盐、生抽、鸡精即可,简单快捷。制作要点:蘑菇洗净后,可切片或撕成条状,便于炒制。肉丝炒制前,可用少量油滑一下,去除腥味,保持肉质嫩滑。炒制时先下肉丝,变色后再加入蘑菇,快速翻炒,保持蘑菇的鲜美和肉丝的嫩滑。十、...

超级好吃的5道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做

准备食材:蘑菇、木耳、蒜葱、辣椒、生抽、盐、蚝油、淀粉做法步骤:1、木耳提前泡发好,锅中烧水,水开放入蘑菇和木耳焯水2分钟,然后盛出备用。2、锅中烧油,放入蒜片和辣椒段,翻炒出香味。3、倒入蘑菇和木耳,加入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油,大火翻炒均匀。4、淋入适量的水淀粉,放入葱段,大火翻炒均匀...

7 款让一切蔬菜变好吃的神仙酱料,低卡低脂,减脂人一定要试试!

当然最推荐的做法是炒青菜,热锅下油和蒜末,再加一勺豆瓣酱,出锅直接被香飞,不爱蔬菜的朋友都炫了小半盘。这7款酱料,都是亲测好吃的款,而且低糖低脂,简单快手,夏天来了要减脂的家人们,真心不容错过～不过,部分酱料钠含量不低,做的时候可以不放盐、酱油,以及不喝汤。快转发给你的减脂or带饭搭子,...

手把手教你做炸酱面,讲解详细做法简单,在家就能做,我先收藏了

1:1:加盐浸泡可以去除胡萝卜黄瓜和绿豆芽里80%的农药残留,盐也可以有效的杀菌,所以浸泡不会担心胡萝卜黄瓜和绿豆芽“二次污染”。2:菜码可以根据自己口味放自己喜欢的蔬菜。

吃意面别再去西餐厅了,价格昂贵用料不足,自己在家动手做起来吧

牛肉400g、洋葱1个、蘑菇2个、大蒜2瓣、西红柿3个、番茄糊60g、黄油20g、番茄酱4勺、牛骨高汤200g、食盐适量、意大利香料少许、黑胡椒少许、意大利面250g烹饪过程:步骤1洋葱蘑菇洗净,放在菜板上切细丁,西红柿去皮切块,大蒜切末。步骤2将切成小块的西红柿放入料理机中搅打成泥。牛肉切小块剁成肉馅,也...

一周健康晚餐(102)——在家也能做营养好吃又便宜的轻食,你只需要...

另外可以自制调料,将葱头(圆葱)用粉碎机打成碎末,加入酱油,醋,胡麻籽油/亚麻籽油和香油,摇晃均匀后可以在冰箱里保存一个月以上,具体做法可参考一周健康晚餐(67)——自制美味洋葱调味汁(www.e993.com)2024年11月17日。这几天食与心的做法是在小碗中加入酱油、醋、豆瓣酱和亚麻籽油或紫苏籽油等富含ω-3脂肪酸的食用油,混匀后倒入准备好的菜...

饭店里这道菜要卖到八九十元,大厨教你方法,在家简单做出它!

5.加入两汤匙烤蘑菇酱,然后翻炒,以使每只羊羔均匀地涂上酱。6.加入适量的深色酱油进行混合。7.加入少许盐调味。8.最后,加入青椒并翻炒至锅中。9.上菜后,撒一勺熟的芝麻和辣椒粉。这样吃羊肉既美味又令人愉快。烹饪技巧:1.酱汁的味道可以根据自己家庭的口味自行控制,无需相同。

潮院人在家居然做了这些!平平无奇的厨房小天才是你吗?

简简单单的蘑菇酱意面搭配黑椒脆肠和鸡蛋做美食胖并快乐着@979:在家除了要好好上网课,还要利用课余的时间多增长厨艺喔看到这里小编先饿为敬大家都太会了!!缓冲一下还有...@ヾ淺色年華:经过以往的尝试,煮粥时一定不要让它溢出来,粥开后用小火煮大概过10来分钟看看粥是否太干,是的话再加点水,不...

初春就要多吃它!鲜美好吃又养胃,10分钟焖好出锅!

自己在家做的时候,大大方方省略这一步骤吧~-猴头菇烧鸡翅-[食材]鸡翅10个鲜猴头菇2朵干蘑菇(香菇/姬松茸/鹿松茸)10朵香葱2根红葱头2颗生姜1小块蒜瓣3颗干辣椒3-5个黄豆酱1大勺海鲜酱1大勺生抽2大勺米酒/黄酒1大勺盐1小勺冰糖1.5大勺熟芝麻适量食用油1大勺...

那些吃上一口,就会让人觉得幸福的拌饭酱

他们家也有牛肉香菇酱。同样是高温炒制,非油炸,香菇的颗粒很大,有嚼劲,也很香,有一点小问题是拌饭的时候吃到的都是豆豉,辣椒,而牛肉则很难吃到完整的颗粒。吉香居的青椒辣丁同样也是超市里叫好的拌饭酱。我们常吃的拌饭酱很多调味都比较重,以牛肉,猪肉为多,而吉香居的这款,就是辣人不眨眼,看起来青椒的颜...