吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?
清炒河虾仁讲究活虾剥壳,力道要掌握好,虾仁不能破相,洗净后将虾仁上浆腌制,炒虾仁则讲究快,翻炒不超过半分钟。上桌后的虾仁,沾上一点香醋,细细品味,虽然个头不大,但肉质鲜甜。▲三虾面。图源:知味葡萄酒杂志三虾面,苏州面的头牌,一碗三虾面的价格通常在百元上下。价格这么贵,一方面是因为时令短暂,另一方面...
好吃的基围虾炒胡萝卜,简单营养,鲜香下饭,宝宝每天都吵着要吃
1.我在家做的基围虾炒胡萝卜所需要用到的食材:油、盐、基围虾、胡萝卜。2.开火,锅里放油,先把去掉头和虾线之后清洗干净的基围虾放进平底锅里煎至两面焦黄之后盛出备用,然后把切成片的胡萝卜放进平底锅里稍微煎一下,再把煎至两面焦黄的基围虾平铺在胡萝卜上,最后加入适量的清水和少许的食用盐调味,盖上锅盖大火...
西兰花炒基围虾,好吃又有营养,食材易得还易学,快来跟我一起做
1.我在家做西兰花炒基围虾所需要用到的食材:油、盐、西兰花、基围虾。2.先把清洗干净的西兰花放进装有适量清水的锅里,开大火煮沸腾之后再煮1分钟左右捞出。然后再取一个平底锅,开火,锅里放少量的食用油,把清洗干净的基围虾放进平底锅里小火慢煎。3.等平底锅里的基围虾煎至两面金黄的时候,把煮好的西兰花...
炒基围虾颜色不好看?焯水时放点“它”,基围虾香辣好吃还入味
其实想要做的和饭店中的基围虾一样好吃也非常简单,只要在基围虾焯水的时候放点香油就可以了。香油可以让基围虾的色泽变得更加的靓丽,看上去就非常有食欲,而且香油还能够让基围虾的味道变得更加好,给基围虾增添一些香味,这样基围虾闻起来就非常好吃,自然是让人吃的停不下来了。而放香油的时候也要注意,最好是等基围虾焯...
香辣过瘾的爆炒基围虾,简单又好吃!
焖饭这样做才好吃,懒人版简单容易做饭小白也会鸡杂做法,好味道下饭菜猪脚卤好后,记得再泡一会更加入味财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜小米熟了,雷军笑了光子星球快手电商,为啥走慢了?新偶tech连续两季度没增长,百度股价回到GPT爆发前山上蓝月亮创始人罗秋平夫妇财富三年缩水550亿...
炒基围虾,又香又好吃,鲜美极了,下饭一级棒
第1步、基围虾清洗干净去虾线备用(www.e993.com)2024年9月11日。第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。第3步、加入适量辣椒粉煸炒均匀。第4步、加入少许盐。第5步、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。第6步、大火煸炒均匀。第7步、盛盘,完成。成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
简单方便又营养美味的家常菜《泡椒基围虾》,简直不要太好吃!
食材:基围虾250克,灯笼泡椒50克,姜片、蒜末、葱白、葱叶各少许,盐3克,水淀粉10克,鸡粉3克,味精、料酒、食用油各适量。做法:1将洗净的虾剪去须、脚;切开虾的背部。打开网易新闻查看精彩图片2热锅注油,烧至六成热,倒入鲜虾;搅匀炸熟后捞出。
基围虾的6种做法,简单易学,逢年过节来2道,开胃下饭又营养
爆炒基围虾准备的食材:新鲜大虾,青红辣椒,干辣椒,大葱,生抽,料酒,生姜,大蒜,胡椒粉。制作方法:把买回来的大虾放到清水里面浸泡15分钟,去掉里面的虾线,洗净后捞出放到锅中煮熟,这个可以倒入适量的料酒进行去腥,接着往锅中倒入适量的食用油烧热,加入干辣椒,生姜末,大蒜末炒香,倒入切好的青红辣椒,翻炒断生,最...
下饭的几道家常菜,做法简单又好吃,下酒菜也是蛮不错的
洋葱爆炒虾食材:90克洋葱、60克基围虾、各少许姜片、蒜末、2克盐、2克鸡粉、各适量生抽、料酒、水淀粉、食用油做法:1、将去皮洗净的洋葱切条,改切成小块。2、洗好的基围虾去除头须、虾脚,再将其背部切开。3、用油起锅,下入姜片、蒜末,爆香。
基围虾配上萝卜,好吃又鲜,正适合冬天吃!
1.基围虾洗净,白萝卜洗净。打开网易新闻查看精彩图片2.白萝卜刮去外皮,洗净切丝打开网易新闻查看精彩图片3.基围虾虾剪去虾须,用牙签挑去虾线。打开网易新闻查看精彩图片4.锅里油热,放入萝卜丝煸炒至发蔫,盛出.打开网易新闻查看精彩图片