秋冬进补,来年打虎,少吃羊肉鸭肉,这8种便宜又好吃,真香啊

1、豆腐:2块(切块)、肉末:100克、葱:1段(切段)、姜:1块(切片)、蒜:2瓣(切片)、青红辣椒:各1个(切片)、油辣子:1勺2、料酒:1勺、生抽:1勺、蚝油:1勺、老抽:少许、淀粉:1勺、水:适量、植物油:适量、葱花:适量制作步骤:1、将豆腐切成块,焯水1分钟后捞出。2、锅中倒入适量植物油,油热后加入...

比扬州诗意,比淮安好吃,这座中国江鲜之乡,蟹黄汤包一绝,碳水小吃...

提汤羊肉是靖江最常吃的,拆骨、放盐,浇上提汤、撒入蒜叶,简约而不简单。咕嘟咕嘟的羊肉汤,如牛奶般白皙鲜美,肉质还软烂脱骨。而在高山桥吃羊肉,必须在深秋到来年初春的季节,在冬天气温越低越好。不管是羊肉粉丝汤还是白切羊肉都很香。秋冬的时候喝上一碗羊肉粉丝汤,粉丝的滑溜,羊肉的鲜香,喝上一口羊汤,...

天气变冷,老年人多吃这8道菜,营养均衡,清淡又美味

倒入高汤,放入焯好的豆腐块,大火煮开后转小火炖煮5分钟。调入适量盐和白胡椒粉,勾芡后淋上少许麻油即可出锅。这道蘑菇豆腐汤鲜美可口,豆腐和蘑菇都富含优质蛋白质,且易于消化,非常适合老年人食用。2.鸡蛋炒豆腐:简单快捷,营养全面材料:嫩豆腐200克、鸡蛋3个、葱花少许、姜片几片。做法:嫩豆腐切成小方...

盘点河南6样“小众”早餐,好吃不出名,在当地比胡辣汤更受欢迎

麻烫是实心Q弹的,豆腐片是水豆腐(嫩豆腐),所有食材汇集在碗里,浇上一勺老汤,让它们互相渗透香味,出锅前撒上韭菜碎。浸泡在豆腐汤中的麻烫吸满了汤汁,变得饱涨柔软,却依然有嚼劲,水豆腐入口一抿就化,喝汤时还能尝到一丝韭菜碎的辛辣。喜欢吃肉的人们还能单点一片卤得软烂的五花肉片,吃肥瘦相间的还是纯瘦的...

早餐巴彦淖尔⑩|这碗汤,牵动着河套人的心肠

严格选材，用心“熬”汤最大程度保留鲜美的“羊味”羊肉豆腐粉汤听起来简单，制作起来却是颇有讲究。双双羊肉粉汤的店长张永双向记者介绍，他们家店精选滩羊的羊腿肉，将骨头和肉分离放入锅里，加入调料熬制一段时间，肉捞出切片待用，骨头熬成老汤，再加入油、水、调料，继续上火熬制，直至形成乳白色的汤。等...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

店铺推荐:朱马店羊肉汤淮南的特色美食,每一道都刻进了本地人的DNA里01.八公山豆腐宴淮南盛产豆腐,而豆腐质量最好的要数八公山一带(www.e993.com)2024年10月31日。豆腐宴主要有豆腐饺子、菊花豆腐、鱼烧豆腐、豆腐卷、粽香豆腐……都是用豆腐做成的美食,非常推荐。店铺推荐:凌云山庄...

怎么云南连菜市场都这么好吃

在菜市场摊位上常见的石屏豆腐有小方块和长条两类。小方块适合直接放入空气炸锅200°C烤个10来分钟;长条则适合油炸。饵块如果你喜欢吃年糕类的食物,饵块就是不错的选择。密封好的饵块根据温度的不同可以保存1~2个月。切片、条、块后烤、炒、煮、烩均适宜,是个万能的主食搭子。

这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”

羊头肉还可以直接剥离出来,切片,加入葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、干辣椒粉爆炒,或是加葱丝、姜丝、香菜段、味精、料酒、盐、白胡椒、香油等凉拌。如果觉得还不过瘾,还可以大白菜炒羊头肉、豆腐焖羊头肉等等,总之,随你怎么做,因着肉质绝美,盐池羊头肉都好吃。

十款不一样的疙瘩汤,既可以当早餐吃,也可以当菜端上宴席

2.接着下入切块的豆腐,加入拌好的疙瘩,加入盐少许,淋香油,撒葱花和香菜,搅拌均匀,出锅盛入盆中即可。蟹味疙瘩汤蟹棒你一般会怎么吃?烫火锅,做干锅,炒香锅,麻辣拌等等。其实还可以用它来做疙瘩汤。方法非常简单,味道也很不错。1.蟹棒去掉塑料薄膜,切小段,装盘备用。火腿一根切小丁备用。再准备点白萝卜...

明日大寒,再忙也要记得“吃3样,做2事”驱寒保暖,温暖度寒冬!

推荐:黑鱼豆腐汤黑鱼豆腐汤是冬日最好的滋养汤,可以驱寒保暖,好吃不上火,做法也很简单,大寒到了记得吃!黑鱼豆腐汤的做法:食材:黑鱼1条,豆腐1块,葱段,姜片,盐,味精,小葱末,花生油。1,锅里放入适量的花生油,把黑鱼煎一下,去掉黑鱼的腥味,放入砂锅中,然后放入葱段、姜片,大火烧开,改成中小火慢慢炖。