烤冷面,东北人的伟大发明!
它的做法也非常简单,放一张面皮,打上一个鸡蛋,刷点酱加上糖醋芝麻,再放上一根肠,撒上葱花香菜,一份烤冷面就做好了。它可以是一道普通的饭后加餐,也可以是一直加班到深夜的打工人的心灵慰藉。烤冷面总被外地人当作哈尔滨特色小吃,因为流动摊贩的车子上总写着“哈尔滨烤冷面”。但是,哈尔滨卖烤冷面的小推车上都写...
自己在家做烤冷面,没想到如此简单,学会可以摆摊了
4、在早餐机里面加入提前切成早餐机大小的烤冷面,然后在表面涂上一层鸡蛋液。然后再撒上适量的黑芝麻等蛋液凝固了以后再开始翻面。5、等放过来面了以后,再把提前切好了的洋葱碎撒上去,盖上盖子煎烤个30秒左右。6、然后再将你煎好的那个热狗肠和甜玉米粒下进去,脸上烤冷面的酱汁,再盖上盖子煎烤30秒左右。
在家五分钟做出超好吃的烤冷面!好吃健康又简单,大人小孩都爱吃!
1.煎午餐肉。2.煎面皮。3.放入鸡蛋跟午餐肉。这道烤面皮就搞定了。所以非常简单。下面就来第一步:煎午餐肉。放入适量的油热锅,然后放入午餐肉或火腿,煎至金黄酥脆。油热锅差不多下图这样就可以将午餐肉拿出来,放一边盘子里备用了。放入午餐肉第二步,煎面皮记得锅里的油不要倒出来,直接放入面...
烤冷面的做法和配方全公开,健康卫生又好吃,学会自己摆摊卖
烤冷面:食材:冷面皮、烤肠、鸡蛋、洋葱、香菜、蒜蓉辣酱、醋、糖。做法:1.把准备好的洋葱切成小丁,烤肠切开,放置一旁备用。2.在平底锅中倒入油,油热后,把烤肠和冷面皮放入锅中烤熟。3.在冷面皮上打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋捣碎,铺满整个面皮。4.再把面皮翻面,涂上蒜蓉辣酱,把切好的洋葱拿出,撒在鸡蛋...
烤冷面在家就能做,干净实惠好吃
烤冷面在家就能做,干净实惠好吃食材:冷面3片、鸡蛋3个、火腿肠1根、香菜2根、紫皮洋葱少许、辣椒酱适量、食用油几滴制作步骤:1、准备好所需的食材并分别清洗干净备用2、火腿肠剥好后切小片,香菜和紫皮洋葱切碎备用3、鸡蛋搅拌成均匀的蛋液4、开火锅烧热之后滴入几滴食用油,在锅底刷均匀。油不宜多,...
播放量4亿!抖音网友发起烤冷面大赛,东北名小吃走红
国内赛区的网友“吃很多星”也不甘示弱,在家用简易的厨具做出了正宗的烤冷面(www.e993.com)2024年10月18日。锅底喷油,放面皮、打鸡蛋,搅散后再加一点水,让鸡蛋和面皮更贴合。而加了辣条后的烤冷面又具有一番经典的风味,让很多网友隔着屏幕都忍不住想流口水。再配上一罐啤酒,更是东北味十足。
好看、好吃又好玩 “2018十笏园非遗嘉年华”9月30日与市民见面
藤椒鸡、爆肚、烤冷面和糖画、糖人、棉花糖、爆米花等各地传统风味和特色小吃同台展现,并邀请全国烹饪大赛获奖选手现场表演雕刻、面点、冷拼、拉面等烹饪绝活,邀请观众现场试吃品评,与中烹协国家级评为共同评选出游客心目中的“老潍县传统风味小吃”,让广大市民不仅能欣赏非遗,还能品尝美味,度过一个“文艺范”十足的...
街头烤冷面含硼砂?未必! 多种合法添加剂可让面皮劲道
记者在步行街一名商贩处要了两片烤冷面皮,按照朋友圈所传方法做了简单实验,一些结果和朋友圈中所说并不相同。燃烧实验文章中写到用1500℃高温烧冷面片一分钟都烧不透,并伴有烧焦动物尸体的味道。记者用打火机烧面片之后发现,很快就烤焦,闻一下有一股食物烧焦的味道,类似烤土豆片的气味,并未发生烧不透的情况...
香蕉红豆酥,蛋挞皮就可以简单制作出来!好吃!
好吃!香蕉味道好浓,好吃又简单,用现成的蛋挞皮就可以了,方子的量大多都是适量,也就是说没有多么的严格,根据香蕉的大小来定其他的量吧!我用的是好大的那种香蕉2根,如果你用的是小的话,那就看着增减吧!我的馅一盘没有做完,怕放久了影响口感,所以就又做出来八个,刚刚好!
东北特色美食在家也能做,自制烤冷面,美味和趣味同时拥有
首先拿出我在网上买到的烤冷面皮,大家买的时候一定要看清楚,不要买到那种含胶或者含有防腐剂的。另外我看到有一些地方它是会用散面来做,不知道大家有没有吃过,你们觉得是这种面片的好吃,还是散面做的好吃些呢?如果你在网上买这种烤冷面皮,通常会送那种烤冷面的酱,单独买的话十几块钱就能买巨大的一桶。但是我...