60款蒸菜做法大全,好吃不上火

4、蒸菜能最大程度地保留食材的原汁原味,尤其是蒸鱼、蒸鸡和蒸排骨,鲜味十足。

...长高个|排骨|清蒸|丸子|萝卜|鲈鱼|瘦肉|香菇|十大硬菜_网易订阅

处理食材:将白萝卜切成细丝,加入适量食盐腌制10分钟。将瘦肉剁成肉末,香菇泡发后剁成末,葱姜蒜切末备用。制作馅料:将腌制好的白萝卜丝拧干水分,和香菇末、肉末放在一起,加入葱姜蒜、生抽、鸡精、食盐、胡椒粉和适量的土豆淀粉,充分搅拌均匀。制作丸子:将馅料揉成小丸子,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。准备调料:...

人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃

2、番茄表面撒上食盐,搓洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块,胡萝卜去皮切成小块。3、将排骨、胡萝卜、玉米、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入番茄炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅装盘开吃。二、清蒸山药肉丸准备食材:猪肉,山药,葱花。...

天气凉,这菜得常吃,才8毛一斤,上锅一蒸好吃又营养,孩子都爱

首先,我们需要将新鲜的白萝卜和胡萝卜清洗干净,并去掉头尾部分。然后,使用刀将萝卜切成丝,然后放入一个大碗中备用。另外,我们还需要一些午餐肉,将其切成丁并放入另一个碗中。在准备工作完成后,接下来是制作萝卜丸的馅料。将切碎的午餐肉倒入装有萝卜丝的碗中,然后加入适量的玉米淀粉、酱油、蚝油和一些调料。继续搅...

冬季也要养肝,多吃这3种食材,降肝火、除烦躁,肝脏越来越健康

操作步骤:1,胡萝卜洗净去皮切片,放入锅中蒸熟,再倒入料理机中,打成胡萝卜泥。把胡萝卜泥倒入盘中,加入土豆淀粉搅拌,搅拌至没有干粉后,下手揉成一个偏软的面团,再搓成丸子状,放入蒸锅加入清水,大火蒸熟。2,然后把瘦肉洗净,剁成肉末,加入盐、生抽、料酒、红烧酱油拌匀,腌制一会。大蒜苗洗净,切成小粒备用。

爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……

就拿啤酒鸭来说,酒店的做法是先焯水,再下锅炒,最后用高压锅炖(www.e993.com)2024年11月24日。阿蔡把连用三锅的步骤改为只用一锅解决,他用这样的改良告诉粉丝:其实这道大菜做起来很容易。这锅啤酒鸭,点赞超134万,让阿蔡的抖音账号一晚上涨粉100万。他趁热打铁,拿出当过同安乡厨的本事,把宴席里的粉丝蒸龙虾、芋头蒸螃蟹、同安封肉、海鲜...

这6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

干炸蘑菇、炸红薯丸子、炸藕片、炸萝卜丸子、炸茄子,这些可都是中式家宴上的常客。这些菜肴的统一特点是酥香油润、入口焦香。但这些都是以超级“重油”为代价换来的——油炸菜肴要想好吃,讲究“宽油复炸”。意思是指油量要大,且要反复多次炸制,以使表面酥脆,同时保持食材内部水分不过多流失,避免成品干硬难嚼...

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

恒洋淡水龙虾有多种料理方法,可做蒜泥、十三香、冰镇等传统小龙虾做法,也可做成黑松露泰米焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等,满足不同食客的口味需求。推荐饭店:恒洋莫凡庄园马詠斋熏腊品马詠斋熏腊品是常熟饮食文化中的标志性品牌,以卤、酱、爊、糟、风、油炸、凉拌等传统工艺制作而成,经过百余年的传承和发展,...

好吃爽口的清蒸萝卜丸子家常烧豆腐

处暑后最该吃的菜是它,润肺降燥低脂又饱腹(图)8月22日11:50菜谱土豆好好的款待自己——我家的一日两餐(322)8月22日21:36菜谱豆腐44养老金二季度新进16股增持9股今天12:41金科持股量玉米面发面饼粗粮虽好要有度8月22日16:32菜谱面团家常《乔家的儿女》老搭档不少,除了白宇毛晓彤,...