超级好吃的5道经典家常菜,做法简单易学,好吃不难学,厨房小白也能...
准备食材:皮蛋、鸡蛋、牛里脊肉、青菜做法步骤:1.皮蛋抓碎,加入滚烫开水,扣盖小火煮30分钟。2.碗中打入鸡蛋,将里脊肉加姜丝等拌匀腌制15分钟。3.煮好的粥放肉丝,继续煮2分钟,加点青菜搅拌均匀即可。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食...
“秋粥最滋补”!6道粥给你,好吃好做又营养,老少皆宜乐过秋冬
第六种:皮蛋瘦肉粥这道粥,在生活常见又常吃。皮蛋搭配肉末一起煮粥,颜色好看又好喝,质地黏稠、口感顺滑、味道独特,营养又美味,暖心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!食材;皮蛋2个,肉末一些,大米,葱花,姜丝,食盐做法:1大米淘洗,放进炖锅里大火来煮2准备食材,皮蛋去壳,清洗,切小块,备用。3肉末腌制一下,加...
拉肚子时能否食用苦菜瘦肉粥?适合儿吗?
所以,喝普洱茶和吃皮蛋瘦肉粥可以提供早餐时所需的频繁能量,并给予身体清爽的呕吐感觉。4.2注意饮食搭配然而,需要注意的一般是,在同时喝普洱茶和吃皮蛋瘦肉粥时,应避免过量食用。普洱茶能够***胃酸分泌,如果在空腹时喝过多,可能会对胃黏膜造成***;而皮蛋瘦肉粥含有一定的比较蛋白质和油脂,吃得过多可能...
我家常吃的六款早餐粥,做法简单,暖心又暖胃,大人小孩都爱吃
1、大米淘洗干净,浸泡半个小时。2、瘦肉洗净切成片,加入料酒和淀粉,抓匀腌制十分钟。3、山药去皮,切成片。记得戴上手套哦,不然会手痒的。4、起锅,放入提前浸泡过的大米和山药,加入适量清水,煮至大米浓稠,放入瘦肉搅拌均匀,继续煮十分钟。5、最后放入食盐调味即可出锅。第五款:胡萝卜牛肉粥打开网易新闻...
挑战外婆教我的这道营养粥,料超足,巨鲜美!巨好喝!
咱们先说说这食材准备,简单到不行:两颗圆滚滚的皮蛋,二百克鲜嫩的瘦肉,再来一棵绿油油的小油菜提鲜,别忘了大米一杯是基础,姜丝适量提味又暖胃。这些就是咱们美味皮蛋瘦肉粥的全部秘密武器啦!接下来,咱们开动!首先,瘦肉变身细丝,加入料酒去腥,生抽上色,蚝油增鲜,还有姜丝温柔拥抱,腌制十分钟,让每一丝肉都入...
冬季多喝“五种粥”,抵御寒冷,增强体质准备入冬
制作皮蛋火腿青菜粥同样十分简单(www.e993.com)2024年9月19日。首先,准备好大米、皮蛋、火腿和青菜,如菠菜或小白菜等。将大米洗净后放入煮锅中,加入适量的清水。将火腿切成小块,青菜洗净备用。煮锅放在火上,待水煮开后改为小火慢炖,炖煮15-20分钟。接下来,在最后几分钟加入切好的火腿和青菜,继续慢炖。同时,将皮蛋切成小块备用。最后,根据个...
皮蛋瘦肉粥 怎样做才美味?来看看皮蛋瘦肉粥的简单窍门
皮蛋瘦肉粥的做法一食材:大米150克,猪肉100克(或牛里脊),皮蛋2个,姜1小块,香葱1根,香油1/2茶匙(3ml),盐1茶匙(5克),清水2升。做法:1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
第四步,放入腌好的瘦肉,快速搅拌开,等到瘦肉丝煮熟以后,继续盖上盖子,焖煮3-5分钟。这样猪肉的口感会很嫩,也更入味,好吃还不塞牙。最后撒入少许葱花或者青菜(可不要),搅拌均匀,焖煮一会即可出锅。一锅美味的皮蛋瘦肉粥就做好了,别直接下锅煮,加上把“皮蛋蒸熟”这一步,出锅后,营养丰富,香味...
为什么早餐店做的皮蛋瘦肉粥好吃?厨师告诉你小窍门,大米更开花
准备食材:大米100g、青菜两片、瘦肉末50g、皮蛋2个、生姜半个、料酒25g、淀粉15g、食用盐5g、胡椒面。第一步:把姜洗净切成细丝,然后把姜丝倒入瘦肉末中,再倒入适量料酒、食用盐、淀粉,搅拌均匀,腌制5分钟左右。第二步:将皮蛋放入蒸笼中,蒸10分钟左右,然后取出皮蛋去壳,将皮蛋切成小丁,装入...
熬青菜瘦肉粥,肉丝不要着急下锅,多做一步,肉丝滑嫩,不腥不腻
1、肉丝选用猪里脊,或者鸡胸肉都可以,越嫩越好,但一定要做好腌制去腥的工作,否则整锅粥都会有腥味。2、青菜可以随意添加,品种也可以随意更换,还可以放玉米粒、胡萝卜、香菇、皮蛋、火腿肠、葱花等。3、煮粥的过程中,一定要用中小火,火大容易溢出,白白浪费了不说,烧干的残渣,还会很难清理。