85岁外婆教你做美味爽口泡菜,比外面卖的好吃,方法简单一学就会
1.泡菜时注意制作全过程中保持无油的状态;2.加入点高度白酒能杀菌,但不要加多了;3.糖和白醋的比例是1:1,你也可按个人口味调节酸甜度;4.这泡菜水泡过菜后还可保留,用它制作其它的泡菜都可。
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠地道的钦工肉圆怎么做?世代做肉圆的李家技艺传承人揭秘烹饪秘诀《一席食节·大暑》节气篇韩国饺子大师用刀切饺子皮,竟还自认为高端,你见过吗?让人流口水的蛤蜊炒鸡,蛤蜊被鸡肉的油脂包裹,鸡肉也吸饱了蛤蜊的汤汁老师老师!这果子好吃吗?你的表情亮了...
酸辣甜脆萝卜腌制方法:酸辣脆爽又好吃,做法简单,吃12个月不坏
1、等待24小时后,你的酸辣甜脆萝卜就可以品尝了。将泡菜捞出,装入碗中,上面可以再撒一些香菜点缀,增加色彩和口感。2、用筷子夹起一片酸辣甜脆萝卜,尝一口,感受脆嫩的口感,享受酸辣的滋味,满足你的味蕾。步骤2:保存1、如果你不能一次吃完所有的酸辣甜脆萝卜,可以将剩余的泡菜重新放入密封罐中,并将罐口擦...
好吃又简单的几道家常菜,做法很简单,家里人都非常喜欢吃,感兴趣的...
步骤一、先把所有食材清洗干净,把洋葱切丝,蒜切末,青椒切小圈,金针菇撕条,豆腐切小块。步骤二、锅中烧油,油热下蒜末、洋葱丝炒香,放入泡菜继续翻炒,再放入豆芽炒至断生,倒入热水、2勺韩式辣酱、1勺生抽,煮开后放入金针菇、豆腐煮5分钟,出锅前撒上青椒圈即可。五、蚝油生菜准备食材:生菜、蒜末、生抽...
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?酸菜真的致癌吗?
健康风险更低由此可见,想要安心吃泡菜,无非就是在好吃与健康之间找个平衡。1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。3.做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入,增加亚硝...
酸菜真的致癌吗?
由此可见,想要安心吃泡菜,无非就是在好吃与健康之间找个平衡(www.e993.com)2024年7月29日。可以参考下面这些方法,降低吃泡菜健康风险:1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。
经常吃酸菜,身体会发生什么变化?
由此可见,想要安心吃泡菜,无非就是在好吃与健康之间找个平衡。可以参考下面这些方法,降低吃泡菜健康风险:1.自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。2.延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。
泡菜萝卜最好吃的做法,又酸又脆好吃又下饭,方法简单易学
做法:1、把白萝卜清洗干净,切成小块放入盆中,再在上面撒上一层盐,搅拌均匀,让白萝卜入味,然后放置2个小时,看萝卜是否变软,如果软了就滤干水分,没有变软的话就继续静置些时间放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎,再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。
这才是凉拌紫甘蓝正确做法,酸甜脆口凉爽开胃,比泡菜简单好吃
1.准备一个紫甘蓝,把外面两层皮都撕掉,把根部切一切,再切成小块,用清水洗净沥干水分。2.撒一些盐搅匀,腌上半个小时。3.腌好之后放一些白醋,多放一些,再放白糖,少量的盐,最后再放一些香油,用筷子搅匀,美味即成。4.凉拌紫甘蓝这样做清脆爽口又开胃,方法也超简单,喜欢就赶紧在家试试吧。
土豆和泡菜搭配第一次做早餐饼,简单3步就出锅,家人说真好吃
--泡菜土豆饼做法--①、大土豆1个去皮洗净,用擦泥的擦子擦成土豆泥,土豆泥直接擦入细密的网漏里控掉土豆的汁水②,泡菜剁成细末,土豆泥、泡菜末,全麦面粉装大盆里,加适量盐搅拌均匀成比较湿润的面团☆全麦面粉分次加入,泡菜和土豆泥的湿度不同用的面粉量也不同,分次加能把泡菜和土豆泥粘合成团...