购物车变身“贴身导购”,把吴山烤鸡、八百里牛、同山烧原锅酒买回家

澳洲直供的八百里牛，从牛屠宰到入库仅40分钟，全程采用日本标准精细化切割，让你见到“可视化”的牛肉品质；来自杭州的吴山烤鸡，撕开就爆汁，让你垂涎欲滴；同山烧原锅酒，采用非遗工艺制酒，打造了一款酒中君子；DGI的零糖全麦饼干，让大家实现了“身材可控，生活才可控”的抗糖生活...如果你不知所购商品在...

头伏火腿二伏鸡,今天该吃鸡啦!

刚出炉的吴山烤鸡刚出炉的烤鸡外皮酥嫩，肉汁里散发出鸡香和葱香，趁热直接用手撕着吃最美味，切块很容易让鸡变冷，这样就不好吃了。外婆茶香鸡热卖二十多年的招牌菜外婆茶香鸡是外婆家创始人吴国平在狮峰山喝茶时寻来的美味，既是特色杭帮菜，也是外婆家的金牌当家名菜。茶香鸡会用到十几种香料腌制，下锅前...

一分钟卖4只 什么鸡这么火?

他也建议第一次吃吴山烤鸡时,最好别用刀切,直接用手撕着吃才比较好吃。因为用刀切开鸡肉后,里面的汁水就会流出来,鸡肉吃起来就没有那么滑嫩了。”

比吴山烤鸡出圈还早的康桥烧鸡,回康桥了

康桥烧鸡现在依然用老方法制作,用毛色靓丽、健康强壮、谷物喂养、重2.5斤至2.8斤的红毛鸡现杀现烧,加入砂仁、豆蔻等十多种中草药,经炖、卤、油炸而成,很多顾客都在感叹,小时候的味道又回来了。一天卖掉几百只想把这门手艺传下去这几年李丽芬康桥烧鸡作为拱墅区的非遗项目经常参加各种展会,省、市、区、街道...

大排长队的吴山烤禽来之江啦!全知道独家福利:吴山烤鸡请你吃

这不,前两天乐活妹被朋友圈的闺蜜吐槽笑到了,吴山烤鸡又双叒叕在排队啦!今天乐活妹打听到一个重磅消息:吴山烤禽要来之江啦,就在碧波路珊瑚沙路口的农合联之江九里农贸市场!之江虽然是杭州的主城区,但地道老杭州的本土美食门店还是不多,之前想去买只吴山烤鸡怎么也要半个多小时的路程了。

一天卖出千余只! 外地游客钟爱吴山烤鸡

10月17日,杭州吴山路的吴山烤禽店外排起了长龙(www.e993.com)2024年11月23日。阵阵香味从窗口飘出来。吴山烤鸡,许多老杭州人都吃过,有老底子的味道。在排队的人群中,也有很多外地游客的身影,他们都是慕名前来购买,队伍长的时候,要近1个小时才能排到。据了解,这家吴山烤禽店每天卖出的烤鸡有1700多只。打开...

曾与吴山烤鸡齐名!消失16年的这只鸡又回来了!吃货7点排队

没错,这家就是以前康桥烧鸡的老味道,和吴山烤鸡相比,康桥烧鸡是用先腌再卤,冷却以后再下油锅炸的方法制作,外皮酥脆,肉质鲜嫩,属于典型的北方烧鸡风味。两种鸡做法不同,口味也很不一样,都拥有无数的吃货粉丝。(图为吴山烤鸡)当家人李丽芬告诉记者,康桥老底子并没有烧鸡,上世纪80年代,改革开放刚开始的时候,...

“没有一只鸡可以活着走出杭州这里”,头伏火腿二伏鸡,吴山烤禽8点...

头伏火腿二伏鸡。今天(7月21日)进入二伏(中伏),杭州人怎么过?去吴山烤禽店买一只肥滋滋冒油花的烤鸡,必须是今天的仪式感。上午8点18分,小时新闻记者到达吴山路上的吴山烤禽店。门口已经排起长队,队伍排到了烤禽店毗邻的第4家门店。一眼望去,大部分是头发花白的爷爷奶奶。

杭州红了30年的烤鸡,买1只鸡要排队1小时,外地人却说不好吃

再看这只刚刚出炉的热乎乎的烤鸡,外皮烤到了焦黄,提醒一下,千万不要第一时间封住袋口,这么做的话会有水蒸汽影响烤鸡的口感;据说吴山烤鸡用的是安徽50天左右的冷鲜三黄鸡,现在的吴山烤鸡也经过了几次改良;这只鸡光是在吴山这家店最高峰期就会卖掉1000多只!!

李百玲:吴山烤鸡见证我的青春

要说这只烤鸡有什么讲究,李百玲觉得做法其实很简单。在鸡肚子里塞进香菇、小葱,盐、糖、五香粉等腌制后,表皮浸过蜂蜜水,放进烤炉就行了。但李百玲自信地说道:“我们烤箱不一样的,别的地方做不出这个味道。”卖了32年的吴山烤禽,尽管在光复路、湖墅南路都开了直营店,2006年的时候,还进驻了大型超市,但老杭州...