腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单吧。
年夜饭,12道菜让你艳压群芳,寓意虎年万事顺意,从年头旺到年尾
1、先把鱼头和鱼尾切下来,然后从鱼背的方向往鱼腹切,一直切到鱼尾处,这里要注意的就是每一刀都不要切段,稍微的留一点,这个是我们今天做这条鱼的主要造型,切断了就不好摆盘了;2、给它抹点盐,一点点就可以,让它稍微的腌制一下,淋点料酒,去一下它的腥味,腌制20分钟,用这个时间我们来切点大葱和生姜,主要...
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
糯米、猪肉、莲藕、青椒、红椒1、糯米的话我是早上就给泡上了;2、莲藕给它去下皮后改刀切小一点,猪肉也是一样的,切成这种小块就可以来搅了,藕丁的话大概就是5秒左右,带点颗粒感,吃起来脆脆的会更好吃;3、猪肉打的时候可以加几片生姜,给它去下腥,然后也稍微搅一下,倒出来后和藕丁放一起,调味儿...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
3、锅热少许油放入蒜碎爆香,然后放入青椒丝及胡萝卜丝进行烹炒。此两种蔬菜营养虽然很高,但不容易被人体吸收。为此炒熟一点成为关键,此外熟一点也能让蔬菜的甜度激发出来。4、半熟之后放入油炸好的腐皮一起烹炒,蔬菜会释放汁水然后被腐皮吸收。加之加入的调味料,会让这一道简单的家常更可口。5、简单的搭配、...
夫妻俩午餐4道菜,30分钟就做好,好吃不贵营养高,网友:真省事
豆腐皮,鸡蛋,蘑菇,青椒完美的组合,味道特别好,含钙量高,做法也特别简单,5分钟就可以轻松搞定。杂炒腐皮做法:1,豆腐皮切条,鸡蛋打散,青椒和蘑菇切丝。2,锅里放油,倒入鸡蛋液煸炒成快。3,倒入豆腐皮,青椒和蘑菇煸炒均匀。4,加盐调味即成。
家常风味菜肴30道分享,经典做法简单易学,有空做给家人尝尝吧
做法1、把缩骨鱼肠去掉肥油后,用筷子或剪刀把鱼肠剪开,再用清水把肠壁上的污垢冲洗干净(www.e993.com)2024年9月7日。2、把鱼肠纳碗,加盐和生粉揉洗干净后,用清水反复洗净,切成段,加盐、胡椒粉、料酒、生油,拌匀腌渍10分钟。3、把姜丝、陈皮丝、蒜片、油条圈分别在热油锅里过一下油,捞出与鱼肠一起放进打散的蛋液碗里,放盐、鸡粉...
简单美味的家常小炒合集,让你每天都有新花样!
6、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条7、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好8、不粘锅下油,油热9、放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好打开网易新闻查看精彩图片六:青椒炒肉1、青椒洗净,用手撕成小瓣,里脊肉切小片,大蒜拍碎切末2、中火,炒锅倒豆油,待油烧开后,放肉片...
嘴馋又怕胖? 推荐4款DIY吃不胖的甜品
1、豆干青椒洋葱分别切丝,蒜拍碎。2、热免沾锅入1茶匙橄榄油爆香蒜,续炒豆干。3、再加入洋葱青椒入米酒(或水)呛锅。4、加入XO酱翻炒闷2分钟盛盘。贴心叮咛:XO酱和米酒都有咸度,试味后才加盐。沙茶鸡胸烩饭材料:鸡胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶酱2茶匙、蛋白半个、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、...
精选36款家常菜肴分享,荤素搭配营养美味,超好吃,试试吧
3、将腐皮丝和青红椒丝、肉丝一起放入盘中,撒上虾米。4、将蒜泥、盐、香油、醋、味精调汁,浇在盘中即可。白灼虾食材:虾、盐、料酒、姜、葱、香菜、油、蒜做法:1、剪去虾须,虾脚和头部的刺,洗净待用。锅里放水,盐,料酒,姜丝,香葱段,少许油烧开。水开后,倒入虾2-3分钟即可,捞起装盘。
饭店都不一定吃得到舌尖美味,肉馅藕盒、腐皮肉卷、尖椒肉盒
腐皮肉卷的做法:尖椒肉盒:尖椒的吃法很多,今天我们做一道特色家常菜尖椒肉盒,非常好吃。口味:色泽鲜艳,外脆内嫩。炸辣椒时油温不能太高,炸的时间也不能过长,以免炸糊。材料:瘦肉200克肥肉100克青辣椒6个红辣椒2个鸡蛋1个香葱2棵生姜1小块...