西米好吃难煮?教你1招技巧,西米透亮弹牙还无白芯,简单又方便
制作过程:第一步,首先准备出适量的西米,同时在锅中添上水,待将水烧开后,放入准备好的西米开始煮,差不多3分钟的时间,过程中需要时不时搅拌,煮好后关火,加上锅盖;第二步,焖5分钟,待时间差不多后,捞出西米看一下,这个时候的西米有很多的白芯,再次开始煮西米,差不多3分钟的时间,即可关火加盖焖5分钟,捞出...
好吃的西米是什么东西做的?有什么功效与作用?西米露怎么煮?
第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步,然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。第三步,因为西米是高淀粉食物,一般煮熟的西米停火后盖上盖子再焖一会儿,还好吸水的哦。...
颜值高营养美味的几道甜点,好吃不腻,简单易做,上桌抢着吃
倒入牛奶(有甜牛奶或椰浆更佳)放凉。这时间可以去煮小西米。水烧开后再倒入西米,注意一定要烧开再放,不然西米会散。过程中不断搅拌防止粘锅,煮14分钟。煮到还有一点白芯,大部分为透明色的时候,可以关火盖上盖子再焖5~10分钟。10分钟后的西米已经完全透明了,将西米捞出,用凉开水冲洗一遍后沥干。(这样...
自己在家也能做的甜品,营养美味又健康,不含任何添加剂
首先咱们要先准备芒果2个,最好是中等大小的、300克优质西米、500毫升纯牛奶、以及少许的蜂蜜。材料准备齐全后就可以开始制作啦,先描述一遍制作过程吧,第一步,把洗净的西米倒入锅中,小火闷煮,煮西米时一定一定要尽量多加水,并且要不停地搅拌,最好是顺着一个方向搅拌,可以防止西米被搅碎,避免糊锅,千万不要像小编...
粽子又出新做法,晶莹剔透的“水晶粽子”特好吃,而且不用糯米哦
准备食材:红薯、西米、白砂糖、粽叶。1、粽叶先用清水清洗干净,再放入清水浸泡一晚,这样粽叶会比较柔软,包的时候比较好包。2、红薯去皮洗净后,切成小块,再按1:1的比例加入西米和白砂糖,加糖的量根据自己喜欢的甜度来加即可,用勺子将红薯和西米、白砂糖搅拌均匀。
西米好吃,但是总是有白芯?教你一招,煮好的西米彻底变透明
4、将西米放进锅里煮之前,也可以先用凉水将其泡二十分钟左右,这样煮起来更容易一点,也更节约时间(www.e993.com)2024年10月9日。5、煮好的西米如果有的多,需要将其放入冰箱冷藏。怎么样朋友们,我煮出来的西米是不是软糯透明,没有一点白芯呢?而且步骤也是特别的简单。如果觉得我方法可行的话,朋友们就赶紧按照我所说的步骤试一试吧,保证做...
绝不失手的下午茶新宠!2步搞定,冰凉Q糯吃不腻!
先来做芒果白水晶1、芒果切成丁备用白西米加入细砂糖和植物油拌匀,分多次慢慢加入清水搅拌,放置30分钟让西米充分吸收水分2、将粽叶洗净,放入热水中煮一会,既能消毒,又能为粽叶增加韧度,这样包的过程中不容易裂开在每片粽叶上薄薄地刷一层植物油,取两张粽叶,在粽叶1/3处折起,形成一个圆锥(粽叶光滑面朝里...
自制奶冻饮品:草莓茶冻撞奶,杨枝甘露,粉色草莓奶冻,超高颜值
草莓茶冻撞奶,茶冻入口爽滑,配上冰冰凉凉的牛奶,清凉解暑,自己在家做茶冻撞奶,不要再叫外卖奶茶了,吹着空调追着剧,巴适得很~杨枝甘露-食材配料的准备:白西米40g,芒果1个,西柚1个,牛奶1盒,椰浆1盒。-制作步骤:1、西米水开下锅,搅拌煮到留有小白心,关火焖10分钟,捞出来过凉水。