白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!

1.前期准备白菜洗净,切成大块或条状。猪肉切成薄片或丝,用少许生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切片,青红椒切丝备用。2.炒制过程热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入白菜块,大火快速翻炒,使白菜变软。倒入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。如...

“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

尽管在韩国民众之间一直流传着对进口中国大白菜的偏见,但在“泡菜危机”面前,这一“爱国防线”逐渐被击溃。首要原因就是中国的泡菜产品价格更便宜。根据小红书上的留韩博主发帖,韩国乐天超市的900g袋装辣白菜售价为12900韩元,如果要买上10斤辣白菜,兜里没有5万韩元想都别想,而中国产的辣白菜10kg仅需2.2万韩元,...

解锁小白菜汤的美味秘籍:从选材到调味,一步步教你做出家的味道

-小白菜清洗：将小白菜放入清水中浸泡片刻，轻轻摇晃去除泥沙，然后用流水冲洗干净，确保没有农药残留。-切段处理：将洗净的小白菜切成适口大小的段，既便于烹饪时受热均匀，也便于食用。-辅料准备：香菇切片，豆腐切块，瘦肉切丝，并用少许盐、料酒腌制片刻，去除腥味，增加风味。在处理过程中，有一个小技巧：将...

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准备一个碗,往里面加...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

大白菜、盐、苹果、梨、香葱、韭菜、姜、蒜、白萝卜、糯米粉、清水、冰糖、粗细辣椒、鱼露、味精、凉白开具体做法:1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,...

夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱

1.将鸡胸肉洗净切成块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟(www.e993.com)2024年11月19日。胡萝卜洗净后,去皮,切成小丁,青椒洗净后,切成小块。2.碗内打入2个鸡蛋,加少许盐,将蛋液打散,锅中倒入适量油,烧至七成热,将腌制好的鸡胸肉块放入蛋液蘸一下,然后放入锅中炸至金黄色,捞出备用。

这八道菜好吃不腻,营养高味道棒,做法简单又不贵,适合上班族

1、白菜清洗干净切成小块,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,切成小块后放入适量开水煮开。3、再放入嫩豆腐煮三分钟煮熟,接着放入白菜煮熟,最后加入食盐和枸杞子,搅拌均匀即可出锅开吃。八、包菜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,包菜,胡萝卜丝,蒜末。

冻白菜怎么做好吃

1.将冻白菜解冻并洗净,切成段;猪里脊肉切成丝,用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;青椒、红椒切成丝备用。2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。3.加入冻白菜段和青椒、红椒丝,继续翻炒至白菜变软。4.加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

酱白菜的腌制方法和配料,爽口开胃好吃!

一、腌制方法1.准备材料:白菜、盐、大蒜、生姜、辣椒、糖、醋、生抽、辣椒油等。2.将白菜洗净,切成合适大小的块状,然后加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让白菜出水。3.将大蒜和生姜切成末,辣椒切成小段备用。4.将腌制好的白菜挤干水分,然后加入适量的糖、醋、生抽和辣椒油,拌匀后放入密封的容器中,放...

辣白菜制作秘籍,酸辣爽口,香气四溢,一尝就让你停不下来!

将调好的酱料均匀地涂抹在腌制好的白菜片上，确保每一片白菜都均匀覆盖酱料。步骤7：发酵与储存将涂抹好的白菜装入保鲜盒，放置在大约20度的室温下静置24小时，让白菜发酵，然后转移至冰箱中冷藏，可保存一个多月。这道自制辣白菜已经完成啦！它不只是一道菜，更像是一次美味的探险。这辣白菜以其独特的酸辣和...