阳台版牛肉干,一天“嘎嘣脆”
陈女士介绍,晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。只用一天就“嘎嘣脆”龙女士也是“晒牛肉干”大军中的一员。按她的计划,牛肉通常需要晒两三天才能变干,但结果只用了一天,牛肉就变得“嘎嘣脆”,“晒成后大家尝了尝,都觉得蛮好吃,不比外面卖的差,自己...
牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗
”陈女士告诉记者:“晒好的牛肉干,蒸熟后食用,吃不完的,再晾干通风一晚上,就可以装袋了,建议放冰箱冷藏保存。”最后,她还给记者算了一笔账,“新鲜牛肉38元/斤,买了4.7斤,合计约180元。晒好的牛肉干1.8斤左右,约100元/斤。现在已经做好第二批牛肉干,还是五香味的,特别好吃,嘎嘣脆。明年打算晒葡萄干。”...
82岁中医,每天这样吃,心脏比年轻人还强!做法简单,营养又解馋
第一步:首先将红皮花生冲洗干净,然后把花生放入到太阳下吹1-2小时,直到将花生皮晒干即可。第二步:锅中放入适量的盐,然后把大蒜籽、红皮花生、干辣椒、食盐全都放入到锅中,反复不断的翻炒花生。第三步:大概用中火炒2分钟左右,此时闻到花生的香味后,接着改小火,将花生皮炒的可以从花生仁上脱落即可起锅。...
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
在博山,早点就单单火烧这一种类,可以连着吃三天每天都不会重样,肉火烧、素火烧、酥皮火烧...馅料不同、制作工艺不同、味道也千差万别,共通点:好吃。好客君最爱博山的素火烧。薄脆的面皮中,裹满粉条和豆腐。馅料,事先用油充分煸炒,掺杂花椒面、葱姜调味,这样的早餐清冽又爽口。灌汤包汤汁鲜美,肉馅筋道,...
放下瓜子麻花沙琪玛!营养师推荐这10款好吃又健康的春节零食
风干牛肉干风干牛肉干高蛋白低脂肪,又有嚼劲,如果春节期间肉吃得少,就推荐嚼点牛肉干。不过一定要选钠含量低一些的,市面上大多数风干牛肉干每百克的钠含量大都上千毫克,也能找到四五百毫克的,甚至还有不足100毫克的,选购时一定要看清营养成分表。
巨好吃的5道下饭菜,简单易做,营养美味,下班到家照着做
锅内加油,烧热后倒入牛肉滑炒,炒到变色盛出(www.e993.com)2024年9月20日。留底油放入洋葱翻炒,炒出香味,再加入一勺生抽翻炒均匀。最后倒入牛肉、香菜、盐翻炒均匀,再加入少许鸡精快炒几下,就可以出锅了。想要牛肉好吃,一是要逆着纹理切薄点,二是要上浆。四、青椒炒鸡腿肉...
牛肉羊肉我不买,这肉解馋就挺好,简单一炒又鲜又香,多吃不长胖
小葱鸡蛋炒鲜贝食材:鲜贝200克、鸡蛋3个、生姜2片、小葱3根、盐少许、油适量做法:1、鲜贝用流动冲洗解冻,水量小一点儿,鲜贝完全解冻后捞出来用厨房餐纸擦干水分,加生姜、胡椒碎腌渍十分钟。2、小葱洗干净切碎,跟鸡蛋一起混合均匀,我就是不想让葱的味道夺了鲜贝的香味,所以,把葱加到鸡蛋里面,放点...
这9 种蔬菜晒干后比新鲜时好吃百倍!(附:菜干晒制秘诀和推荐吃法~)
④沥干水分,然后平铺开或悬挂在通风见光处晒干即可。搭配吃法①干豆角炖排骨②干豆角炒五花肉③猪油干红辣椒炒干豆角④青椒丝炒干豆角⑤干豆角牛肉烩土豆①将莴笋洗净后去皮,切成薄片。②锅内烧水,放入两勺盐。③水开后放入莴笋片。
这8种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃,冬天炖肉吃,味道太赞了
买来的竹笋去掉老根,将新鲜的竹笋筒切成硬币厚的片状,放入清水中大火煮开20分钟左右捞出,最好再过一遍凉水,口感更好。接着晾干水分,放到太阳底下晒三四天左右即可。竹笋干因其本身独特清香的口感,能够制作的美食也非常多,例如干笋炒牛肉、干笋腊肉、干笋滑鸡,拿来清炒拌饭都很好吃!
春季吃点这种肉,对咳嗽痰多特别好,比羊肉要便宜,比牛肉还滋补
鸭肉炒莲藕的家常做法准备食材家养鸭肉,九孔莲藕,青红辣椒,食盐,酱油,蚝油,花生油,料酒,生粉烹饪过程1、去骨后的鸭肉,切成小薄片,加入小半勺花生油,几滴酱油和料酒搅拌,腌制15分钟。家里没有料酒的朋友,可以用生姜丝代替。2、青红辣椒洗净斜刀切成小段放入盘中,莲藕去皮洗净切成小块放入淡盐...