这样做的家常小炒菜,真的是好吃又下饭,小白也能轻松驾驭哦!
2、热锅多放点油,放肉炒香(肉可先用酱油腌制一下),然后放蒜炒香,再放辣椒。3、倒入酸菜翻炒,放盐、酱油、糖炒匀,再放豌豆和蒜苗炒几下,最后放鸡精、蚝油,完成。真的巨开胃又下饭,记忆中的味道,超简单,零失败,早上就粥或拌面条都可,非常开胃下饭,巨好吃零失手,超级简单,小白也能轻松驾驭!苦瓜搭...
好吃又健康的五道特色食谱,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢...
1、粉丝提前用温水泡软,包菜和胡萝卜清洗干净切成丝,碗中打入两个鸡蛋,搅匀打散备用。2、锅中热油,倒入鸡蛋液煎至定型后打散盛出。3、锅留底油,放入葱花、蒜末、小米辣,炒出香味,加入包菜和胡萝卜丝炒至断生。4、加入泡软的粉丝,加入一勺盐、一勺味精、一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油,翻炒均匀。5、最...
曾经的面馆顶流,也要来“抢食”拌饭?
其次,我们发现和府拌饭大师小吃与和府捞面的小吃饮料菜单,基本都是一样的,都有溏心蛋、老卤凤爪、红猪蹄等。此外,两者在配菜浇头上有一定的共通性,只大师拌饭在配菜浇头上,多增加了鸡翅、脆皮鸡、小炒肉等热门外卖品类。而且,和府捞面面馆也引入了拌饭品类,如豪横牛腩拌饭、黑塌菜卤肉拌饭等,只产品上有所区...
炒制牛肉,需要掌握一定的技巧和方法才能炒出好吃又嫩的牛肉菜肴
常见的配菜有青椒、红椒、洋葱、蒜苗等,可以根据自己的口味选择。调料方面,需要准备盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精等,以及适量的姜蒜作为提味。三、炒制过程1.热锅凉油在炒制牛肉时,首先要将锅烧热,然后倒入适量的食用油。待油温升高后,将腌制好的牛肉片迅速放入锅中,用铲子快速翻炒,使牛肉片均匀受热。
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
辣椒炒肉不是现在才火起来的,它一直就是最受我们湖南人欢迎的一道菜。所以,每一个湖南人都是这道菜的最佳裁判员。从这个角度来说,做辣椒炒肉的挑战值又是最大的。我们是从湖南走出来的品牌,首先要过的第一关,就是他们。所以,我们一方面保留了这道菜原有的特性,就是辣椒的鲜辣和猪肉的香,同时也做了...
鸡肉炒什么配菜好吃?客家人啊天教你做鲜香四溢,地道的香菇滑鸡
这道香菇滑鸡的制作过程虽然简单,但是每一步都有其必要性(www.e993.com)2024年9月16日。1.鸡肉的腌制可以使鸡肉更加入味,同时淀粉的加入可以使鸡肉更加嫩滑。2.葱姜蒜末的煸炒可以增加菜肴的香味。3.香菇的加入可以增加菜肴的口感和营养价值。4.适量的水的加入可以使菜肴更加入味,同时也可以使汤汁更加浓稠。
推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣...
5、将炒好的青椒肉丝盛出装盘,这道菜色香味俱全,简单又下饭。五、水煮鱼片准备食材:草鱼、豆芽(或其他配菜)、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、生抽、陈醋、红薯粉、蛋清、葱花、芝麻做法步骤:1、将草鱼去骨切片,放入碗中加适量清水淘洗几次去除腥味。然后,挤干鱼片水分,加入盐、胡椒...
吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养
1、馅儿料我今天做了两种,一种是鲜肉的,一种是腊肉的,鲜肉的就用猪腿肉,肥瘦二八吃起来会更油润,切成小丁了就可以来炒了;2、配菜的话我是搭配了一点玉米、青豆和胡萝卜,都是已经提前焯过水的;3、锅里油烧热了就把肉加进来,炒变色了就加点葱姜蒜料酒去腥,调味就加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,费大厨凭什么
辣椒炒肉不是现在才火起来的,它一直就是最受我们湖南人欢迎的一道菜。所以,每一个湖南人都是这道菜的最佳裁判员。从这个角度来说,做辣椒炒肉的挑战值又是最大的。我们是从湖南走出来的品牌,首先要过的第一关,就是他们。所以,我们一方面保留了这道菜原有的特性,就是辣椒的鲜辣和猪肉的香,同时也做了很多...
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
当然了,要论作弊神器,我们之前送出道的盐曲必须拥有名字——直接凉拌生菜就很好吃;还能做无油的高汤火锅:只要烧锅开水,加入盐曲,简直比浓汤宝还灵,涮肉涮菜都能驾驭!P.s.盐曲腌肉还有嫩肉效果,炒肉时就能少放油~如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高...