秋天给孩子补充营养,推荐八道菜谱,孩子爱吃,养好体质健康成长
1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐,搓洗干净后切成丁,装盘备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒片刻,炒干水分后放入蒜末炒出香味。4、接着放入黄瓜丁翻炒均匀,加入蚝油和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。四...
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2、莴笋去皮清洗干净,然后擦丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青红椒和莴笋丝一起翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至断生。4、最后加入炒好的瘦肉丝一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、胡萝卜土豆丝炒肉准备食材...
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1、姜蒜,螺丝椒,小米辣切丝;莴笋清洗干净,切片;里脊肉切片丝,加入一勺老抽,蚝油,红薯粉,少许香油,水,搅拌均匀。2、起锅烧油,油稍冒烟,倒入里脊肉翻炒,后放入郫县豆瓣酱炒出红油,再倒入配菜翻炒均匀;3、然后倒入莴笋单边翻炒一分钟,后面再和肉混炒,最后加入蚝油,盐味精翻炒出锅。六、土豆推荐食谱:地三...
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1、将莴笋去皮,斜切成45度角段,再切成薄片备用。2、锅中烧油,油热放入莴笋片,加入少许盐,中火翻炒至七成熟,盛出备用。3、锅留底油,放入牛肉片,翻炒至变色。4、加入姜末、蒜末、小米辣,淋入少许老抽,大火翻炒出香味。5、倒入炒过的莴笋片,加入一勺生抽、一勺蚝油,少许盐调味,大火翻炒均匀至入味即可。
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1、这道菜虽然简单,注意其中有个细节,莴笋切好后,需要用盐腌制几分钟,要把其中的水分腌出来,这样炒出来的莴笋更加可口。2、另外一个就是,莴笋是可以生吃的,所以炒的时候不要炒太久,炒太熟影响口感。3、在腌制莴笋的时候放了盐,所以炒的时候可以根据个人的口味来加。
莴笋炒肉学会这样做,莴笋清脆,肉片嫩滑,好吃到流口水!
莴笋炒肉学会这样做,莴笋清脆,肉片嫩滑,好吃到流口水!2018年04月17日17:20新浪网作者刘一手美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月8日。如有...
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比如这个凉拌莴笋丝,比吃莴笋炒肉要清爽还有滋味,重点就是把生莴笋擦丝之后用一勺盐拌匀,静置10分钟,然后用手攥出里面的汁液沥干。因为用盐杀过所以也已经有了底味,后续按喜好放醋、生抽、糖,有条件的可以进阶放香油和蒜泥,再泼一点现炸辣椒油,就是一道很美味的凉菜了。
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5、再次起锅烧油,放入肉片煸炒,煸炒出里面的油脂,然后再放入葱姜蒜辣椒爆香,炒出香味,再放入莴笋丝,6、翻炒片刻后开始调味,添加盐生抽鸡精蚝油白糖,翻炒入味,然后再放入炒好的鸡蛋,再放入红椒丝,继续不停地翻炒,翻炒入味,直接盛入盘中,美味好吃的莴笋炒肉就做好了。
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莴笋还可以搭配各种肉菜一起炒,莴笋炒肉就是非常经典的家常小炒菜,荤素搭配营养也更全面,大人孩子都很喜欢吃,简单一炒就上桌了。食材:莴笋、瘦肉、生姜、剁椒。1、莴笋去皮洗净切片、生姜洗净切丝、瘦肉洗净切片。瘦肉里加入生姜丝、剁椒、生抽和蚝油混合拌匀腌制入味。