简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样
6、热锅倒油,下洋葱炒香,豆芽也加进去炒一炒,葱也加进去,豆芽炒熟了就把面条加进去,浇上我们调的豆豉,先从锅边倒,剩下的一半再倒入面饼的中间部分,从锅边倒主要是让豆豉油接触到锅的热力,从而挥发豆香,用筷子去翻炒,让每一根面条都裹上酱汁后加韭菜,继续翻炒,1分钟后就可以出锅了;这个面条虽然不是鸡蛋...
正宗河南老式蒸面条做法,面条劲道不坨块,一抖就散,好吃又解馋
倒入葱姜红干椒,翻炒一会儿,加入豆芽和芹菜。把菜炒至五成熟的时候,加入清水,水的高度,和芹菜的高度持平。这个时候再加入一点食盐,要比平时炒菜要咸一点,再加入胡椒粉,十三香,鸡粉,生抽,如果菜汤的颜色比较浅,再加入一点老抽。菜汤的颜色决定着面条的颜色,想面条颜色深一点,就多加一点老抽水烧开以后,再煮...
做豆芽炒面,一定不要先炒豆芽,教你这样做,面条干爽不硬不成坨
4、先放入面条,保持大火,翻炒两三分钟左右,再挤一圈蚝油调味,介意蚝油的,可以加味精或者鸡汁。5、将调料翻炒均匀后,放入豆芽和青菜继续翻炒两三分钟,全程保持大火,这样炒才不会粘连。炒至豆芽和青菜断生,就可以出锅了。而且不能加一滴水,保持干爽,这样炒出来的面条才好吃。做豆芽炒面一定不能先加豆芽和青菜...
怎么做油泼面好吃又简单?
1.准备食材:新鲜宽面条(最好自己拉出来的,更好吃劲道)、生抽、姜蒜、辣椒面、花椒面、醋、盐、鸡精、青菜、黄豆芽等。2.煮面条:将面条放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干水分备用。3.准备调料:将葱姜蒜切末,青菜切段,备用。4.添加调料:将姜蒜末、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、鸡精等调料撒在面...
老妈招牌【河南蒸卤面】!面条入味不坨、豆角软糯,怎么吃都不腻
五花肉、扁豆、芹菜、豆芽、面条、香菜、大葱、蒜头、生姜、八角、干辣椒、料酒、酱油、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、花椒粉、香油、食用油做法如下:1、起锅烧油,先下20克大葱、10克姜片、20克蒜瓣、1个八角和2个干辣椒爆香;2、接着下400克五花肉片,大火煸炒出油脂;...
绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!
**第一名:酸辣绿豆芽**酸辣口味是很多人的最爱,绿豆芽搭配酸辣调料,既开胃又下饭(www.e993.com)2024年10月17日。做法简单,只需将绿豆芽炒熟,加入醋、辣椒和蒜末,翻炒均匀即可。**第二名:清炒绿豆芽**清炒绿豆芽保持了绿豆芽的原汁原味,口感清甜。先将绿豆芽洗净,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入绿豆芽翻炒至断生,最后加盐调味即可。
这个低调的避暑美食大省,究竟有多好吃?
作为海鲜上岸的第一落脚点,在珲春吃海鲜,不仅价格便宜,而且鲜美无比,简单清蒸就已是顶级美味。但爱吃也会吃的珲春人,并没有止步于清蒸,在当地人手里,把松叶蟹的肉拆下来,与海苔和米饭混合,摇身一变就是口口鲜美的蟹肉拌饭;扇贝、北极贝、马贝可以选择在炭火上烤,做成蒜蓉和辣酱两种口味,尤其那巨大的扇贝最是...
“鸡丝凉面”简单美味的做法,地道川味小吃,麻辣鲜香,吃不够
1.将大葱,甜椒和绿豆芽清洗干净。葱切成葱花,甜椒切细丝,大蒜剁成泥。再将煮好的鸡肉撕成细丝备用。2.取一小锅装入一锅清水烧开,将绿豆芽放入锅里,焯一下,捞起。3.将锅里水烧开,放入一把面条。4.煮至面条完全过心,捞起。(做凉面的面条要稍微煮硬一点,别煮太软了)...
七月七日过七夕,牢记吃2样、做3事、1不做
做法:1准备好食材,面条,馄饨。2紫菜,豆芽,青菜准备好3锅里放油,爆香葱姜,放进豆芽炒一下,青菜,捞起,锅里加入清水,大火来煮开4放进面条,让其煮熟,加入豆芽,青菜,煮,加入盐,醋,香油,味极鲜捞起放碗里,准备一个太极碗,可以装2份食材5再来煮馄饨,让其煮熟,加入紫菜,香菜,盐,香油,盛到大碗其中的一格...
让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评
牛肉豆芽千张卷图片来源:热心网友**W制作步骤:1.牛肉切片,加入料酒、生抽、橄榄油、面粉,抓拌腌制10分钟;2.豆芽、黄瓜、生菜,洗净备用;3.起锅烧水,千张烫10秒捞出备用,豆芽烫熟捞出,加入醋、香油抓拌;4.牛肉烫20秒,烫熟捞出备用;5.起锅热油,煎鸡蛋,煎熟备用;...