驻马店的十大家常菜及做法
加入适量水,盖上锅盖,小火炖煮至驴肉熟透,汤汁浓稠即可。五、上蔡塔桥猪蹄上蔡塔桥猪蹄色泽红亮,口感软糯。做法:将猪蹄洗净,切成小块。锅中加入适量水,放入猪蹄焯水,捞出沥干水分。锅中倒油,油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等调料爆香,加入猪蹄翻炒均匀。加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料...
家常菜——炖猪蹄
家常菜——炖猪蹄2024-08-0921:03:40健康美食在您身边山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败健康美食在您身边29粉丝健康生活,以美食为主01:13长豇豆这么做,相当下饭00:15家庭版——香菇虾丸00:15孩子非常喜欢的蓝莓山药...
猪蹄筋怎么做简单方便又好吃
首先,将猪蹄筋洗净,切成合适大小的块状。然后,在锅中加入适量的水,放入猪蹄筋、姜片、葱段和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟,使猪蹄筋充分煮熟。煮好的猪蹄筋捞出沥干水分,备用。此时,我们可以另起一锅,加入适量的油,放入八角、桂皮、香叶和干辣椒炒香。接着,将煮好的猪蹄筋放入锅中,翻炒均匀。
??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香
(6)炖煮的时候最好开水下锅,而且最好是砂锅,砂锅炖煮的菜好吃,而且藕也不适合其它的锅炖煮,尤其铁锅,铁锅会让莲藕变黑。(7)炖煮的调料也不要放得太多,放一点生姜和葱还有花椒就可以,因为腊猪脚的味道就特别好了,放了其它的调味料会抢味。总之,腊猪脚海带炖莲藕是一道美味又营养的农家传统炖菜,通过简单...
腊猪蹄炖什么好吃
红枣和枸杞都是中医常用的滋补食材,与腊猪蹄一起炖制,不仅口感醇厚,而且具有很好的养生效果。这道菜不仅可以滋补身体,还能美容养颜,是女性朋友的绝佳选择。**四、腊猪蹄炖土豆**土豆是家常菜中的常客,与腊猪蹄一起炖制,更是美味无穷。土豆的绵软与腊猪蹄的香醇相互映衬,汤汁浓郁,口感丰富。这道菜既简单易做,...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?|排骨|...
1.猪蹄子处理干净,入锅焯水,煮至八九成熟,捞出,沥干水分(www.e993.com)2024年9月15日。2.抹上蜂蜜和香醋,投入六成油锅中炸至表皮变色变深,捞出冷却,改刀去骨。3.皮朝下放入蒸碗,加入长葱段和姜片、八角、香叶、肉汤、盐、黄酒、酱油,放入蒸笼蒸一小时,拣去姜葱等香料。翻扣在碗中。
黄豆炖猪蹄新吃法,Q弹软烂,营养美味,好吃又不腻!
1、黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主要制作材料为猪蹄、黄豆,这道菜,具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。2、今天老刘就来分享一下“黄豆猪脚冻”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:黄豆、猪脚、生姜4、先把猪脚用喷枪烧一下,这样可以去腥又可以烧掉猪脚残余的小毛...
为什么炖出来的猪蹄又臭又硬?大厨舅舅:这一步做错,好吃就怪了
炖猪蹄的家常做法第一步、首先将准备好的猪蹄清洗干净,然后剁成小块放到盆中,加入适量的清水和一勺食盐,将其浸泡20分钟的时间,浸泡好后,在锅中加入适量的冷水,把猪蹄放进去,再放入葱段,姜片,花雕酒,草果,用大火煮开,然后继续煮15~20分钟的时间。
家常菜最美味,这些家常菜的做法简单易学,学会做给家人吃
1.猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用2.葱切段,姜切成,锅内放油,放红、白糖炒成糖色3.放入红酒、葱段、姜片、茶叶、水和猪蹄4.大火烧开,改到砂锅里小火炖煮,待猪蹄七八成熟时放盐调味,煮至汤汁快收干即可出锅糖醋草鱼材料:大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,...
白菜100斤起买、猪蹄冻成冰糖葫芦,东北的冬日美食江湖有多魔幻?
比如把包子、画卷卧在锅里一起炖,靠香喷喷的蒸气把包子蒸熟,吸满了汤汁,这也太是那个了!又或者炖菜锅边贴上一圈玉米面饼子,被锅子烤得金黄喷香,配着菜吃堪称一绝。天冷了,该吃炖菜了,这是东北人记忆里热热闹闹的圆满!魔幻的东北“冻货”我很丑,但我真的很好吃!