分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
9月17日是中秋,精选5道硬菜端上桌,简单易做,好吃又吉祥
4,炒锅里加植物油烧热,倒入牛肉,搅炒至变色,加入芹菜和彩椒炒断生5,加盐和白胡椒粉调味,加酱油调色,炒匀即可出锅第四道:手把羊肉,寓意吉祥如意,幸福安康手把羊肉的做法:1,需要准备的食材:羊排,小茴香,白芷2,把羊排洗净,放入大煮锅里,加水要没过食材3,加入小茴香、白芷,根据羊排的老嫩,大约1-2小时...
入秋后进补多吃鱼,推荐10道鱼肉菜肴,鲜嫩营养,比牛羊肉好吃
第一道:焖黄花鱼制作方法1、黄花鱼切块洗净后加盐、葱姜、料酒拌匀腌制15分钟,洋葱切片,金针菇去根洗净;2、小碗中加入盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒拌匀配成料汁;3、砂锅中烧油,油热后加入姜蒜、洋葱、黑豆豉炒香,再依次铺入金针菇和鱼块,倒入料汁小火焖煮15分钟后撒上葱花即可。第二道:小炒鱼...
入秋进补首选羊肉!推荐3种特色做法,滋补暖身又美味营养
待羊肉煲五、六分钟左右,再放入萝卜丁,再翻炒,直到萝卜烂透。最后洒上盐,鸡精等调料,再洒上葱花,香菜末等点缀即可。萝卜炖羊肉不但味道鲜美,而且还能温补脾胃,益气补虚。萝卜的鲜香味,加上羊肉的鲜嫩,更是增添了这道菜的鲜味。在秋天补血的时候,多吃点萝卜炖羊肉,一定会让你有不同的味觉感受。(http:/...
石景山的一家兰州牛肉面,中午简单吃点 羊腿羊肉串非常赞,才10元...
石景山的一家兰州牛肉面,中午简单吃点[馋嘴]羊腿羊肉串非常赞,才10元一串,牛肉面我妈和闺女一大碗足矣,据说味道也可以[笑而不语]不过……我这盘炒面片(图4)还是算了[允悲]然后,图5图6,怒赞[good][good]#生活就要这样浪##天师卡赞[超话]#
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
干炒牛河是广州的一道特色小吃,属粤菜系,由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成(www.e993.com)2024年9月15日。河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒制,不算很健康,偶尔尝尝...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
将鲜嫩的虾肉与清爽的萝卜丝相结合,制作一道美味又有营养的冬季佳肴。准备食谱:-萝卜-鲜虾-生姜-大蒜-生抽-盐-食用油具体做法:1、将萝卜清洗干净,去皮,切成细丝。在这个过程中,可以想象萝卜的色泽鲜艳,洁白的身躯在切割中透露出一股纯净清新的气息。2.鲜虾清洗干净,去掉虾须和虾枪,生姜和大蒜...
冬天了 一起来靖远吃羊肉吧!
爆炒、红烧、黄焖、手抓、烧烤、清炖、清蒸……每一道羊肉菜肴都有着自己独特的风味靖远人的桌上一年四季都少不了一道羊肉不管怎么做都好吃冷飕飕的冬天就要暖暖和和的此时正是养生进补的最佳时节痛快吃顿羊肉,才是冬天正确的打开方式!话不多说不如找个时间来靖远或煲、或涮、或清煮美美地吃上一...
盒马最适合减脂期吃的15款肉,快手好吃过肉瘾,厨房小白闭眼入
14、锦秀羊鲜切羊肉火锅片19.9元/120克这个羊肉选的是羊后腿最靠近屁股的那一小块肉,在北京我们叫它磨裆肉,和上面的鲜切吊龙一样,肉又瘦又薄,这肉最大的特点就是嫩,减肥每顿可以吃半份60克,再搭配上50克白肉。除了涮着吃,搭配孜然洋葱快炒一下也很美味。
古时候的春节家宴是什么样的?
以使用率很高的黄瓜为例,简单处理制坯后入酱缸浸渍,即为酱瓜,单纯表现为咸酱味,若追求复杂口味,可以尝试很花工夫的“酿瓜”:需选老而大的黄瓜,对半剖开,去瓤,盐稍腌后攥干水。亮点在馅料,均切作丝的生姜、陈皮、薄荷、紫苏,与茴香、炒砂仁、砂糖拌匀,分别酿入半只瓜内,然后拼合成整只,用线扎紧,浸入酱缸...