中伏试试这些菜,营养又好吃!
准备一尾新鲜的鱼,清洗干净后切上几刀,葱姜蒜切成末,撒在鱼身上。然后将鱼放入蒸锅,用大火蒸6-8分钟即可。最后将蒸鱼的汤汁中加入适量的生抽、盐、鸡精等调料,烧开后淋在蒸好的鱼上。这道菜肴鱼肉鲜嫩,口感细腻,可以增加食欲,同时对身体非常有益。这四道解暑降热的肉食做法,不仅美味可口,而且肉质鲜嫩,营...
简单又好吃的家常菜做法
四、麻婆豆腐麻婆豆腐是一道四川特色家常菜,口感麻辣鲜香。将豆腐切块,用油煸炒至金黄色,加入肉末、豆瓣酱、花椒等调料翻炒均匀即可。五、蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花是一道健康又美味的家常菜,口感清脆爽口。将西兰花切成小朵,用蒜末、盐、鸡精等调料拌匀,上锅蒸5分钟即可。六、土豆炖牛肉土豆炖牛肉是一道营养丰富...
家常鱼,如何做到既好吃又简单,确实需要一些技巧和心得
首先是清蒸鱼。清蒸鱼是一种简单又健康的烹饪方式,能够最大程度地保留鱼肉的鲜美。在蒸鱼时,可以在鱼身上撒上一些葱丝、姜丝,再淋上一些热油,使鱼肉更加滑嫩。同时,蒸鱼的时间要掌握好,一般蒸10-15分钟即可。除了清蒸,红烧鱼也是一道非常受欢迎的家常菜。红烧鱼色泽红亮,味道浓郁,口感鲜美。在烹饪红烧鱼时,可...
女子嫌弃广东婆婆做的菜,直言受委屈了,婆婆委屈:这饭菜不差啊
婆婆选取的是丝瓜,这个季节的丝瓜很美味,绿油油的内瓤是白色,看着白绿相间就知道很清爽。顺滑而不腻,简单地清炒就很美味。吃的就是丝瓜本身的鲜甜,也最大程度地保留了丝瓜的营养,吃起来可以让肠胃舒畅,毫无压力。婆婆还洗了水果,好吃的杨梅提前浸泡了盐水,吃起来很放心,大颗而饱满,看着就新鲜,甜滋滋的适合餐...
浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!
清蒸、红烧、香煎葱油、剁椒……每一种都好吃01建德:最鲜的小城隐藏的“吃鱼天堂”美食,从来不是单一的符号,而味道,更是人与山川河海之间千丝万缕的关联。论一个吃货城市的修养,那首先绝对是要拥有着极佳的地理优势。吃鱼的好地儿,通常都是山清水秀的。
元旦家宴,3菜2凉1汤已备好,好吃又有面儿,上桌大人孩子抢着吃
快来看看吧,这些菜简单营养美味,挺不错的,可以照着做一桌(www.e993.com)2024年10月2日。一、豉汁蒸排骨做法:排骨剁成小块,浸泡半个小时,再换水去掉血水。然后加面粉抓一抓,再冲洗干净,沥干水分。排骨放进大碗中,加入蒜末、姜末、生抽抓拌均匀,腌制一个小时。腌制后,将排骨放进盘内,再放上豆豉酱、小米椒碎。
南海宝藏农庄,比米其林餐厅还“惹味”→|清蒸|烧鹅|濑粉|美食|...
●老板教你怎么吃?1.提前两小时订餐。焖鹅需要时间才能入味。2.焖鹅和清蒸鱼搭配,口感均衡。焖鹅味道比较重,适合点一条清蒸鲩鱼用清甜的口感综合。鱼头鱼尾就可以用来做木瓜鱼头汤,再来一碟产自西樵山上的佛手瓜苗。更多的秘密农庄请往下滑不仅西樵山上有特色农家乐,环西樵山一带,比如岭西、儒溪附近,以...
原来清蒸鱼的做法是如此简单,这样做,鲜嫩又好吃,早知早受益!
所以就选择在家自己做,今天跟大家分享,原来清蒸鱼的做法是如此简单,这样做,鲜嫩又好吃,早知早受益!喜欢吃清蒸鱼的朋友们一起往下看,首先我们只需要准备鲈鱼,姜和葱就可以了,先将鲈鱼处理干净,然后进行冲洗,然后再将鱼的表面上划上几刀,放入盘中,刷上一层料酒,进行腌制10分钟。
清蒸鱼好吃有窍门,花几分钟学会,以后就是自己的拿手好菜,看看
今天跟大家分享清蒸鲈鱼的做法,首先我们把鲈鱼处理清洗干净,在处理鱼的时候,一定要把鱼肉表面的黏液用刀刮干净,这层黏液非常的腥,然后将鱼用厨房用纸擦干表面的水分,然后用刀沿着鱼骨将鱼肉切开,接着将鱼肉放入干净的盆里,鱼肉的表面涂抹上一些料酒,腌制5~15分钟。在腌制鱼肉的过程中,准备适量的姜片和葱段,...
十道春节待客简单易做好吃好看的菜,照着做省心省事,待客不用愁
五、孔雀开屏清蒸鱼寓意:年年有余!清蒸罗非鱼口感鲜嫩,营养丰富,非常好吃,可以换成其他鱼,具体根据个人的口味来定。制作材料:1、罗非鱼、小米辣(剪成辣椒圈),红辣椒丝、葱丝2、腌鱼用调料:料酒、盐、葱白、姜丝3、淋面调料:热油、蒸鱼豉油...