今日晚餐三人份的土豆炖排骨,碎辣椒炒肉又香又辣很下饭…

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秋吃碱,火气减!爱上火的人,建议多吃6种碱性菜,降火又好吃

食材:莲藕、猪肉、豆豉辣椒做法:1、莲藕去皮洗净对半切开切片,切好后装盘清洗洗去淀粉备用。猪肉切块,热锅入油放豆豉辣椒翻炒两三分钟后盛起备用2、再加油放藕片翻炒两分钟,加少许调味料翻炒,倒入猪肉翻炒几下关火,然后继续翻炒均匀就可以盛出锅了。香气四溢的藕片炒肉就可以出锅啦,真的太好吃了啊!二...

热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

1、先把新鲜排骨清洗干净,排骨冷水下锅,倒入料酒和葱姜焯出血水,待出现大量浮沫后捞出控干水、分备用。2、起锅烧油,放入香料炒香,倒入排骨煸炒一下。加一勺蚝油、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,适量盐翻炒均匀。3、然后倒入没过排骨的开水,然后盖上锅盖小火焖煮20分钟左右。放入土豆和豆角继续焖煮20分钟...

秋天这菜使劲吃,叶酸是苹果的42倍!才1块一斤,特别滋润又养人

2、在锅里加适量的食用油,等油热了,就把切好的葱段、姜片和蒜末放进去,用中小火炒出香味。这样能让整道菜更加美味。3、把南瓜块放入锅中,用中火慢慢翻炒。炒的时候注意火候,别太大火以免南瓜外面糊了里面还没熟。一直炒到南瓜表面有点焦黄,这样焖出来的南瓜更香。4、加点盐、糖和生抽进去,继续翻炒均匀。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

准备食材:牛肉,洋葱,洋葱,小米辣,红椒,蒜片,干辣椒,辣椒面。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒一会儿炒至变色,盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片、干辣椒、辣椒面炒香,再放入洋葱翻炒。

大量上市,夏天使劲吃!才3块钱一斤,高钾低钠,健脾养胃促消化

1、排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒去腥三件套,煮开后捞出浮沫,捞出排骨洗净沥干2、锅中热油,油热后加几颗冰糖,调小火熬至冰糖融化冒泡时倒入排骨,调大火翻炒,炒干水分后加入葱段、蒜、姜片、干辣椒和炖肉料翻炒出香味,3、然后加两勺生抽、两勺蚝油、一勺老抽、一勺豆瓣酱,翻炒均匀后倒入开水没过排骨...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

烹饪以烧、焖、炖、蒸、炒为主味型偏重,以鲜辣为主你知道都有哪些别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的...

湘菜大厨教你擂辣椒炒排骨的家常做法,步骤简单,香辣入味又下饭

做红烧肉,最忌焯水和用水炖了,教你一招,肥而不腻,吃着真香用5斤猪肉在家自制卤酱肉,配料简单,酱香浓郁,比酱牛肉还好吃同样的食材,为什么你调的饺子馅不好吃看看这个视频你就知道了财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小...

你家排骨还在红烧、糖醋?试着辣椒炒一炒,简单好做,好吃到爆

排骨一般做汤,红烧,糖醋、辣炒,味道不错的,这道辣炒排骨吃起来很好吃哦。辣炒排骨备料:排骨、青辣椒、尖辣椒、酱油、干辣椒、蒜、姜、花椒、白芷、八角、蚝油、盐、鸡精第一步、把排骨洗干净切成块,也可直接在菜市场让师傅给你砍成块第二步、青辣椒切段、尖椒一开二、姜切片、蒜切成丁备用...

排骨怎么炒才嫩?第一步过油就错了,记住这个步骤,排骨滑嫩多汁

1,选购排骨很重要,肉排最佳,排骨剁好焯水,在腌制一下,这样在炒排骨的时候,排骨不会变形、不会变烂,外表完整。2,豆瓣酱、糟辣椒,在炒之前,用刀剁一下,把豆瓣酱和糟辣椒剁细炒,这样容易炒出香味来。3,排骨焖煮必不可以少的,这样做使排骨更加入味、稣烂爽口,吃起来肉质不柴口、不腥臭。