45个花样菜谱,带你花式做美味,把做菜变成艺术品
1.豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再入油锅炸至金黄色,捞出控油2.另起锅热油,爆香姜丝,放入笋和香菇翻炒3.用盐、味精、胡椒粉调味,勾薄芡即可出锅11、西兰花烧豆腐食材:西兰花、豆腐(盐水豆腐,不用嫩豆腐)、红椒做法:1.西兰花洗净切成小朵,豆腐切块,红椒切段2.西兰花用沸...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
1、锅中烧水,水开倒入一茶匙盐,少量多次倒入菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分,豆腐皮切丝。2、锅中倒油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入菠菜和豆腐皮翻炒。3、加入一勺生抽,围着锅边淋入少量开水,根据口味添加适量盐调味即可。第二道、洋葱炒猪肝主要食材:猪肝300克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜半个,生姜1小块...
没有它南方人活不下去的“青菜”,到底是啥菜?
炒青菜要好吃,无甚秘诀,只要油多火旺。旺火宽油,迅速翻炒出锅,青菜们还没回过神,生脆鲜绿依然保持着,身子却已在盘中。青菜要炒出镬气,又保持油绿色泽。摄影/云海路漫漫图/图虫·创意掌勺的厨子心情好,还会加些腐皮或香菇。浙江富阳特产腐皮,在浙江、上海、江苏一带颇有名气。豆腐皮细嫩幼滑、薄如蝉翼,...
冬天吃它胜鱼肉,随手一炒特鲜美,以前只有贵族才能吃
做法也非常简单,只需要将青菜、木耳和豆腐皮切好,加入适量的油,翻炒一下,最后加入调味料即可。整个过程只需三分钟,非常快捷方便。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片进一步描述:1、青菜是素炒三鲜中的重要食材之一。青菜有很多种类选择,如菠菜、油麦菜、生菜等。不同种类的青菜口感、营养成分...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油。步骤:1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。
立冬后,这5道菜多给家人吃,滋补润燥又开胃,平稳度过季节交替
豆腐切成薄片,用沸水轻轻焯一下,捞出备用(www.e993.com)2024年9月19日。胡萝卜切丝,青菜叶切丝,木耳泡发后切丝。取一片豆腐皮,放上适量的胡萝卜丝、青菜丝和木耳丝,卷起来,用淀粉水封口。锅中放水,水开后放入豆腐卷,用小火煮5分钟。煮好后捞出,淋上用盐、酱油调好的汁,一盘色彩缤纷的豆腐卷就完成啦!
...香菜|豆腐|肉末|肉丝|葱花|青菜|豆芽|豆皮|胡萝卜去皮_网易订阅
1、豆腐皮切条,青菜洗净,切姜片葱段蒜末干辣椒段2、锅中油热,下葱姜蒜炒香后加入1勺豆瓣酱1小块火锅底料,炒出红油后,倒入500毫升清水3、煮沸后下豆腐皮和青菜,加1勺生抽1勺蚝油少许糖和盐调味,煮熟后倒入碗中,撒上干辣椒花椒浇上热油即可。
...白菜|虾仁|鸡蛋|西红柿|西兰花|豆腐皮|胡椒粉|胡萝卜去皮_网易...
1、白菜洗净,根叶分离切宽丝,豆腐皮切宽丝;2、蒜切末,葱白切末,葱叶切段,干辣椒切段;3、热锅凉油,放花椒八角,油热下葱姜蒜末、干辣椒爆香,倒入白菜根部炒至半熟,加入白菜叶、豆腐皮、尖椒、葱叶一起翻炒断生;加生抽、蚝油调色增香,加盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅。
第十八届林博会来啦!快来尝遍三明这些特色小吃
以“鼠曲草”和米浆为原料,舂打成糍,加上香菇、黑木耳、熏肉、笋丝、豆腐干等馅料制成包子。鼠曲草是一种叶子毛茸茸的小草,春天会在田间开小黄花,泰宁家家户户每年都要做暖菇包敬土地神,祈祷新年的丰收。暖菇包清流清流溪鱼一鱼多吃,蒸煮煎炸,花样翻新,皆为清新一脉,诱出不少食客的馋虫。尤是那淡水溪鱼...
教你做大烩菜,一碗全家能吃饱,好吃又简单!
食材:白菜、粉条一把、豆腐、豆腐皮、猪肉一块、豆角、姜、葱、大蒜、八角、食用盐、食用油、生抽、老抽、醋、胡椒面、鸡精、五香粉。做法:1、把准备好的食材清洗干净,然后切成小块状,粉条放在温水中泡软。2、这个时候起锅烧油,在油温达到差不多六分热的时候,把八角、姜丝、和葱段放进油锅中,炒香。