美食胜过成都,小吃比乐山密集,四川好吃的地方还有这三座小城

03.筠连水粉筠连水粉的做法是先把水粉捞进小竹篓瓢里,上面放点时鲜蔬菜放进沸水里烫,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、辣椒等佐料外,还要放上一勺油酥黄豆或豌豆,碎米芽菜,大头菜等。其中,炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉最受欢迎。店铺推荐:筠连水粉小河帮的精彩,宜宾菜是真下饭之魂01.李庄...

锌是营养催化剂,推荐大家多吃八道补锌菜,补锌补钙,健康促吸收

1、鱿鱼清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼焯熟,再捞出沥干水分,倒入大碗中备用。2、另取碗加入提前切好的姜丝、葱花和小米辣,接着淋入热油爆香,激发出香味,然后加入适量的生抽和白糖搅拌均匀即可。3、最后将调好的酱汁淋在焯好的鱿鱼上,然后一起搅拌均匀入味,即可开吃。四、西兰花炒虾仁准备...

在青岛吃过这40样东西,人生才算完整,小编喜欢第19个!你呢?

NO.33肉末海参海参做好,什么都不放,只淋上一层肉末,再配上一小口米饭。没错,这就是在青岛必吃的招牌菜了。NO.34韭菜海肠还记得第一次带外地朋友吃海肠的场面,朋友表示脆脆的,Q弹Q弹的,超好吃。吃完饭我带他看了看活的海肠,对方表示,这样子太恶心了,像蛇又像豆虫!NO.35大虾烧白菜青岛海鲜的做法...

元旦临近,分享12道待客硬菜,有鱼有肉,有热有凉,撑得住场面儿|葱花...

制作:1.先鸡块放入淡盐温水中浸泡清洗干净,再倒入适量的料酒去洗净的鸡块中浸泡10分钟后捞出备用;2.热锅凉油油,将鸡块捞出后放进锅中煸炒,煸干水分后加入姜片继续翻炒;加入少许料酒和酱油翻炒均匀;3.加入干虫草花翻炒均匀,加入没过食材的水,加盖焖煮20分钟;4.加入准备好的板栗仁,进锅继续...

美食推荐:咖喱牛肉干,乡村炖鸡,干煸鱿鱼须,糖醋带鱼的做法

原料:鸡、木耳、枸杞子、姜、料酒、生抽、淀粉、盐、白糖、老抽、胡椒粉做法:1.将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉拌匀腌制10分钟左右。2.黑木耳泡发洗净,摘除蒂头,控干水分后铺入蒸盘中;枸杞子淘洗后...

几道美味营养的农家下饭菜,好吃又不贵,越吃越年轻,身体棒

鸡肉;土豆;盐;料酒;葱;生抽;干辣椒做法鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟土豆去皮切1cm见方的小块锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒...

干鲅鱼包水饺?看完《舌尖3》青岛人表示很尴尬

街头烧烤烤鱿鱼。将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。炸蛎黄炸蛎黄是青岛常见的汉族特色菜肴。炸蛎黄的做法简单,口味属于咸鲜,做法属炸类,菜品色泽金黄,外焦里嫩,肉鲜嫩多汁。营养丰富,健脾开胃,对预防骨质疏松...

今儿立秋!吃什么肉肉补一补?又美味又应景

1.三黄鸡洗净、切块;锅中放入凉水烧开,水开了下入鸡块;2.焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分,点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖炒糖色;3.糖色炒好,加入鸡块翻炒;在锅里加水,加入葱姜、面酱、盐、酱油、料酒调味;先大火煮一会,再改小火炖煮,炖鸡块就好了。

这几道家常菜,学会了给家人做,大家都会很喜欢的

第一道:双椒炒鱿鱼须这道菜很多人都会很喜欢吧,毕竟鱿鱼的诱惑不是谁都可以抵挡的住的。我们首先要准备的食材就是鱿鱼须,青椒,红干椒,香菇,蒜粒,生姜,葱,黑胡椒。这些就是我们所有需要的,材料准备好了,就开始做吧。把准备好的鱿鱼须处理干净,加入料酒,生抽腌渍几分钟,然后把鱿鱼须倒入开水中焯烫两份钟捞...

渔家大宴菜式出炉!用舌尖奔赴一场夏日之约

4.香炒鲜鱿鱼(鲜鱿1.5斤)5.瑶柱扒海参(海参1斤、瑶柱100克)6.冬菇烩木耳(干冬菇3两、干木耳2两)7.胡椒猪肚(1.5斤)8.豉汁蒸鲍鱼(12头/15只)9.炆鱼丸鱼腐(鱼腐1斤、鱼丸1斤)10.芋头粉葛垫底(淮山1斤、芋头1斤)11.西兰花围边(西兰花2斤)...