20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢

食材:猪蹄500克、泡好的黄豆250克、排骨酱10克、海鲜酱10克、柱候酱10克、干辣椒5克、八角1颗、红曲米20克、盐5克、味精8克老抽30克、蚝油25克、生抽25克、色拉油1500克、鲜汤650克、葱花3克做法1、猪蹄用火枪烧制焦黄,洗净,剁成3厘米长的块,泡净血水,备用,锅上火,倒入清水,加红曲米,将蹄花焯水备用,...

黄豆这样做,比老干妈黄豆酱都好吃,无添加做好就能吃,半年不坏

简单易做的白灼儿菜,清香鲜嫩又营养,儿菜白灼起来也是超好吃2024-09-261420|01:54这样做的酱油五花肉,简单又好吃,不需要你有什么厨艺,也能搞定2024-10-17785|01:38这样做的梅干菜烧肉,软烂入味,肥而不腻,做法简单巨好吃2024-10-1500:30800%爆率,3分钟爆12转神器,刀刀切割,1分钟200级!广告...

炸酱面香不香,酱是关键,3种酱料不加一滴水,做法简单酱香浓郁

2、肉准备好之后来准备炸酱面的酱,准备好的3种酱,1份干黄酱、1份黄豆酱和半份甜面酱,放在碗中,加适量的料酒,把它澥开,澥开之后加入适量的生抽,搅拌均匀;3、酱和肉都准备好之后就可以开始炒了,锅烧热,加入稍微多一点的食用油,把准备好的肉末加进去,把肉末中的水分翻炒出来,去除水分炒出来的肉更香;4、...

炸酱怎么做才好吃

首先,将锅烧热,倒入适量的食用油。待油温升高后,放入葱姜蒜爆香。然后,加入猪肉末煸炒至变色。此时,将黄豆酱倒入锅中,翻炒均匀。为了使炸酱更加美味,还可以在炒制过程中加入适量的料酒、生抽、白糖等调味料。在炸酱的制作过程中,火候的控制也是非常重要的。一般来说,炸酱的火候要适中,不宜过大或过小。过大...

黄豆酱做减脂餐好吃吗

黄豆酱做减脂餐是美味且健康的。黄豆酱是由黄豆经过发酵而成的一种传统食品,富含蛋白质、维生素B群及矿物质如铁质与钙质等营养素。其含有的植物性蛋白质量高且易于消化吸收,适合作为减脂餐中的主要食材之一。另外,由于黄豆本身属于低GI食物,所以长期食用并不会导致血糖波动过大。

准备一斤黄豆,教你自己在家做好吃的黄豆酱,做法简单,易于存放

首先我们先准备一斤的黄豆,然后把黄豆给清洗干净,因为黄豆的质地也是非常的坚硬的,所以我们要提前都把黄豆放在清水中浸泡,等到第2天的时候,我们就可以把黄豆再清洗一遍来制作了(www.e993.com)2024年11月3日。第2天把黄豆清洗干净以后放入锅中,然后再加入一些清水,水的量,一定要注意抹过黄豆,然后加入适量的食用盐,生抽,花椒,八角,香叶,放入锅...

鸡腿怎么做才好吃?两步教你在家简单做,让自己在家也能做大厨

长假隔离,宅在家里干什么呢,不如给家里人做堆好吃的。今天给大家分享酱烧鸡腿的做法,做法非常的简单。1、首先准备的食材有鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、小米椒、青线椒、黄豆酱、蚝油。再把鸡腿等食材洗干净,姜切片,葱切段拍一下,将青线椒和小米椒切好备用。鸡腿上切口,方便入味。

农村人常吃的西瓜黄豆酱是怎么做的?小编教大家怎么做更好吃!

首先选择小粒的黄豆清洗干净,下锅煮至8到9分熟,然后捞出铺开冷却降温,顺便蒸发下多余的水分;然后给温热半干的黄豆均匀的裹上面粉,大约3斤豆子1斤面粉左右,面粉炒熟倒进去尽量拌裹均匀,主要是为了给发酵时候的霉菌提供养料;然后就可以把处理好的豆子铺在席子或者家里的竹编簸箕之类的东西上面。

鸡腿怎么做才好吃,原来做法诀窍这么简单,上桌就抢光越吃越想吃

大家好,我是依依,今天给大家分享个酱烧鸡腿的家常做法,做法也非常的简单。1、首先准备的食材有鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、小米椒、青线椒、黄豆酱、蚝油再把鸡腿等食材洗干净,姜切片,葱切段拍一下,将青线椒和小米椒切好备用。鸡腿上切口,方便入味。

红烧肉怎么做简单又好吃?掌握5大诀窍,端上桌老公连汤汁都吃空

原材料:五花肉3斤、生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升、生姜、葱白。打开网易新闻查看精彩图片1:首先准备五花肉3斤切成小块,准备一根葱白切成条,生姜切成片作为备用。打开网易新闻查看精彩图片2:下面我们来调一点酱汁,准备一个小碗,倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤...