20余款菜肴推荐,好吃又营养,简单又实惠,为家人做起来吧
1.先把螺丝粉煮15分钟2.捞出来过凉3.准备好肉末和蒜末4.火腿片5.锅里放入橄榄油再把肉末和火腿片放进去翻炒6.放入生抽调味7.放入番茄酱8.把螺丝粉放入翻炒均匀即可肉末茄子1.茄子片去外皮,顶刀切成2厘米厚的大片,然后改刀切成条。2.肉末放入盘中备用。3.葱姜蒜切沫,香葱切沫。4....
螺丝肉怎样做最好吃?揭秘最佳做法与营养秘籍!
彻底清洗:首先,要将螺丝肉彻底清洗干净。由于螺丝生活在泥沙中,所以清洗时务必仔细,以确保食用安全。烹饪手法:爆炒是烹饪螺丝肉的绝佳选择。高温快炒能迅速锁住肉质的鲜美,保持其嫩滑口感。当然,你也可以尝试炖煮或红烧,同样能烹饪出美味的螺丝肉。调料搭配:适当的调料能为螺丝肉增色不少。例如,蒜蓉、姜末、辣椒...
人民日报强推两次,不愧是春日第一鲜,中午刚做晚上还想吃!
1.冷水放入田螺,待水开后继续煮三到五分钟。*具体时间看田螺量的多少,目测田螺大部分都被盖掉了能看到肉就可以了。2.冷水冲洗几遍后用牙签把肉挑出来。*最好搬个小凳子坐着挑。3.田螺加面粉、盐、白醋使劲搓揉后冲净面粉,然后继续双手揉搓用流水冲净。4.洗净的螺肉就是这样,水已经特别干净了。
提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?
推荐吃法:蒜蓉粉丝蒸扇贝是经典的美味佳肴,既简单又营养。此外,扇贝还可以用来煮粥或炒菜,如扇贝炒芦笋,口感鲜美且营养均衡。3.食用螺丝螺蛳虽小,但锌含量不低,适量食用也是补锌的好选择。具体锌含量可能因品种和生长环境而异,但一般来说都是不错的锌源。推荐吃法:螺蛳最常见的吃法是炒制,如香辣螺蛳、酱爆...
“龙虾大王”誉满庐州 香味飘全城
上世纪80年代初期,创始人谢道文在合肥老市府广场摆红棚子大排档,经营小吃以及烹饪小龙虾、螺丝肉,谢道文也被食客亲切地称为“老谢”。到了90年代,老谢在市府广场租赁100多平的门面,取名“老银春酒家”,仍然以小龙虾制作为主营,直到2000年市府广场拆迁,搬到了合肥市包河区宁国北路和芜湖路交口位置,“老谢特色大...
在家用里脊肉做的蜂蜜猪肉脯,家庭做法超好吃……
#自制大片猪肉脯#在家用里脊肉做的蜂蜜猪肉脯,家庭做法超好吃,咸甜美味又简单#微博厨房大赛##我的奇妙厨房#@鲜城@微博美食...
我用螺丝肉钓螺蛳青的心得,这样做大鱼的警惕性不会很高
1、拿少许的新鲜螺丝敲碎(记得不要敲得太过碎否则小鱼会把它吃光)2、挂饵是用两个钩子把敲碎的螺丝肉串过硬的螺肉部分调标调得顿一些(因为小鱼会来闹窝)3、记得漂相如有动静不要马上提竿(可能是小鱼或乌青在边上觅食,经常提竿会把鱼吓着)
适合午餐的3道家常菜,简单快手又好吃,解馋下饭
螺丝肉是在海鲜档购买的,10元一份,可以用新鲜的田螺用牙签挖出螺肉,购买的螺丝肉要多冲洗几次,把螺丝肉泥沙或者螺仔冲洗掉,并且把4只线椒切小粒。炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入螺丝肉爆炒,把螺丝肉炒至转色,放入料酒、生抽、砂糖、盐和辣椒粒,把食材和调味料炒匀,把所有食材炒熟就可以装盘了。
农家小炒肉很多人都做错了,教你正确做法,鲜香好吃超下饭
另外在切肉时,如果刀工不是很好,可以先把肉放到冰柜里冻一下。这样可以更好地把肉切成片,切出来的肉片会更加薄厚均匀。2、挑选辣椒饭店里做的农家小炒肉,一般使用的是线椒或是螺丝辣椒,这两种辣椒的皮比较薄,并且不是很辣。但也可以根据自己的口感来挑选辣椒,喜欢吃辣的就购买比较辣的辣椒。
现在是腌制泡菜好时期,手把手教你做泡菜秘籍,腌的泡菜比肉好吃
接下来就是开始做了,先将玻璃瓶子清洗干净,控干水分;蔬菜洗净,晾干水分,切成小段或小块;玻璃瓶子中加点盐、花椒和冰糖,倒入容器一半的开水;晾凉后把切好的蔬菜泡浸盐水中;添加一小瓶盖高度白酒,封紧瓶口,室温放置就可以了。打开网易新闻查看精彩图片...