32款经典菜品推荐,好吃够味很健康,一日三餐一定要做给家人吃

做法:1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为止。放置腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣...

十五道饭店凉菜,川味十足,深受广大观众喜爱|红油|香油|味精|调料|...

1.猪肉入锅汆水煮断生。2.肉和黄瓜切薄片,一次摆入盘中。3.碗中调入盐、味精、鸡精、白糖、生抽。鸡汁、姜蒜米、香油、红油拌匀。4.淋在肉片上。撒葱花即可。钵钵鸡钵钵鸡是一款非常好吃的冷串串、食材丰富、荤素兼有,主要以鸡肉串串为主,这道菜的关键在于调汤,所有的精华全在这钵料汤中,钵钵鸡...

...联合小红书遛遛生活3.0以鲜香脆嫩野山笋打造夏日最“遛”集市

鲜蒸南瓜干、鲜蒸红薯干等“只有系列产品”的配料表里除了原料,什么都没有;厚肉西梅选用智利进口大西梅,做到了“0蔗糖”,只留原果自然甜;酥脆薄饼精选山东滕州新鲜马铃薯,采用健康非油炸工艺,0反式脂肪酸,超薄超清脆;岩烧猪肉脯为猪后腿肉整片原切,0防腐剂0色素,干香微脆……不难感受到,良品铺子用更优质的...

中国吃猪肉最野的省份,第一种吃法就惊呆了!

将猪肉或牛肉剁细,与葱、姜、蒜、辣椒搅拌生吃。剁生,是西双版纳傣族汉子制作的最得意、最拿手的美味佳肴,女人们是绝对无缘参与制作这样的杰作,这可能与傣家人的宗教信仰有关。米灌肠:最有乡情的吃法米灌肠是丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠...

艳食记-55(海南省海口市美食攻略)|豆花|肥肠|牛肉|火锅|东山羊|...

贡菜猪肉发小之前来吃过,她觉得这菜不错,我们吃后,确实也觉得不错,记得蘸配牛肉灵魂蘸酱(微辣)这款蘸料吃。这个做得像个肉饼一样,下的方式要像下虾滑一样下,可以让店员帮忙下,反正我们手艺不行。一口Q弹虾滑正方形一个个分好在一个个勺子里,这个好下锅,吃起来确实很Q弹,确实不错,值得点!

大厨教你炒猪肉不老的窍门,让肉片Q弹爽口,好吃停不下 来

1、加蛋清,将鸡蛋磕一个小孔,让流出来的蛋清和切好的肉混合,抓匀之后腌制十分钟左右就行,这样能让肉片Q弹爽口(www.e993.com)2024年11月4日。2、加啤酒,将啤酒倒入切好的肉片中腌制一会,啤酒中的酶有助于炒肉鲜嫩度。3、加醋,炒肉时,放盐过早肉熟得慢,最好在肉要熟时放盐,在出锅前加几滴醋,将会鲜嫩可口。

好吃易做肉酱土豆泥:开胃下饭,当饭吃也非常不错哦

好吃易做肉酱土豆泥:开胃下饭,当饭吃也非常不错哦如果你是土豆控,那么这道肉酱土豆泥你一定会非常喜欢。做法简单,开胃下饭,可以盖饭,可以拌饭,直接当饭吃也非常不错呢!那么,我们就来看看做这道肉酱土豆泥需要用到哪些材料吧:土豆,肥瘦适中的猪肉馅儿,野山椒,葱姜蒜;调味的有:味极鲜酱油,盐,淀粉。

山羊肉怎么做最好吃,不懂真的吃亏

山羊肉怎么做最好吃一、红烧山羊肉提到山羊肉,第一时间想到的可能就是红烧。红烧山羊肉的做法是比较繁琐的,下面给大家简略的介绍一下。1.首先我们先将冷水倒入锅中,放入适量的姜片和料酒,烧开之后将山羊肉切块放在水中进行焯水。发现山羊肉当中的血水已经被逼出来之后,就可以用筷子将山羊肉夹出来,用清水不断的...

几道美味家常菜推荐,营养又卫生,简单易学,学习了

1、青笋切条,大肠切块,小米辣,野山椒切圈,蒜切片,姜切片,花椒2、起油锅下姜片,花椒爆香,下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄3、加入姜蒜,小米辣,野山椒翻炒均匀,加入少许老抽翻炒均匀蒜蓉开背虾食材:大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量...

北京超好吃的云南菜,等你去尝鲜

他家的黑三剁可以选择猪肉或者牛肉,味道鲜香,很下饭,配上牛肝菌焖饭味道更绝。香茅烤鱼,鱼焦香四溢,香茅草和青柠很好地增加了清新感,减少因烤制产生的油腻。铜锅饵块油焖鸡不是稀汤寡水,个别土豆块熬成沙后吸收了汤汁的鲜香,就一口鸡块,超级满足!