推荐几道特色美食,做法简单,好吃又实惠,营养又健康
1、小鸡腿改刀,冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮开后捞出沥干。2、锅中热油,放入鸡腿,煎炒至八面金黄。3、加入葱姜、老冰糖、生抽、少许老抽,翻炒至上色。4、倒入可乐没过鸡腿,中火煮10分钟,再加鸡蛋(可选)。5、大火收汁至浓稠,确保鸡腿酱汁浓郁、入味,即可出锅。四、啤酒鸭准备食材:鸭肉、啤酒、姜...
12道好吃菜肴推荐,做法超简单,味道美美哒,我们一起下厨吧
1、洗净斩碎的鸭子备用。2、用热油爆香姜片,5,6片姜。3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱4、盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的菠萝块,最后加入盐。凉拌金针黄瓜1...
俗话说:处暑送鸭,无病各家,明日处暑,鸭肉怎么吃?教3种做法
1、鸭子剁块,用清水加料酒和盐,抓揉浸泡三十分钟后洗净。土豆切块,辣椒去籽切段备用。2、将洗好的鸭肉倒入冷水锅里,放葱姜、料酒大火煮开,水沸后转小火煮三分钟,捞出控水。3、起锅烧油,放冰糖炒出糖色,倒入鸭块翻炒上色,加葱姜蒜和八角,炒出香味。4、鸭块中倒入一勺料酒、两勺老抽和三勺生抽,再...
鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个
1.牛肉洗净切块,土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切丝。2.热锅加油,放入姜片和蒜瓣爆香,加入牛肉煸炒至变色,倒入料酒、生抽和老抽炖煮片刻,加入适量清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮60分钟。3.放入土豆、西红柿和洋葱,加入适量的盐,加盖焖煮20分钟左右,至土豆熟软,牛肉鲜嫩,调入胡椒粉,撒上香菜点缀,即可出...
鸭肉别直接下锅炖,加2个土豆做一锅,好吃不腻,孩子都不挑食了
这个做法也是非常简单的,第一次做菜的朋友按照步骤来做,都可以做出很好的味道,并且所需要的配料都是家常配料,喜欢吃鸭肉的朋友可以试试。食材准备:半只番鸭,土豆2个,姜2块,大半个蒜头,料酒,花生油,生抽,老抽,一瓶啤酒,2个八角,3片香叶,盐,葱花等。
土豆焖鸭肉的做法,配料简单味道足,学会了也给家人露一手吧
巧用番茄火锅底料做牛肉焖锅,汤浓味香真过瘾9月2日07:57菜谱番茄牛肉秋来好时节,孩子们早早来到地里,体验出土豆的过程9月1日08:30趣事土豆67华安期货:供应压力缓解豆粕行情可期9月2日21:42产经豆粕美豆大豆国储锌有效缓解供需错配9月2日05:05产经锌冶炼产业链快讯:钢铁股临近午盘持续走强...
教你做土豆炖鸭肉,外酥里嫩,土豆比肉都好吃,收藏着做做吧!
1、备好食材。土豆去皮洗净2、半片鸭剁成块,洗净、泡几分钟去去血水,捞出控水备用3、热锅凉油,放入八角小火煸出香味4、放入鸭块大火煸炒,颜色变白、汤里清澈水分减少的时候加入葱姜炒出香味,加入花椒粉提味、烹入料酒去腥5、加入没过鸭肉的水,大火烧开...
10道好吃的下饭菜,营养美味,简单又易做
1.土豆削皮洗干净切薄片,韭菜洗干净切段。2.五花肉切薄片3.炒锅放油,油热后,将肉片倒入锅中炒出油。4.锅中放土豆片,加盐,适量水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。5.揭开锅盖,放入韭菜,大火收汁即可出锅享用。8.啤酒鸭啤酒鸭配料:鸭腿4只、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、...
三伏天要吃这肉,比鸭肉好吃,比猪肉还便宜,寓意“一年好身体”
土豆焖鸡食材:整只鸡、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、冰糖1、把鸡处理好洗干净之后剁成小块,土豆洗干净削皮之后也切成小块,青椒洗净切块。葱白和葱绿全都切成段,姜切丝,蒜切片备用。2、我们往锅里加上稍微多一点的食用油,准备炸土豆。把油烧热以后,放上土豆开始炸,炸到表面微焦的状态时,捞出来。3、锅中...
解锁土豆24种神级吃法,快手又美味
02|烧汁土豆松茶树菇做法:热炒下饭菜里,酸辣土豆丝几乎盘踞了王者地位。这种做法的土豆丝,台台保证你没吃过,酥到骨子里,简单精致上档次!做这道菜的精髓是土豆丝需要提前油炸,这样才能保证它酥脆的口感。还有热炒时料汁的配比,烧烤汁和蜂蜜1:1混合均匀,神仙料汁除了拿来做这道菜,做牛肉、排骨也很美味!