秋季吃个佛手瓜 营养丰富味道佳

从烹调方式来看,爆炒佛手瓜产生的丙烯酰胺会比水煮佛手瓜产生的多,水煮佛手瓜更加安全。从营养角度出发,也建议大家选择蒸、煮、炖等低温烹调方式,这样能保留食物中更多的营养物质。挑选贮藏有讲究怎么挑选新鲜的佛手瓜呢?刘少伟提醒消费者,一是看外形。新鲜佛手瓜表皮鲜嫩,外形类似合十的手掌,表皮光滑无异物,果皮表面...

食品安全消费提示 | 来,一起看看佛手瓜的安全打开方式

从烹调方式来看,爆炒佛手瓜产生的丙烯酰胺会比水煮佛手瓜产生的多,水煮佛手瓜更加安全。从营养角度出发,也建议大家选择蒸、煮、炖等低温烹调方式,这样也能保留食物中更多的营养物质。挑选贮藏有讲究怎么挑选新鲜的佛手瓜呢?刘少伟提醒消费者,一是看外形。新鲜佛手瓜表皮鲜嫩,外形类似合十的手掌,表皮光滑无异物,果皮...

4种蔬菜已被列入“致癌名单”,吃多了会致癌?这5种才真的要少吃

1、豆角豆角内有大量的皂苷、血细胞凝集素以及蛋白酶抑制剂成分,在烹饪的时候一定要充分煮熟,否则会导致身体中毒。2、新鲜黄花菜新鲜黄花菜内有秋水仙碱物质,该物质对胃肠道有很强的刺激性,进入体内后会导致恶性、呕吐、腹泻等症状出现。但是该物质不耐高温,在焯水、晒干后即可去除。3、感觉苦涩的菜如菠菜...

39款菜肴推荐,每天做几道鲜香又美味,生活真美好

做法:1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝,装在盘中;2.用油起锅,放姜片、蒜末、葱段爆香;倒入剁椒,炒香、炒透;3.倒入佛手瓜,快速翻炒片刻,至食材变软;4.加盐、鸡粉,炒匀;倒入水淀粉勾芡,翻炒入味即可清蒸黄花鱼食材:黄花鱼1条、油适量盐3克、生抽3毫升、大蒜1个、红辣椒30克、老抽1毫升、料酒1毫升、...

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择

5.在一个锅中,加入适量的水,将佛手柚皮丝和雪梨片放入锅中。6.加入适量的冰糖和红枣,根据个人口味可适量增减。7.慢慢煮沸,然后转小火煮约20分,直到佛手柚皮丝变得软糯,雪梨片变得透明。8.将煮好的佛手茶倒入茶杯中,可以根据个人喜好加入适量的水。

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴(www.e993.com)2024年11月11日。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

三伏天,建议:少吃“咸物”和“辛物”,多吃3瓜,清凉又消暑

推荐菜谱:排骨煮佛手瓜1、把排骨进行焯水,焯水之后,接着把它放入到锅中,来上一点姜片,注入适量的清水。2、大火把它煮沸,煮好之后,撇去浮沫,接着继续熬煮,等到比较的软烂的时候,放入切好的佛手瓜。3、最后来上一点盐,开始进行调味,这个时候就可以直接开吃了。

秋天吃南瓜好处多多,简单蒸一蒸,煮成鲜美浓汤,独特的意式风味

而每到这金灿灿的季节,就会迎来一波的新鲜瓜果上市的浪潮,比如冬瓜、云南小瓜、佛手瓜以及南瓜,要说我最喜欢的果瓜,就数南瓜了。其实南瓜是一种非常高营养的瓜果,金黄色的外皮,里面也是金黄瓜肉,实在令人联想到,跟金灿灿的秋天是那么般配。南瓜不仅好吃,还营养丰富,其中含有南瓜多糖、胡萝卜素、矿物质钴、氨基酸...

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

1、佛手瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净表面,再对半切开,然后切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入佛手瓜翻炒一会儿。3、淋入一点清水焖煮三分钟左右,煮熟后加入食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

夏天,这菜使劲吃,一清热解毒、二润肠、三养肝明目,不懂可惜了

1、佛手瓜嫩尖洗净,把老的部分切掉待用。大蒜洗净切碎。2、佛手瓜嫩尖沸水下锅焯水。3、下入少许的油和盐一起焯水,煮断生捞起装盘,加入少许的蒜末、淋上热油,倒入少许的酱油即可。Lily美食谈碎碎念:以上就是佛手瓜嫩尖的简单介绍,并且附上了3道家常推荐做法,简单营养又美味,夏季当季鲜嫩,别错过了哦,...