草鱼有什么营养价值 草鱼怎么做好吃又简单
(3)在鱼肚子里抹上盐,鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走。鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形。(4)这时候橘子皮就泡好了,鱼肚子里放几片橘子皮,打花刀的地方,也放上几片橘子皮。(5)鱼盛到碟子中,防锅中大火蒸5分钟,再关火闷3分钟即可。(6)蒸熟的鱼从锅中取出,...
用鱼做一个既简单又好吃的菜肴,做法非常简单,鱼肉鲜嫩!
今天买了一条鲈鱼,用这条鱼做一个既简单又好吃的菜肴,鱼买回来后要充分清洗鱼身的鱼鳞和肚中的杂质,要清除干净,鱼腮处也要充分清除干净。接着在鱼身两面直刀切几个刀口,这样方便鱼肉入味。鱼尾处在切一个十字花刀即可,然后在一个大碗中加入一颗胡椒粉,加入10颗料酒,用小葱蘸取调料搓洗鱼身,这样能使鱼肉去腥...
推荐5道家常菜,有肉有素,好吃又实惠,营养丰富,好吃又健康,有喜欢...
1、清洗干净的鱿鱼冷水下锅,加入高度白酒去腥增香,焯水2分钟捞出,控干水分备用。2、锅中烧油,油热放入蒜末、花椒粒煸炒出香味。3、再加洋葱丝、蒜苔段炒至断生,放入焯好的鱿鱼,加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,大火翻炒出香味即可。如果大鱼大肉吃腻了,你不妨试试这道清炒莴笋丝,清脆爽口,非常的好吃,有...
推荐五道家常菜,做法简单易学,好吃又健康,而且厨房小白也能做
1、豆腐切块备用,锅中倒入适量油打入鸡蛋煎至两面金黄捞出备用。2、锅中倒入滚烫的开水放入姜丝和煎好的鸡蛋块用铲子将鸡蛋铲成小块。3、倒入豆腐块炖煮几分钟至汤汁奶白后放入白菜片调味放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和香油。4、有条件的可以撒上葱花和枸杞增加口感和营养价值。5、出锅装盘一道清淡爽口营养...
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
6、一道非常简单又好吃的家常小炒腐竹就做好了,出锅以后鲜香入味,吃起来没有硬心,咬一口满嘴爆汁,比酒店里做出来的还要好吃,下酒又下饭。推荐食谱二:葱烧腐竹食材准备:腐竹、大葱、红椒、大蒜、干辣椒、生抽、食盐、白糖、鸡精、香油、食用油、水淀粉、干淀粉...
大马哈鱼怎么做好吃又简单
1.大马哈鱼去鳞、去内脏,洗净后用厨房纸巾擦干水分(www.e993.com)2024年9月9日。2.在鱼身两侧各划几刀,以便入味。3.在鱼身内外均匀涂抹盐和料酒,腌制10分钟。4.将姜片和葱段铺在鱼身上,放入蒸锅中蒸15分钟左右,至鱼肉熟透即可。清蒸大马哈鱼保持了鱼肉的原汁原味,口感鲜嫩,清香扑鼻,是一道健康美味的佳肴。
过年了,黄骨鱼这样做才好吃,营养美味老少皆宜,我家一周吃5次,太香了
黄骨鱼买回来还不知道怎么吃的便宜,一定要试试这个做法,搭配一块豆腐简单一炖营养又美味老少皆宜,下面一起来看看我是怎么做的吧。---黄骨鱼炖豆腐---所需食材:黄骨鱼5条老豆腐一块金针菇一把葱姜小米辣适量第一步:今天花了20块钱就买了这么5条,咱先下手把让漂亮老板娘宰杀好的黄骨鱼里边...
强烈建议你吃鱼选它!营养高价格低贼好吃
送到大家手上的是直接处理好、解冻就可以直接下锅煎的冷冻鱼段,真的预处理得干干净净。而且是独立分装,吃多少拿多少,不用反复解冻,干净又卫生!配料表也很实在,简简单单只有挪威青花鱼和食用盐。这里跟大家简单解释下,为什么配料里还会有盐,青花鱼富含不饱和脂肪酸比较容易氧化,就会产生腥味。
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
但肉类如果挑选不当,或者做不好,往往会又干又硬,口感变差。那什么样的肉最好吃?很多人都认为刚宰杀出来的肉最新鲜可口,用这样的肉来做菜肯定很美味。事实真的如此吗?肉要如何烹调才能又嫩又好吃?烹调一道肉菜看似简单,实则里面可是有很多学问的。这篇文章我们就以大家最常吃的猪肉为主,来说说选肉做肉的小...
还在担心吃鱼卡喉?
草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类,它和鲢、鳙、青鱼一起,构成了中国的“四大家鱼”。草鱼已经有1700多年的养殖历史,但以前都是取江河中的天然鱼苗在池塘内养大后食用或出售,1958年四大家鱼人工繁殖成功后才开始真正实现全人工养殖。由于草鱼食料简单,饲料来源广,肉质鲜嫩,是优良的养殖鱼类,经济价值较高。