端午节快到了,先把粽子预热一波,今年学会包粽子给家人一个惊喜
1,把新鲜的芦苇叶子洗净放进锅里煮开5分钟关火,把苇草一起煮,这样粽叶和苇草都会很有韧性,好操作。2,把糯米浸泡约2-3小时,这样煮粽子会比较快。3,黑加仑去掉果干上的蒂,不用浸泡。4,把黑加仑洗一下加进糯米里拌匀。5,拿3片粽叶摆整齐,窝一下,装入糯米,在家一个红枣,一定要装8分满,不然不好操作。
端午节包粽子,70岁老妈教我这样做,香甜好吃还Q弹,入味又好吃
第一步:在我们这里,野外的芦苇叶很多,可以采摘回家,洗净放入锅里煮软,洗净,就可以包粽子了。如果没有,可以买新鲜的粽叶煮软即可。第二步:糯米洗净,浸泡一夜,浸泡几个小时包粽子,粽子会Q弹好吃,如果喜欢很软的粽子,泡1天,如果喜欢特别Q弹,糯米也可以不用浸泡,直接包。这个糯米的浸泡时间,会直接影响粽子的口感。
包粽子,你真的会吗?这样做才更好吃!
包好的粽子要用棉线紧紧捆扎起来,这样既能防止粽子散开,又能让粽子在煮的过程中保持形状。捆扎时,要注意线的松紧度,太紧可能会把粽子勒破,太松则起不到固定的作用。最后就是煮粽子了。煮粽子时,一定要用大火把水烧开,然后再转小火慢慢煮。这样才能确保粽子煮熟煮透,而且不会让粽子因为过度搅拌而散开。煮好的...
广西大肉米粽怎么做好吃?这样包制的粽子才正确,米粽特别鲜香
广西大肉米粽的制作方法,口感独特香糯,老少皆宜食用所属专栏4集/连载中¥19购买专栏网易新闻客户端扫码购买观看(95版本以上)农村美食课堂139粉丝热爱美食,分享美食。01:32广西大肉米粽怎么做才好吃?采用这些材料工具制作,米粽特别好吃02:05广西大肉米粽怎么做好吃?米粽的材料这样处理,粽子...
中国作家网“席波作品集”之62:桲椤叶米粽
用桲椤叶包粽子,是一种技术、一种技巧,比用芦苇叶、箬叶要更讲究技巧。需将泡好的两三片桲椤叶摆在左掌中,右手抄起一把泡好的米,将米均匀摊放于桲椤叶中间,再在米中间捞上几粒花生或豆子,左手掌顺势拢起,右手将叶子卷起、靠紧,使其成长方体状,包裹严实,粽子便成型了。将成型的粽子放在案板上,用石头...
端午包粽子
端午包粽子,首先要把糯米提前用水泡好,然后把粽叶洗干净,用热水煮到变色,最后准备红枣、花生米等馅料,然后就可以开工啦(www.e993.com)2024年7月30日。可是,我从来没有包过粽子,该怎么下手呢?阿婆看着我苦恼的样子,笑着说:“别急,一步步跟着我学吧!”就这样,我学着阿婆的样子,先拿起两片粽叶背对背叠在一起,把一头卷成一个“小漏斗”,...
粽子这样包简单好吃,不漏米不夹生,半小时包一锅,新手一看就会
11.将粽子放入电压力锅中,焖煮半小时,煮好的粽子不要马上吃,最好能放锅中再焖上三四个小时,这样煮出来的粽子又软又糯,我一般包好了晚上煮,等第二天早上起来就可以开吃了。晚上煮粽子不用等,还有晚上电费也便宜。美味的藜麦腊肉粽就做好了。
新手粽子这么包,速成简单,馅多好吃
深夜!美联储重大好消息!6月28日22:12|券商中国美联储降息99去班味的水枪,滋出一个亿级玩具产业6月28日10:34|弈事堂主澄海淘宝第十八届中国品牌节广西发布会在南宁举行6月28日14:53|综合品牌建设品牌联盟嫦娥六号带回世界首份月背样品1935.3克6月28日10:12|央视空间技术月球6439日元...
端午节粽子还是这样包最好吃,简单易学不漏米,包的又快又好吃
1.糯米用清水浸泡3个小时,粽叶,粽绳用清水浸泡10个小时,大枣,花生清洗干净备用2.取3个粽叶叠在一起,折成漏斗样3.放一勺糯米,放入一个大枣,再放入两勺糯米,放入两个大枣,再放入一勺糯米。如果包花生粽,把大枣换成花生放3-5个花生就可以4.把粽叶像内折一下,第二个,第三个角就出来了...
粽香| 好看又好吃!跟着厨师刘莉学包粽子
端午节吃粽子是中国人的传统习俗,每到端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜甜的粽子清香。家住北辰区的刘莉可是包粽子的能手,每年端午节她都得包两三千个粽子。她包的粽子尝一口软糯香甜,口齿留香,凉着吃味道最清纯。今天我们就跟天津市第一中心医院回民食堂厨师刘莉学习