科学育种壮大养殖规模 四川威远这个基地还给黑山羊做“婚检”
早期断奶技术等,可以实现年产两胎,每年多产3只羊。流程大致是通过体检选出优质黑山羊,再进行人工授精。母羊怀孕一个月后胎检,根据胎数进行营养供给。生产前一周,住进专门的产房,享受单间,独立供料,就连饮水都是温热的。
提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?
推荐吃法:牛前腱适合卤制、红烧或炖煮。如红烧牛前腱,经过长时间的炖煮,肉质变得酥软入味,是一道美味可口的家常菜。9.牛里脊牛里脊是牛肉中最嫩滑的部位之一,虽然锌含量不是最高的,但也是补锌的好选择之一。推荐吃法:牛里脊适合炒制、煎烤或制成牛排。如黑椒牛柳、菲力牛排等,都是既简单又美味的做法。
四川花生嫂黑山羊羊肉汤品牌 深圳国际展旗开得胜倍受青睐
花生嫂羊肉汤只选用无抗无公害的黑山羊鲜羊肉,经过8-10小时大火细熬,羊肉的鲜美与汤的醇厚完美融合,让人回味无穷!每一口,都是对冬季的温暖问候,也是对味蕾的极致挑逗!下午受邀参加了沸点主办的论坛。我们是千家企业中,6个分享嘉宾企业之一。15分钟的演讲主题是《从舌尖开始:探索食品爆款打造》。演讲结束后,...
威远向成都市民发出“冬的邀约”:品羊汤美食、游穹窿山水
现场精彩的文艺表演也吸引了不少市民驻足观看,还可凭借现场领取的“威远羊肉汤免费品鉴券”,前往品鉴区免费获取“威远羊肉汤”品尝,“今天第一次品尝到用黑山羊鲜熬的羊肉汤,一点儿不膻,确实鲜美,加上这个配有威远独特七星椒的蘸水,简直大饱口福。今天太冷了,喝一口全身都暖了。”现场市民游客夸赞道。据...
买买买!与丁真一样来自甘孜的白玉,携美食来成都圈粉
既然是美食品鉴会,自然少不了吃货们最爱的环节——烹饪大师以清蒸、爆炒、红烧、煲汤等多种方式烹制的白玉黑山羊等当地特色美食,香味四溢。参会嘉宾、美食专家现场品鉴,感受白玉县舌尖上的美味。在签约仪式环节,白玉县农发公司分别与伊藤洋华堂、王府井购物中心、云门锦翠、钦善斋、祥宇宾馆、世外桃源酒店签约,实实在...
四川威远发展羊肉汤全产业链 让家乡味飘得更远更久
喜欢一座城市的理由很多,最简单的就是从它的味道开始(www.e993.com)2024年9月18日。若要挑出威远独一无二的味道,那便是羊肉汤了。12月1日早上7点,朱羊子羊肉汤老板朱强彬就带领伙计们来到第二届威远羊肉汤美食季活动现场,以威远本土黑山羊肉、羊骨为主料,辅以独家中药秘方和少量佐料,精心熬制3小时后,滚滚翻腾的羊肉汤迎来了不少食客。
尽享初冬美味!2023年“威远羊肉汤”名店名厨名菜公示
从自然条件来看,穹窿地貌和繁茂植被为本地的黑山羊提供了得天独厚的生长条件。这里生长的黑山羊肉质好、味道鲜,是威远羊肉汤不可或缺的食材。从做法上看,威远羊肉汤先以大火熬煮羊肉、羊骨,待汤滚肉熟,再捞出羊肉,继续用小火熬羊骨直至汤汁浓白,凭借汤香浓、味清淡而驰名。
羊杂好吃但很多人不会做,学会这5种羊杂特色做法,不愁做不好
羊杂面准备以下配料:500克山羊杂碎,400克面粉,1份肉,1茶匙盐,1茶匙胡椒粉,2汤匙米酒具体方法如下:将200克水和3克盐加到面粉中,制成光滑的面团,用抽屉盖上面团,并发酵约1个小时。分配后,继续打样15分钟,然后揉成面团,在表面上涂油,然后放入保鲜膜中,使其静置1个小时以上,然后静置。将羊肉放入锅中,加水...
农民伯伯很会“吹羊皮”,这个工作不简单,身体差的做不来
一碗羊肉汤再配上几个大饼,如此美味的搭配,相信没有几个朋友能拒绝,但是接下来要说的事情,虽然会让有些朋友心生不忍,但有一些细节你还真有可能不知道。农民伯伯在宰杀山羊的时候,不是简简单单用刀就解决了,而是还需要一个特殊步骤,那就是“吹羊皮”。
预热黑山羊节 上千市民免费试吃羊肉汤
本报讯(记者裴睿)这几天的成都越来越冷,不过羊肉汤却越来越火。昨日上午,2010中国成都·天府水城黑山羊节启动仪式在成都市SM广场隆重举行。当天上午,上千名市民在现场免费品尝到了“黑山羊羊肉汤”,而5万元的“羊肉汤代金券”更是让市民拿到手软。