看完这篇,关于寒露的知识又增加了
农民们会挑出又大又光滑的老黄豆,作为下一年的种子,其他黄豆则晾晒后用捶打的方法去壳,用来食用。黄豆是一种可以自己帮自己播种的聪明植物,如果这个时候地里还剩下几棵黄豆忘记收了,豆荚就会在太阳的照射下,变干、开裂、卷曲,将里面的种子弹射出去。你看起来很好吃金银木是一种在公园、山坡、路边常见的落叶灌木。
这才是我家最爱吃的早餐,鲜香绵软,好吃又管饱,连吃一周都不腻
把蚕豆饼放入大盆中,撒上少许椒盐粉,用刀切成你喜欢的形状,就可以上桌开吃了,是不是非常简单呀,全程就3分钟。第六步成品图。蚕豆不要炒着吃了,跟着我这样做,加两勺面粉,一个鸡蛋,一搅一煎,再撒上椒盐粉,软糯鲜香全家都爱吃。---《温馨小提示》---1剥蚕豆时,顺手把蚕豆掰开,这样容易成熟,做...
山东人:真不吃豆橛子了!还那么多好吃的豆嘞
毛豆的吃法也很丰富,咸菜炒毛豆、丝瓜毛豆等,都是南方经典的家常菜。我最爱的是盐水煮毛豆:把毛豆洗净,剪去两角,放入盐水浸泡一阵,锅里烧开水,加八角、茴香、花椒等煮出香味,再把毛豆倒进去煮十五分钟就好。当然,煮久一点会更入味。新鲜的食材往往采用最简单的烹饪方式有时我们还会自己做点烧烤小零食——我...
山东豆橛子为啥存在感这么强?因为吃不完,根本吃不完?错!
首先,豆橛子的确吃不完,根本吃不完。所谓“豆橛子”,就是长豆角,又叫豇豆,因山东方言里豆角的发音接近于“豆橛子”而得名。据说,它也是“舶来品”,但在我国已有上千年的栽培历史。在笔者老家鲁中山区,它还有另一个名字“豆荚子”。需要一提的是,闻名遐迩的“豆橛子”和笔者家乡的“豆荚子”在外部形态...
春季建议多吃3种豆
四季豆中的B族维生素含量丰富,还是一种难得的高钾高镁低钠蔬菜,无论切丝配肉炒食,还是加醋汁凉拌都很好吃。细长的豇豆和四季豆类似,焯水后凉拌即可。豌豆高钾低钠的特点对高血压预防控制有益,富含的维生素A原可在人体内转化为维生素A,其富含蛋氨酸及胱氨酸,有利于青少年的生长发育。
夏季美食水煮毛豆怎么做才能入味比较好吃?水煮毛豆大揭秘!
如何做出入味好吃的水煮毛豆一、挑选毛豆,要想做出好吃的水煮毛豆,当然是要挑选好的毛豆啦!市场上毛豆品种繁多,我们要选择那些颜色鲜绿、豆荚饱满、没有虫眼的毛豆(www.e993.com)2024年11月11日。这样的毛豆不仅新鲜度高,而且煮出来的口感也会更好。二、清洗毛豆,挑选好毛豆后,接下来就是清洗了。这一步看似简单,但其实很重要。我们要把毛豆...
儿医小课堂 226 | 孩子不爱吃蔬菜是什么原因?
3.豆荚类蔬菜的情况比较特殊,因为这些食材的营养素特点受本身成熟度的影响很大,越老的淀粉含量越高。拿干豆类比较,赤小豆的能量和平时吃的大米(生)的能量不相上下,所以成熟度越高的豆类食材其淀粉(也就是碳水化合物的比重)的含量就越高。这个时候的豆类蔬菜就已然不是蔬菜了;...
鲜嫩清甜!春天里的第一波豌豆,你尝鲜了吗?
而连壳吃的甜豆,是从豌豆改良而来的品种,又被称作甜豌豆。虽然外形相似,但是吃法、味道却并不相同,料理前需要先撕除豆荚边缘与蒂头处的筋膜纤维。在锅中放少许油,等油热后,倒入已经处理好的甜豆,再加少许调味品翻炒至熟透后即可出锅,做法虽然简单,但满满的都是食物原本的滋味。
价格腰斩,赶紧尝鲜这口春天的美味!蚕豆价格同比去年大幅下降,糯...
清炒蚕豆、豆瓣酥都是春天的“一口美味”美食家“番茄蛋汤”非常喜欢蚕豆,“蚕豆里有日本蚕豆和本地蚕豆,日本蚕豆种植范围广,本地蚕豆个头小,但个人感觉入口更软糯。蚕豆的做法可以清炒,也可以烧豆瓣酥,”黄立晴也说,不同产地的蚕豆,外观、吃口有区别,“云南豆的外壳绿色偏淡,豆荚瘦长,福建豆的外壳...
5月减脂吃这菜,清肠刮油,营养低脂又好吃,简单一炒比肉还香
第一步:荷兰豆撕掉豆荚两侧的筋络,简单清洗2遍,先不要摘成两半。荷兰豆里含有丰富的纤维素,每100克荷兰豆中的脂肪只有0.1-0.6克,是很好的低脂食物,经常吃荷兰豆能清理肠道中的油脂,要减脂瘦身的女人可不要错过了。第二步:马蹄清洗干净,削掉黑色的外皮切成薄片。马蹄被称为“地下雪梨”,可见它的营养可以和梨媲美...