8道传统早餐做法,道道经典,好吃又好做,学会可以开个早餐店

6、再来做一个简单的红油,白芝麻一勺、辣椒粉两勺、葱花一点点、盐半勺、两勺热油,趁热加一勺生抽,拌匀,再备两勺花生碎就可以啦;豆腐脑儿也做好了,表面超级光滑,舀出来还非常细腻,我们这边的吃法就是舀出来后加一大勺白糖,北方的话就是加上刚刚我们备好的榨菜、花生碎、葱花、辣椒油那些一起吃。┄...

早春使劲吃,头茬一口赛“人参”!随手蒸个菜卷,特鲜美真好吃!

在擀好的面皮上放上适量的蔬菜馅料和摊好的鸡蛋饼,然后卷起来成菜卷状。注意要将馅料和面皮卷紧实一些,避免蒸制时散开。蒸制与出锅将包好的菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可出锅享用。蒸制的时间要根据菜卷的大小来定,一般来说10分钟左右就可以蒸熟。三、头茬菜的其他美味做法推荐除了蒸菜卷之外,头...

立春啦,两种无油春饼吃起来,卷菜卷肉蘸大酱都非常好

电饼铛预热,把圆饼放入电饼铛煎熟,不用加油,面饼有气泡泡再次翻面,两分钟不到煎熟一张饼。实际上煎饼省事,费工夫的就是擀面皮,一张饼一张饼的擀出来,确实费点时间。烙饼无油劲道柔软好吃,卷上喜欢吃的菜,咬一口满口生香。做完烙饼接着做水蒸饼,一气呵成,做好两种饼,中午饭就有着落了,把面团揉成长...

不煮饭不炒菜搞定一餐!比包子简单,比饺子料足,一个顶饱~

5.把面皮卷起来,两端按压封口,双手同时往中间挤压一下,使菜卷更紧实,出锅时也不容易烂。做成图三这样的造型。*皮擀的薄些,就可以多卷几层口感就会更好了。6.放蒸锅开蒸:蒸锅里加水烧开,把菜卷放在铺了笼布的篦子上(注:笼布要用湿水一下拧干,然后再铺篦子上,这样蒸熟后起锅时面皮就不容易被沾烂了...

甘味| 清淡美味而养生的苜蓿菜卷

接着用刀在面皮中间划个3厘米长的十字,将之前拌好的馅料均匀摊在擀薄了的面皮上,尽量抹平,摊均匀,留最外沿2公分不放馅料,防止撒漏,卷的时侯从中间向四周卷,这样每个地方菜一样多,将卷好的菜卷,上锅蒸熟,如果卷的菜卷过长,可以往卷好的菜卷上刷少许油,然后盘成蚊香状上锅蒸,出锅后切成小段段,盛在盘子...

馅饼好吃有诀窍 保你一学而就会

馅饼顾名思义夹馅饼带层,两层皮一层馅的只能称为馅合子,在天津的盒子类似大饺子在蓟县,大厂三河只能称为煎大饺子,还有一种盒子回头,还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子,中国民间家常食品(www.e993.com)2024年11月8日。食材用料:鸡蛋2个、韭菜150g、面粉300g、虾皮适量、盐适量、老抽一勺、植物油...

美味菜卷卷,营养丰富,颜色艳丽,超美味

20、看看蒸好的菜卷子,皮薄到可以看到里面的馅,自己做的菜卷子放的馅绝对足足的。切成小段,就可以开吃了,是不是很美味呢!这样的菜卷子皮薄馅多,外皮还很筋道,素馅的,吃起来也没什么负担,多吃一点也无妨。蒸好的菜卷子直接吃也可以,如果想用点调味料也可以的。用生抽酱油、香醋、红辣油调拌成料汁,菜...

美味至极!雄安人过年爱吃这些..._澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

鱼鳞冻的制作很简单。将事先准备好的鲤鱼鳞,用水清洗几遍,然后放入锅里,倒水;小火熬煮,煮至鱼鳞打卷即可;把鱼鳞捞出来,鱼鳞水倒入盆中,在冰箱放一夜,第二天就成鱼鳞冻了。做好的鱼鳞冻晶莹透亮,颜色略显暗黄,有弹性。把它切成小块,放入蒜末、醋、生抽、盐,搅拌均匀,再把切碎的小葱撒在上面,一道美味的菜...

美味极了!雄安人过年爱吃这些……

鱼鳞冻的制作很简单。将事先准备好的鲤鱼鳞,用水清洗几遍,然后放入锅里,倒水;小火熬煮,煮至鱼鳞打卷即可;把鱼鳞捞出来,鱼鳞水倒入盆中,在冰箱放一夜,第二天就成鱼鳞冻了。做好的鱼鳞冻晶莹透亮,颜色略显暗黄,有弹性。把它切成小块,放入蒜末、醋、生抽、盐,搅拌均匀,再把切碎的小葱撒在上面,一道美味的菜...