这样做的红烧肉 肥而不腻 软烂入味特别好吃 做法也简单
这样做的红烧肉肥而不腻软烂入味特别好吃做法也简单VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:红烧肉好吃...
椰肉怎么吃最好吃?只需简单几步,教你制作出好吃的椰子肉
首先,我们要选好椰子。椰子的颜色要黄色,这样的椰子肉才够甜!然后,用锤子砸开椰子,把水倒掉,取出椰肉。这时候,我们可以用勺子或者刮椰子肉的工具将椰子肉刮下来,或者直接用手撕开。接着,我们就可以开始制作美食啦!如果你喜欢甜的口感,可以将椰肉切成小块,淋上蜂蜜,再加上一些果仁和水果,一份椰肉沙拉就做好啦!
超级好吃的几道下饭家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣...
一、青椒炒肉丝准备食材:青椒、牛里脊肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、淀粉、食用油做法步骤:1、牛里脊肉切成丝,加入一勺盐、一勺胡椒粉、少许老抽、淀粉和半勺食用油,抓拌均匀腌制30分钟。2、碗中加入一勺生抽、一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油,加入一勺淀粉水,搅拌均匀备用。3、锅中烧油,油...
推荐五道特色家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣...
四、青椒肉丝准备食材:青椒、里脊肉、盐、胡椒粉、料酒、蛋清、老抽、淀粉、食用油、鸡精、生抽做法步骤:1、将里脊肉切成细丝,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、一个蛋清和少许老抽,抓拌均匀腌制片刻。然后,加入一勺淀粉和适量食用油,锁住肉丝的水分和味道。2、锅中倒入适量的油,加热至五成热时,将腌制好的...
年夜饭不知道做什么?分享几款简单家常菜,好吃营养,全家都爱吃
六、红烧肉:红烧肉是一道经典的传统菜肴,香甜醇厚,口感丰富。选用猪肉切成块状,先进行焯水处理去腥,然后用料酒、生抽、糖等调料腌制入味,最后煮至肉质酥烂,汁水浓郁。此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,是一道家庭聚餐或节日宴席上常见的美味佳肴。材料:猪肉五花肉500克、生姜30克、大葱1根、料酒2汤匙、生...
这菜几毛钱一斤,却是“清肠之王”,这样炒比肉还好吃
最关键的:加入1茶匙(6g)猪油渣翻炒均匀(www.e993.com)2024年7月10日。1分钟臂力锻炼结束,起锅!带着猪油渣的肉香味,搭配白菜的爽脆有味,简单盐和生抽就搞定的菜肴,真的比肉还好吃耶!原标题:《这菜几毛钱一斤,却是“清肠之王”!这样炒比肉还好吃,懂行的都在抓紧做》
年夜饭手脚不忙乱,这道硬菜提前做好,简单一热就上桌,省事又好吃
7,扣个盘子蒸肉,是防止水汽滴落到肉碗里,水塌塌就不好吃了8,如果用蒸锅蒸肉,需要70分钟结语:粉蒸肉是年夜饭的硬菜,简单易做,寓意红火。用五花肉和梅花肉混搭,肥肉不腻,瘦肉不柴。米粉需用小火炒至略黄,加入五香粉拌匀。肉片需腌制半小时,再分次裹上米粉。最后扣盘上锅蒸50分钟即可。注意要用生抽,千万...
买肉时别只会挑肥瘦,专挑这几个部位,花少钱买好肉~
①原切是对整块的牛肉,只做冷冻、切片的简单加工,然后包装而成,几乎就是整块牛肉最原始的样子。这种切法的配料非常简单,只有牛肉,仔细观察能清晰的看见肉的纤维纹理,肉的颜色也是很自然的,而由于不使用添加剂,这种牛排的价格也会比较贵。②整切,是通过腌制来达到增味、增重、增嫩目的的牛肉。整切牛排就能在配料表...
一口雪山黑猪,吃下的不仅是美味,更是几千公里外大自然的回馈
雪山黑猪平日里主要以山林中的山泉水、野生真菌和野果子为食,同时为了补充生长所需的营养,还会人工投喂玉米和野生猪草,达到自然生长与科学喂养的平衡,以可持续养殖方法,与生态环境的和谐共存,这是本味对生态环境的尊重,更是对自然馈赠美味报以最大的敬意。
研究了十几本菜谱,我终于找到了鱼香肉丝的最佳做法!
其次,就是上浆。原理就是用淀粉糊做缓冲,把肉丝和热油隔开。上浆一定要选择玉米淀粉,如果用土豆淀粉,很容易粘连。我尝试了5种不同的淀粉用量。肉丝重量的2%可以很好的保留肉的口感,越多就越滑嫩,但超过10%肉味就太淡了,而且会让肉过度粘连。200g肉丝,大约需要4g淀粉,也就是这么多。