教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心

煮好后将鱼丸捞出,放进冰水里浸泡,鱼丸就做好了,鲜嫩Q弹没腥味,非常好吃。鱼丸可以煮火锅,也可以搭配少许蔬菜,做成鱼丸汤,鲜美又营养。做鱼丸,掌握好3点:一、鱼肉本身有腥味,所以打成泥或者剁成泥后,不能只调味,一定要记得加些葱姜水进去,这样处理之后做出的鱼丸不腥,吃着香,而且口感更好。二、煮鱼...

炸肉丸子,记得“加3样、4不放”,肉丸出锅又酥又香,凉了也好吃

因为葱姜水可以起到去腥增香的作用,比放料酒好吃很多,而且葱姜水加进去了经过油炸后不会影响肉丸的卖相。加淀粉可以让肉丸子吃起来很嫩,炸的过程中也不容易散。加馒头渣可以让肉丸子更加蓬松酥脆,不发硬。调肉馅的时候,葱姜、鸡蛋、面粉、酱油这4样不要放。因为葱姜末加进去经过油炸后容易变成黑色,影响肉丸...

清水煮都好吃!99元10包[陶陶居正宗潮汕牛肉丸]新鲜黄牛后腿肉...

??然后用重达三四斤的方锤反复击打牛肉丸,历经约2400次捶打,直至肉浆出胶不要小看这几个简单动作,其实极需体力和耐心,所以真正手打的牛肉丸越来越少55℃温火定型,90℃武火熟化无尘封闭式冷却,数控真空称,-40℃速冻锁鲜锁汁我们从源头了解到,陶陶居甄选特gong养牛场,四面环山,远离城市污染,??...

大人小孩都爱吃的糯米肉丸子,口感松软,鲜香嫩滑又好吃,超简单

作者最新视频5188|04:52天凉了,给家人炖一锅羊肉汤,羊肉汤浓肉香,不膻不腥,太香了!4评论2024-10-179646|03:33虾仁滑蛋怎么做才好吃?原来做法诀窍这么简单,学会给家人露一手3评论2024-10-151.1万|04:18陕西特色南瓜滋卷的做法,皮薄陷多又好吃,蘸上蒜辣子,太香了!2024-10-13...

糯米肉丸子做法,简单易上手,看着好吃又高端……_手机新浪网

1评论糯米肉丸子做法,简单易上手,看着好吃又高端……发现更多热门视频张常宁和哥哥张晨,两个人颜值太高了中国女排,张晨也是国家男排大帅哥谢谢你的笑声1.9万次播放中国奥运队到达巴黎机场,潘队骑行李箱一溜而过,张雨霏…谢谢你的笑声2.2万次播放她的出现使辽宁大学有了职校的感觉我的段子7484次播放...

做法简单又好吃!西渡小厨教你制作Q弹软糯的紫薯圆子→

紫薯、水磨糯米粉、猪肉、水、盐、葱姜、生抽、老抽、油、粥(www.e993.com)2024年11月20日。具体做法1.调馅料猪肉馅:猪肉剁成肉泥,搅至糊状,将打好的肉馅放入生抽、老抽、油、盐调味,再加一点葱姜水去腥味,把肉馅调得软一些。2.和面团米饭、紫薯放入电饭锅加水蒸煮,将蒸煮好的紫薯和粥放一个碗里,倒入水磨糯米粉,搅拌均匀,揉捏搓...

秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥

好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。食材准备:瘦肉、口蘑、葱姜、山药。做法:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择),一岁以上就加调料。

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

一半肥肉配一半瘦肉纯手工细切,打入葱姜水,调味后顺时针搅拌,再放入河蟹肉、荸荠丁,团成大个的肉丸子,文火慢炖而成。冒着热气的狮子头吃起来无比清鲜,丝毫不腻,给舌尖带来源源不断的肉香味,吃完后回味无穷。狮子头也可入锅炸至金黄,再放入高汤里加酱油焖烧而成,吃着也是别有一番滋味。

圆子水果捞,这碗夏天小甜品,筋道滑爽,好吃扛饿

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大人小孩都爱吃的糯米肉丸子,口感松软,鲜香嫩滑又好吃,超简单

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