41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

1、排骨洗干净焯掉血沫捞出用少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀腌制半小时。2、芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。3、将腌好的排骨放在芋头上面,蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸25分钟。4、关火撒一点辣椒粉、葱花即可。腐竹排骨汤做法:1、排骨焯水去血沫...

39款家常菜肴推荐,鲜香又美味,好吃真下饭,都来试试吧

1、仔鸭去净残毛,反复清洗干净,老姜洗净拍破,大葱清净,挽成结,红曲米用纱布包裹好,将洗净的鸭放入水锅中,加老姜、大葱、特制五香粉、精盐、料酒,煮制15分钟;2、倒出浸泡10小时后,沥干水分,放入卤水锅中,加入红曲米包、猪肉香精(1克)、冰糖,小火卤至鸭肉8成熟,捞出沥干水分,将烟熏液(1克)抹在鸭身上,放...

天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃

6、焖煮芋头：煮开后转至中小火炖煮半个小时左右，等汤汁收到快一半时加入适量的盐，然后加入已经切好的小芋头。7、完成炖菜：盖上锅盖，继续炖煮十五分钟，最后加入葱段焖煮五分钟即可。美食品尝与建议芋头炖鸡的汤汁浓郁鲜香，将鸡肉的鲜美和芋头的香甜完美融合在一起，每一口都散发着诱人的香气。菜肴的口感...

好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意

萃华楼的烤鸭饭精选的鸭肉作为主角,经过慢火烤制,让鸭肉皮脆肉嫩。咬一口,鸭皮的酥脆、鸭油的香味、鸭肉的多汁一起释放,配上米饭的香糯,每一口的口感丰富而又有层次。除了烤鸭饭,萃华楼也有一大拨儿十分适合冬季的新菜品上线。比如暖冬烩菜、砂锅炉肉芋头、冬季暖身牛展汤……光是听名字,就已经暖意融融。萃...

中秋到,记得:吃2样,喝2汤,食2果,做2事

推荐吃法,芋头蒸排骨。中秋吃这道菜,寓意着节节高升。做好的美食,口感香甜营养丰富,人人爱吃。食材;芋头3个,排骨半斤,生抽,盐,姜,葱做法;1新鲜排骨放进{clwca}{shxzf}水里冲洗,把血水杂质清洗掉2放进锅里用热水焯水,加入料酒,煮沸后,捞起,沥干放进碗里...

9月7日白露,再忙别忘“吃4样,做1事”,润燥补身强免疫,遵循传统

1,需要准备的食材:大米2小碗,小芋头5个2,把米冲洗两遍后倒入电饭煲里(www.e993.com)2024年11月5日。再把芋头去皮洗净后切成丁铺上大米上3,接下来的就是加入平常焖饭的水量,煮饭键完成4,饭焖好后把饭和芋头搅匀,即可装碗上桌三,吃红薯在我国一些地方,一直遵循着白露吃红薯的老习惯,人们认为白露这天饭后吃一些红薯,可以使得不发胃酸...

今天福建人只办一件事:鸭!

在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤制而成的。制作芋泥鸭时还需要用蒸熟的芋泥裹住鸭肉,放入锅中油炸。一口下去,外皮酥到掉渣,多汁的鸭肉融入香绵的芋泥,外酥内糯,不管是口感还是味道的层次都十分丰富。

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

白露之后,我们应重视饮食多样化,可用薯类代替部分主食,红薯、土豆、山药、芋头等都是不错的选择。薯类的吃法很多,最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多的营养素。也可以用炒、煎、炸的方法烹调,尽量少用油炸方式,减少食物中油和盐的含量。

“七月一只鸭,八月一个芋”,农历七月,为啥要吃鸭?咋吃更受益

鸭子的做法有很多,就拿我们南昌来讲,人们最喜欢吃的定然是啤酒鸭,当然我们也可以制作成炖鸭,这样既能吃到鸭肉,还能喝上滋补的一个汤,让我们更好的缓解秋燥。推荐菜谱:莲藕老鸭汤所需食材:莲藕、老鸭、姜片、盐1、把鸭子清洗干净,剁成小块,记住,如果是自己家里养的鸭子,就不需要再去焯水了,当然外面买...

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

纤薄的酥皮裹着绵密厚实的槟榔芋芋泥,卤煮过的鸭肉条分缕析又润而不柴。橙黄的酸橙酱,金黄的饼皮,淡紫的芋泥,蜜黄的鸭肉——黄与紫的对比,甜与咸的对撞,软与酥的纠缠——视觉和味觉各自在芋泥香酥鸭里大显身手,只需一小块,就可以让爱吃的嘴巴瞬间充满多巴胺。