菠菜汤的家常做法简单又好吃?菠菜鸡蛋木耳汤,好吃到你停不下筷

烹饪步骤1.准备食材:将菠菜洗净,切段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。干木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。生姜切片备用。2.焯水处理:锅中加水烧开,放入木耳焯烫1分钟,捞出沥干水分。3.炒制鸡蛋:锅烧热,加入少许食用油,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至凝固成块状,盛出备用。4.煮汤:锅中再次加水...

夏季炎热出汗多,推荐9道补水菜,做法简单,清热解暑又好吃

4.把肉泥放入碗内,再加入少许盐,白胡椒粉,料酒,鸡蛋清,淀粉,用筷子顺时针搅动,把肉泥搅上劲。鸡肉没有脂肪,做出的丸子吃着干柴,还容易散开,加入鸡蛋清和淀粉,丸子吃着嫩滑,而且还不会散开。5.锅内加入水烧开,下入冬瓜焯水,将冬瓜焯水至变透明,将冬瓜捞出,沥净水分待用。冬瓜焯水,做出的汤清澈,冬瓜也可...

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

做法步骤:1、冬瓜削掉外皮,洗净后切成片。口蘑放入清水中,放入食盐和淀粉,浸泡十分钟后清洗干净,再切成片。鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后沥干水分。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,然后切成小块盛出备用。3、锅中底油,放入冬瓜翻炒翻炒一会儿,炒至变色后放入口蘑翻炒出汁水,再放入虾仁翻炒...

小白菜汤怎么做好吃,小白菜煎蛋豆腐汤,简单美味的家常靓汤

首先准备好所需要的食材主料:小白菜200克、鸡蛋2个、豆腐1块(约200克)配料:姜片适量、盐适量、鸡精少许、香油几滴烹饪步骤1.前期准备:小白菜洗净,切成段备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。2.煎蛋过程:热锅凉油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火慢慢煎至两面金黄,盛出...

适合夏天的滋补养生汤品——冬瓜腐皮鸡蛋汤,营养丰富又简单易做

3.加入腐皮:冬瓜煮到差不多熟的时候,放入腐皮块,继续炖煮。4.打蛋花:把打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,这样可以打出漂亮的蛋花。5.调味:根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,搅拌均匀。6.出锅:最后,撒上葱花,滴上几滴香油,这道冬瓜腐皮鸡蛋汤就大功告成啦!

临近末伏,多给家人喝这汤,简单又省事,低脂低卡,美味不上火

以老冬瓜为主角的这道汤,制作起来非常简单方便(www.e993.com)2024年11月3日。首先,将老冬瓜和大虾分别处理好,冬瓜去皮去籽切块,大虾去壳去虾线备用。接下来,将一些生姜切丝,准备好葱和蒜末。然后,在锅中热油,先将生姜和蒜末炒香,再加入一部分大虾煎熟,让汤汁更加鲜美。接着,倒入适量的清水,将锅烧开后,加入老冬瓜块和之前炒熟的鸡蛋,转...

入伏后,吃黄瓜冬瓜,不如吃它!鲜嫩营养,增强免疫力,别不懂吃

以下是一道鲜美的葫芦瓜肉丸鸡蛋汤的详细做法,简单易学,营养丰富,特别适合夏季食用。推荐食谱:葫芦瓜肉丸鸡蛋汤原料准备:葫芦瓜1根,猪肉馅200克,葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,香油适量,鸡蛋2个,胡椒粉适量。做法步骤:1.清洗与切片:将葫芦瓜洗净,去皮后切成薄片备用。葫芦瓜的皮比较薄,但为了口感更佳,可...

怎么云南连菜市场都这么好吃

汤圆可以选择芝麻包心汤圆或不带夹心的小丸子。常选的汤圆做法有两种,分别是带汤酒酿小丸子和撒入红糖裹着黄豆粉干拌的豆面汤圆。一种带着酒酿的清甜,一种夹着豆面的干香。不论选夹心或不夹心,带汤或不带汤,主食之后来一份糯叽叽的甜品,都是不错的选择。

每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人谁更健康?一个差别很明显

6.鸡蛋汤——先勾个薄芡鸡蛋汤是生活中最常见的汤类,可以搭配西红柿、香菜、冬瓜、黄瓜、紫菜等,作为一种制作简单、营养丰富的汤,很多人爱喝。做鸡蛋汤前先用很稀的淀粉勾一个薄芡,然后开小火,把鸡蛋打一个小孔,把蛋汁甩到锅里。或者把鸡蛋打到碗里,蛋黄和蛋清搅散,缓慢地倒入汤中,这时鸡蛋容易成絮片状...

再热也要奔走在吃“瓜”第一线

俄罗斯的黄瓜冷汤是当地传统冷汤,夏天主角之一,先是做蔬菜高汤,或者干脆简单点,就是水,把黄瓜煮软后冷藏,接着与酸奶油、熟鸡蛋、洋葱、香草等食物混合,加入适量调味品,再冷藏一次,就可以搭配硬面包或饼干开吃了。拍黄瓜以黄瓜为主角,中国最多的做法当属拍黄瓜,简单易做、口感清脆,还能通过调味变换口味。拍黄...