白菜炖豆腐一道温暖的菜肴,做法简单又好吃

1、做白菜炖豆腐最好选择老豆腐(北豆腐),因为老豆腐更瓷实,不容易碎,而且炖的时间越长就越好吃。首先把豆腐切成自己喜欢的形状(比如三角形、长方形、正方形),不管切成什么样的形状,都不要切太大和太薄,如果切太大或者太薄的话就很容易碎,但也不要太小或者太薄,太小不好看,太薄会没口感。厚度可以控制在0.8...

大白菜烧腊鸡腿 秋冬天在家做个热腾腾的腊鸡腿煲,有白菜的鲜甜...

大白菜烧腊鸡腿秋冬天在家做个热腾腾的腊鸡腿煲,有白菜的鲜甜豆腐泡入口爆汁太好吃了2024-11-0105:11:24新京报北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败新京报249.4万粉丝好新闻,无止境05:54今天在家做家庭版梅菜扣肉,太香了!

用白菜做凉拌菜也非常给力,加入海带和干豆腐,酸辣脆爽,真好吃

1.今天做一个好吃的凉拌菜。我们先把海带和干豆腐皮都切丝。2.取白菜叶,我们先把叶子切一下,再把白菜帮打一下花刀,然后再竖着切丝。3.切好之后放入水中泡一下,泡好之后就这样,有锯齿状了。4.接着把所有的菜都放入盆中,加入适量的盐,再加入两勺酱油、两勺醋,少量的香油,然后再加葱花和干辣椒,接着...

经典家常菜,白菜炖豆腐教你品味家的味道,健康美味,素食佳肴

1.准备一把红薯手工粉丝,放入一个大盆中,加入清水浸泡。把粉丝泡软。2.准备一颗大白菜一片片掰散,然后放入大盆中,开流动清水把白菜清洗干净,洗净后放进菜篮中控水。接着把白菜叶放到案板上,白菜帮和白菜叶分开切,白菜帮切成菱形片,白菜叶用手撕成小块。3.准备一块老豆腐切成一公分左右的片;一小块五花肉切...

简单好吃的白菜豆腐煲,不放油省步骤,一口砂锅搞定,吃着也不错

1.今天咱们做这个砂锅白菜豆腐煲懒人做法,一个砂锅就搞定了。首先摘几片大白菜的叶子,冲洗一下。2.再准备提前泡发好的木耳。3.接着把大豆腐切成厚片,我买的这个是石膏豆腐,如果可以买到卤水豆腐是最好的,做出来会更入味,更好吃。4.再切一根素火腿肠。

1月20日大寒,建议常吃4道菜,驱寒暖身又养人,百吃不厌,太香了

倒入清水,加入豆腐块,加盐调味,盖上盖子炖25分钟,加蒜末提味,关火出锅第四道:白菜粉条炖鱼做法:需要准备一条处理干净的鲜鱼,剁成段;大白菜切成块后洗净;带皮五花肉一小块,切成薄片,粉条准备1绺把鱼两面拍上一薄层面粉(www.e993.com)2024年11月8日。炒锅加植物油烧热一些,下入鱼块煎到两面变黄,铲出待用...

九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?

豆腐烩菜,这款烩菜主要有豆腐、大白菜、粉条加红烧肉,制作简单,豆腐滑嫩入味,粉条爽滑好吃。1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

7、炖1小时后开盖转中火收汁,浓油赤酱的上海本帮红烧肉就完成啦!酱香浓郁、入口软糯,红烧肉吃完后剩下的酱汁中还可以加入鸡蛋、百叶结、豆腐等配菜,简单的焖煮后又是一道色香味俱全的佳肴!白斩鸡白斩鸡可谓是上海人最爱吃的冷菜之一。皮黄肉白,搭配秘制酱汁,鸡肉嫩而多汁,鸡腿骨略带血色,冰冰凉凉,口感极...

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

1、大白菜切掉根部,对半切开后叶片掰开洗净,每一片白菜叶上铺一层肥牛卷,塞入砂锅中。2、海鲜菇洗净塞入缝隙中,西红柿洗净去皮后切成丁,倒在白菜上,大蒜也切碎撒在上面。3、3勺番茄酱、1勺老抽、2勺生抽,适量的盐和鸡精,放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀倒入砂锅中,盖上锅盖焖煮10分钟,最后撒上葱花即可出锅...

冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→

2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;8、加盐,番茄酱汁,待汤煮熟;...