27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用;2、锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把腌酸笋时里面的一股腥的味道去掉后盛出;3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉,搅匀,腌五分钟;4、大火烧热炒锅中的油,放入姜丝,放入牛肉丝,先不要翻动,稍等两分钟,再翻炒牛肉...

1斤辣椒4两盐,教你做真宗湖南剁辣椒,又香又鲜,放几年都不会坏

做剁辣椒最好选这种细长细长的,皮薄,辣味更浓,挑选剁辣椒的时候要注意,不要选有伤痕的,表面不要开裂的,这样清洗过后,辣椒就里面就不会有生水,选好的辣椒连蒂一起放水里清洗干净,放在太阳下晒几个小时,将表面的水分晒干,然后将蒂摘掉,最后去蒂,是为了清洗的时候防止水分进入辣椒内部。

剁辣椒鱼头新做法

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-35898b2fa3d82ab4c9346122e78ca6c5剁辣椒鱼头新做法2024-08-2214:53发布于湖南|2105观看12评论3324手机看老细粉丝1023|关注0+关注作者最新视频1307|02:48丝瓜煮土鸡最佳超火的一道美食1评论2024-10-16...

辣椒炒肉销量第一、门店数量领先的兰湘子,再出奇招打造“干饭节”

对于当下快节奏压力下的打工人而言,干饭是一件少有的能够自己掌握的事,简单快乐又弥足珍贵。兰湘子打造“干饭人的干饭节”,从好吃,到好玩,凸显“干饭人干饭魂”的特质,从而能够引发大众共情,为自己的目标人群提供情绪价值的同时,也加深了消费者对品牌的记忆。通过“快乐干饭”的标签,将自己与目标群体进行深度绑定。

央视又聚焦浏阳,又好看又好吃!

每一碗蒸菜上,都铺满了红艳艳的辣椒。有剁椒、鲜红辣椒、鲜青辣椒、浸酸辣椒、浸朝天椒、浸野山椒、晒青椒……根据菜的不同,铺上不同种类的辣椒,再加上几颗气味浓郁的浏阳豆豉,这就是最正宗的浏阳蒸菜味道。每家餐馆的门口都摆着几口大锅,锅里放置着高达五六层高的竹篾蒸笼,锅里的水保持着沸腾的温度,每当...

辣椒的深沉与蕴藉,都藏在这种发酵食物里

●姜蒜是剁辣椒的好搭档(www.e993.com)2024年10月30日。●酒也是剁辣椒必备原料。如不放酒,发酵后的产物便是酸辣椒。剁辣椒,几乎是每个湖南人所熟知的湘菜经典调味料。它的基础做法,是由剁碎的辣椒与盐翻拌入罐,用白酒浸没封存。不同家庭依据喜好,各有加姜片、刀豆、豆豉等佐味的。剁椒虽是腌渍食品,但没有酸味,独具咸鲜。如不放酒,便...

邻居每年不种辣椒,吃辣椒就找我要,这次我没给他

我也想做剁椒啊,可是地里没有辣椒可以做呀。虽然地里的辣椒树上还有辣椒,但每次去摘就只能摘个一两斤辣椒,结的很少了,可能天气的原因吧。做剁椒最起码也得四五斤起做,要不然每次洗那些工具都挺麻烦的。看看秋天过后气温降下来,辣椒会不会结的多一点,到时候辣椒结多了再做点剁椒吃。

预制菜是否“图文相符”?6款酸菜鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、水煮牛肉...

烹饪方式极为简单,亲测需8分钟:①、取出1袋三丝包和1袋汁包,至完全解冻;②、放入锅中加热(蒸或煮8-10分钟);③、开袋后二者拌匀即可食用(可根据个人口味添加3-5g食醋调味)。品牌该产品官方图:做好后,实图可见料汁比较足,其实放多半包即可。猪肉丝比较粗,形态也完整,但口感稍软绵了些。特色鱼香料...

常德钵子菜成湖南年夜饭“顶流”?长沙团年肘子表示不服!

它选用嫩而厚的牛肚切条,新鲜的嫩牛肉切片,嫩而熟的牛血切片,配以八角、肉桂和茴香汤,倒入山胡椒油和米醋,撒上辣粉和葱即可食用。老远闻去,香味四溢,深受年轻人的喜爱。近几年来,新化三合汤几乎成了娄底人年夜饭必吃的一道菜。益阳·粉蒸排骨