晒晒我家一周的晚餐,营养又美味,每天都不重样,老公直夸真贤惠
星期五:肉饼子炖蛋、上汤娃娃菜、芹菜炒肉丝、本帮熏鱼在家吃喜欢的饭菜好幸福!今天做女儿爱吃的肉饼子炖蛋。爆汁肉饼子、嫩滑的鸡蛋,捣一捣拌饭,太满足了。特地剁了几个地力放进去,口感很有层次,像在吃狮子头一样。星期六:蒜泥空心菜、泰式青柠鱼、上海醉虾炎炎夏天,来点简单快手的开胃小菜吧。嘬一口醉虾,...
上海高温天数要翻倍?阿拉顶顶欢喜的这几道“续命菜”,侬都切过了伐?
图@淘最厨房肉饼子炖蛋的做法也有很多,有人会把鸡蛋直接打入肉糜搅匀蒸的,也有的是肉糜调味后,整蛋打入蒸的不管怎样,最后都要蒸着下锅,??使得肉和蛋的鲜美完美融合,??成为了一道上海人夏日餐桌上营养又美味的佳肴。图@星厨房皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐是上海人屋里厢饭桌上的一道经典的冷菜,皮蛋...
你现在还经常做饭吗?
肉饼子炖蛋,可以用普通鸡蛋,用咸蛋好吃加倍。@小军30岁西安公务员饺子包得超好。@刘老师32岁成都媒体做得最多的是常见家常菜,很有信心的一道是泰式咖喱,还有就是煲各种汤和饼干、蛋糕的烘培类。@格雷西29岁上海社会学研究者馄饨饺子自认非常拿手;精神四川人,很爱做麻婆豆腐、回锅肉和酸菜鱼;看多了美食番,...
肉饼子炖蛋
伊绝大多数摆勒碗里向蒸个,“肉饼子”所呈现出来个,是上头平个、下头是弧形个半圆,搭“扁平”状态至少有得一半勿搭界。还有就是,企、事业单位食堂里向个“肉饼子炖蛋”,大多数是正方体个,虽然讲,可以算是“平”,但搭“扁”又是对应勿上个——人家往往有得五六公分厚,搭块奶油小方差勿多个。具备搿能介厚...
滚烫滑嫩的肉饼炖蛋出炉!餐桌上的争宠现在开始
滚烫滑嫩的肉饼炖蛋出炉!餐桌上的争宠现在开始每到吃饭的时候,最能看出谁才是家里是最受宠爱的那一个:刚出锅的鱼,鱼脸肉会被妈妈夹到我们碗里;刚切开的西瓜,最中央那一大勺肉会被妈妈挖到我们碗里;吃肉糜炖蛋时,第一口冒着热气、带着滑嫩嫩蛋黄的肉糜,也总被妈妈舀到我们碗里...至于爸爸,就只有羡慕的...
肉饼子炖蛋 葱香味美滿嘴嚼 一道可以拌饭的菜!
将蛋打散待用(www.e993.com)2024年9月18日。将蛋液用滤网边过滤边淋入肉盘待用,这样可去蛋泡。葱去根去烂叶洗净待用。将洗净的葱切葱花待用。将食盘入已开的笼锅蒸二十分钟后稍焖,开盖洒入葱花即成。此菜,色泽清新,香气扑鼻,炖蛋滑嫩,肉饼鲜美,是居家可选的美味佳肴之一。
鸡蛋羹的5种做法,简单又好吃,赶快试试吧
做法:香菇泡发,和胡萝卜一起剁碎,将剁好的肉泥放入盆中,加入所有的配料顺一个方向搅拌均匀,在肉泥中做个窝,中间打入一粒鸡蛋,放入烧开的水中,盖上盖子蒸15分钟,然后关火虚蒸5分钟,取出时候淋上几滴蒸鱼豉油就好啦!这么多简单的鸡蛋羹做法,是不是看起来很美味呢?赶快来一起学学吧!
肉饼子炖蛋的做法
1、肉末放入容器中,使用的容器最好是上下一样的宽的碗,我用的是不锈钢的饭盒。2、在肉末中加入适量盐、味精、水淀粉搅拌均匀,水略多,使肉末看起来较湿润,吃饱水份的样子(这样蒸出来以后肉吃起来很嫩),不要粘在一起。3、在搅拌均匀的肉末上打入二个鸡蛋,在上面均匀地略散一点盐...
10道懒人蒸菜,好吃不上火,少盐少油又清爽,蒸一蒸省事又好吃
3.取出炖蛋,放入一汤匙生抽和半汤匙香油,撒上少许葱花即可。肉饼玉子豆腐蒸蛋材料:玉子豆腐2个、肉末80克、干香菇5朵、鸡蛋1个、葱1根、料酒1汤匙、盐三克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、玉米淀粉2克做法:1.香菇洗净,用温水泡发,泡发好的香菇水不要倒掉,留二汤匙来拌肉馅,泡发好的香菇挤干水分,剁成...
夏日的治愈系便利店 最近出了哪些好吃的新品?
倒不是有多好吃,而是便利店出品,原料到味道都可圈可点,落胃妥帖,无限接近家里饭桌上的滋味。打开来是清爽的一荤两素,为了防止窜味还用了分隔餐盒。不同于常见肉饼炖蛋用的鸡蛋黄,中间是凝固的咸蛋黄,加热以后变得金灿灿油亮亮,香气和油脂会渗进肉饼里。