豆沙馅怎么做好吃?找到2个关键点,就能做出甜而不腻的完美豆沙

5、先做带有颗粒感的红豆沙,这个比较简单,取煮好的这份红豆一分为二,一半放在一边,另一半放在料理机中搅碎,用家里绞肉的那种机器就可以,不用搅得太碎,这样你就获得了不太细腻的一份豆沙泥和红豆颗粒;6、带有颗粒感的红豆就可以开始炒了,它的含水量比较少,炒起来不会太费时间,炒豆沙最好用不粘锅,更简单...

天冷了,多给家人吃“3肉2豆1瓜”,驱寒又暖胃,营养足还味道鲜

饺子馅儿:1斤羊肉1小颗白菜1根大葱姜末盐生抽老抽鸡精胡椒粉五香粉150克花椒水2大勺热油>>制作步骤<<1、先来揉面,500克中筋面粉、3克盐、240克清水,搅拌成絮状后下手揉面,做饺子皮的面团儿会稍微的偏硬,基本的揉成型后先醒面20分钟,再来揉面团儿会好揉一些,揉面30秒后面筋会比较...

娘做的粗面包子和豆包 包子荠菜驴肉和豆角猪肉馅儿……

娘做的粗面包子和豆包包子荠菜驴肉和豆角猪肉馅儿。面皮儿是掺和了豌豆面,玉米面,荞麦面,黄豆面的。特别喜欢,粗面还能做得这么板正,我是不会呀??娘做的粗面包子和豆包包子荠菜驴肉和豆角猪肉馅儿。面皮儿是掺和了豌豆面,玉米面,荞麦面,黄豆面的。特别喜欢,粗面还能做得这么板正,我是不会呀??娘做的粗面...

粘豆包这样做太好吃了,口感软糯香甜,又香又好吃,做法超简单

11.然后把团好的豆馅包进去,稍微整理一下。12.包好后整齐地摆放在铺有笼布的蒸屉里面,锅里水烧开后,蒸屉直接上锅蒸,盖上锅盖,大火蒸20分钟。13.时间到关火,咱们这个粘豆包就蒸熟了,掰开给大家看一下,口感软糯香甜,营养又好吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试。

豆包太香了!做法非常简单,薄皮大馅超级好吃

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自己在家做红豆沙馅,还是颗粒感的好吃,做法简单,一看就会

1.昨天晚上泡了点豆子,今天我们正好用它来做豆沙馅(www.e993.com)2024年11月3日。2.豆子已经泡发了,这里加水的时候不用加太多,按煮饭键煮熟。3.豆子蒸好之后我们全部放在料理机,这个水的话不用加很多,让机器运转出来就行,打成豆沙馅。4.刚打出来的豆沙馅含水量比较多,所以前期的时候不用放油,直接下锅,全程小火,把里面大部分的水分...

营养美味红豆包,儿时的回忆,自己做的豆包馅多,简单零失败

第一步:将红豆提前一天浸泡,浸泡好的红豆放入电饭煲煮熟,水加入没过红豆一点就行。第二步:1000克面粉里面加入5克酵母5克白糖,200克温水揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大第三步:红豆煮好之后焖1小时,加入白糖搅拌均匀,碾碎。第四步:面团醒发好后揉搓排气,分成大小相等的面团,取出一个面团擀成圆饼,包上红豆...

今天不仅有独家包子馅儿秘方,还有给《小敏家》的一封信

包子要做的好吃,首先馅得好吃,不过这皮儿也很重要。首先这面是发面,新手第一次做可能没经验,容易给发过了或者发不起来,先把面发起来,然后再揉面把气挤掉,包上包子再重新二次发酵,然后再上屉蒸。蒸包子的时候放上酵母粉,放点糖,利于它发酵,面还带有微甜,放点泡打粉,可以让它发的更有弹性。

燕子|煮豆馅儿

可人的九十岁老娘,耳不聋眼不花,很认真很清晰地给我讲述煮豆馅步骤:第一步,买红色的姜豆和小豆,这样煮出来的颜色好看;第二步,先把豆子泡发,到用手轻轻一拈,掉皮为止;第三步,枣先卯好,不卯会苦,再把泡发的豆子和枣倒进锅中,四指水,先大火煮开,再慢火把豆子炖烂,豆馅不可煮稀了,也不可煮糊了,...

原来东北粘豆包的做法这么简单,详细做法分享,学会再也不舔屏

1、我做粘豆包用的豆沙馅儿是自己做的,先把红豆浸泡一个晚上。2、然后把红豆煮熟,我用的是电压力锅,有专门的豆类程序,添加清水时不要过多,这样方便后面炒馅儿。红豆压熟后,捞起炒锅,最好用不粘锅,炒豆沙馅儿不用放油,加20克左右的白糖进去,让豆沙馅儿有微微的甜味儿。