今天的饭为啥这么好吃?因为放了栗子啊!

如果没有大师的耐心和手艺,也可以尝试最简单的料理——板栗蒸饭,体验这份季节限定的美味。简单的白饭丢上几颗剥好的栗子,米香混合栗香,在蒸锅里融会贯通,这种懒人吃法也足以慰藉人心。就像老餮蔡澜竟然会为一碗猪油拌饭动容,深秋的餐桌上,一碗板栗蒸饭也同样令人温暖。03栗子的n次方“三秋桂子,十里荷花”,若是...

为了这一口 兰州人又开始排队了 糖炒栗子上市受青睐,价格更亲民!

市民吴桐是甜品爱好者，最近在家自己研究栗子蛋糕的做法。她说，烤好的蛋糕胚内里裹着煮熟的栗子颗粒，饱满而香甜，再抹上栗子酱打的奶油，带来层次分明的口感享受。除此之外，板栗入膳最养人，无论是清淡的板栗排骨汤、烤板栗，还是下饭的板栗红烧肉、板栗鸡，都是比较家常的做法，也能保留板栗原本的甜美风味。板栗虽...

它是秋天的“黄金瓜”,清热又润燥,一周吃3次,暖脾胃,防便秘

1、将南瓜洗净,去皮去籽后切块;排骨与姜片一同焯水,去除血水和杂质。2、将所有食材放入煲汤锅中,加入适量的清水,先用大火将水烧开,然后转小火慢煲1.5小时,让食材的精华充分融入汤中。3、在煲汤接近尾声时,加入适量的盐进行调味,让汤的味道更加鲜美。4、南瓜可以选择不去皮,这样煲出来的汤会更加粉糯,而且营...

“吃秋菜”怎么吃?这样搭配既美味又养生!

做法:我们准备好新鲜的排骨和生姜。生姜记得去皮切片,姜皮别急着扔,它和排骨可是好搭档。把排骨和姜皮一起放入清水锅中,大火煮开后捞起排骨沥干水分。把焯过水的排骨和生姜片请进砂锅煲中,加入足够的清水。水量要稍微没过排骨,大概高出1厘米左右。然后,大火烧开,转小火慢慢炖煮,大约1小时后,排骨的鲜美就被完...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。

板栗加一物,秋分最补养,体质虚弱的人一定别错过

做法先将排骨汆(cuān)水,加入板栗、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1小时左右,再放入红薯块煲20分钟(www.e993.com)2024年11月16日。功效年老体弱、腰膝酸软的人群,可以选择这道汤来补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨。自制糖炒栗子①取开口的生栗子、20克冰糖、5毫升食用油。

湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜

板栗和鸡块烹饪时要过油,再转入瓦钵里焖煨,鸡肉煨的软烂鲜嫩,栗子肉更加的香甜。在其他城市也有这道菜,不过和湖北一带烹饪方法略有不同,各有千秋。莲藕排骨汤湖北真是一个盛产莲藕的好地方,对于喜欢吃藕的人来说真的是天堂。经常吃藕对女生有多好处。莲藕和排骨煨汤在湖北家庭的饭桌上太常见了。

28款经典菜系分享,色香味俱全,营养很全面,味道棒棒哒|排骨|虾仁|...

1、小排骨,适量,剁成小段,土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。2、锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香,爆炒排骨,炒干水分和腥气。3、放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水,放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。4、放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的...

「栗子焖排骨」的做法+配方,你不敢相信,排骨这样做超级好吃

栗子焖排骨的做法步骤1将蚝油,白砂糖,酱油,盐,料酒加入排骨中搅拌,腌制20分钟步骤2小火放入姜蒜,加入油将姜蒜爆香步骤3大火将排骨放入锅中煎香步骤4排骨煎香后加入栗子翻炒2分钟步骤5加水没过排骨,大火煮开后5分钟转小火慢焖步骤6...

满满的干货,分享栗子焖排骨的家常做法

栗子焖排骨的做法1.主要材料备齐2.肋排剁小块洗净,大葱切丝,生姜切小片3.锅中入油烧热,下葱丝姜片煸香4.接着下排骨爆炒5.加入没过排骨的水,倒入适量浓汤宝、米酒、生抽、老抽,加入冰糖、少许梅干菜大火烧开,转小火焖20分钟6.接着放入栗子,转中火继续焖10分钟,期间翻动2-3次...