营养师家47种「优质蛋白」汇总,每天都吃得好满足,又不担心发胖~
??建议:每周最好吃鱼2次,或者总量300-500克(指的是鱼肉部分)。平均每天差不多就是40-75克。以下是我家餐桌上的水产菜肴1、烧鲷鱼2、清蒸大闸蟹3、清蒸平鱼4、水油煎三文鱼5、金针菇豆腐鲈鱼煲6、韭菜鱿鱼圈7、白灼虾8、烤秋刀鱼9、清蒸鲈鱼10、番茄黑鱼汤11、烧带鱼12、烧龙利鱼二...
我爱我家·壹粉过大年|鲜香味美的清蒸鲷鱼来了,简单易做超好吃
1、鲷鱼处理好后,用清水冲洗干净,备用。姜切片,葱切花,红辣椒切丝,姜切丝,香菜切段备用。2、把鲷鱼放盆里,放适量盐在鱼身上按摩一会,放料酒,把姜片放鱼身上,腌制20分钟,中间翻面,这样容易入味,备用。3、鱼腌制好了,把姜挑出,汤汁倒掉,然后盘里放姜片,把鱼放入盘里,鱼身上再放入葱花,姜丝...
美味又好吃的鲷鱼,做法和想象的不一样!看得口水直流,先收藏了
先将长边折两次,再将短边折两次。用手指把折痕压紧,让两张烘焙纸张形成一个相对封闭的口袋。把鱼放入烤箱里烤25~30分钟。做沙拉和酱汁把绿豆芽、黄瓜、红辣椒、小葱与薄荷叶放在一起搅拌均匀,沙拉就做好了。如果鲷鱼是比较新鲜的,那么烤好之后就直接可以吃了,不必添加其他的佐料味道就已经很鲜美了。当然,...
夏日美食:香煎鲷鱼,配上特殊的酱汁,美味鲜甜老少皆宜
将块状的鲷鱼肉和完全冷却的果香酱汁充分混合,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏室腌制一夜或5、6个小时(如果你是晚上吃,就在早上准备好)。第二天平底锅烧油,锅热后倒少许油滑下锅,取出腌好的鲷鱼肉,沥一下酱汁再放入锅中煎。等到一面煎到金黄色后,再翻面继续煎。直到两面都煎成金黄色,用筷子夹起放到盘子里。这...
孟拉加国街头美食, 红色烤鲷鱼才50元一条, 很美味别处还吃不到!
把腌好的烤鲷鱼夹在这种烧烤夹子里,放在火上烤,这种烧烤用的东西,在我们这边的烤鱼店里也经常会看到,都长得差不多。因为鱼本身已经腌制过了,烤的时候只要放一点油就可以了,不用放其他的调料。你看看这鲷鱼,还没烤好呢,就已经觉得很好吃了。
中国最好吃的鱼,我又爱又恨
虽说广东人爱清蒸,但他们的烧烤摊上,永远少不了罗非鱼(www.e993.com)2024年9月18日。如果你也来过珠江流经的城市,一定听过有关罗非鱼的美食,比如云南的香茅烤罗非,广西的鸡皮果生焖罗非,贵州的酸汤罗非鱼,等等,丰富又美味。广东人则热衷于把罗非鱼架上了夜市烧烤摊和连锁烤鱼店,家常菜也会偶尔来一条红烧罗非下饭。相比东星斑之类的酒楼大菜...
澳洲超市常卖的蔬菜、鱼、香料都叫什么、怎么吃?
鳕鱼同样适合做Fish&Chips,切下鱼肉,裹点炸粉,放在油锅里滚一滚就好了。或者直接放在平底锅里热油煎炸,也是简单美味的选择!4盲曹/Barramundi这个撅着嘴的傲娇货就是盲曹,又叫澳洲鲈鱼,也相当受欢迎。它生活在咸水和淡水之间,只有背部的大刺,没有太多细小的刺,所以吃起来也很方便!
过年期间吃哪些鱼最好?大厨:这4种鱼寓意吉祥,好吃易做还美味
清蒸鲈鱼是简单易做又美味的鲈鱼吃法,不过制作清蒸鲈鱼时记得我要把腹内黑膜刮洗干净,还有就是要把鲈鱼放到葱姜和料酒水里浸泡腌制一会,这样可以使鲈鱼更入味,而且也可以去除鲈鱼的腥味。清蒸鲈鱼鱼是过年期间待客必不可少的一道大菜,而且它也有着吉祥的寓意,以上4种鱼都非常常见,并且体型漂亮价钱还不高,过年期...
那些比海鲜更海鲜的食物,是什么味道的?
我从某知名不具的码头直供淘宝店买了两大箱海鲜,把10来种鱼虾蟹都尝了个遍,虽然不能像真渔民一样拥有深刻体会,但是如果你想尝个鲜,嗯,本文可以做一个小小的攻略。01清蒸龟足?/龟龟做错了什么!/第一个尝试的是藤壶,作为半只脚在博物圈打转,半只脚在美食界试探的非著名墙头草选手,既有好玩儿的...
顺德宝藏餐厅及特色酒店不完全攻略
用金鲷鱼来做顺德鱼生是个不错的选择,这是种海鱼一般用来做刺身,用顺德鱼捞起的做法,通过各种搭配的佐料来丰富它的口感比起普通的刺身食法更美味。鱼片切得非常薄,细微的肌间刺都被厨师巧夺天工的刀法清理得非常干净,一片片晶莹剔透。而花雕蟹一直是我的最爱。这里的花雕蟹是用熟醉的方式来制作的,满满的蟹黄、...