“白灼虾”就是“清水煮”?错!记住这3点,你做的就比别人好吃
一般来说,可以选用味极鲜、醋、香油、姜末等调料调制成简单的蘸料。喜欢辣味的还可以加入辣椒油或小米椒碎。另外,也可以根据个人口味尝试不同的蘸料组合,如蒸鱼豉油+薄盐生抽+米醋+小米辣碎+香葱碎等,以提升整体的口感和风味。白灼虾主料:新鲜大虾500克(如基围虾、沙虾等),选择活虾或活体速冻的冷冻虾,确保新鲜。
元旦家宴,可选这6道“硬菜”端上桌倍有面,简单易学,值得珍藏
做法步骤:1、首先,把基围虾剪掉虾线、虾枪,葱切花、姜切丝、蒜切末、香菜洗净后切末备用;2、锅中加入适量的清水,加入姜丝,2勺盐,然后放入基围虾,大火开锅后再煮3分钟捞出摆盘。3、煮虾的时候,调一下蘸汁;碗中加入葱花、蒜末、香菜、芝麻,倒入适量的生抽,少许的白糖,滴入几滴香油,搅拌均匀即可!二、蒜蓉...
潮州入选“世界美食之都”,这座古城到底有多好吃?|第2眼
砂锅粥主要由基围虾、蟹、排骨、香米、香菜、香葱等材料熬制而成,味道鲜美可口。米粒熬煮到粘稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味。再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜。还有像鱼饭、蟹饭、龙虾饭之类的海鲜打冷,以“鲜”为灵魂,现捞现做,配以各种酱碟佐料,吃起来清而不淡,鲜而不腥,...
基围虾这样做简单又好吃,大人小孩都喜欢,人人夸你是大厨
柔弱的仙女虾何以生存这么久?9月14日10:00科技日报视觉中国2香菇青椒炒虾仁,秋日里的养生菜——我爱吃海鲜(140)9月14日08:05菜谱青椒香菇吃海鲜4撒贝宁一家四口海边度假!老婆穿短裤秀大长腿,将混血儿女挂胸前今天13:32撒贝宁1椰蓉酥(小美版)9月13日21:26菜谱椰蓉白砂糖2第十四届全运会开幕...
对虾、青虾、基围虾有什么区别价格约多少钱一斤怎么做好吃
对虾怎么做好吃?一、彩椒蒸对虾材料冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖做法1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜;2.蒜头去皮去蒂,切末;3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀;4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水分后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后...
简单方便又营养美味的家常菜《泡椒基围虾》,简直不要太好吃!
食材:基围虾250克,灯笼泡椒50克,姜片、蒜末、葱白、葱叶各少许,盐3克,水淀粉10克,鸡粉3克,味精、料酒、食用油各适量(www.e993.com)2024年9月11日。做法:1将洗净的虾剪去须、脚;切开虾的背部。打开网易新闻查看精彩图片2热锅注油,烧至六成热,倒入鲜虾;搅匀炸熟后捞出。
炒基围虾,又香又好吃,鲜美极了,下饭一级棒
第1步、基围虾清洗干净去虾线备用。第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。第3步、加入适量辣椒粉煸炒均匀。第4步、加入少许盐。第5步、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。第6步、大火煸炒均匀。第7步、盛盘,完成。成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
本来选择来个最简单的做法,直接水煮,儿子说要吃炸大虾,想来想去还是这样做个”干锅香辣基围虾“,既可以吃到虾的香辣鲜美又可以有菜搭配更下饭,一举两得哦,好办法!打开网易新闻查看精彩图片当一大盘干锅虾上桌后,一个个热情点赞,热烈好评!说这是做基围虾最正确的方式,太赞了!好吃到舔手指,还下饭!
三分练,七分吃,5个简单易做超好吃的健身餐,照着吃香胖都难
1、基围虾去虾线和外壳,虾头洗净备用,虾仁剁成肉糜,加一点盐,白胡椒粉,一小勺料酒,半个蛋清,一勺半淀粉,朝一个方向搅拌上劲2、锅里放一点油。虾头炒出虾油,炒的时候按压虾头就会出油!虾头炒好捞出。3、锅里倒入一大碗水,水开后放粉丝煮软后放虾滑娃娃菜,煮熟后加几滴香油,撒一点盐和葱花出锅即可。
豪吉川香美味 牛蛙基围虾这样做,口感味道一级棒
3、把基围虾剪去虾须一起腌制4、青窝笋切段适量5、青红辣椒大蒜子切段6、冷锅热油下生姜大蒜豆瓣酱爆香,倒一碗水,下火锅料,干辣椒段,豪吉麻辣香汁,豪吉鸡精,生抽,老抽,盐7、烧开后放入牛蛙基围虾,窝笋段,青红辣椒,大蒜子,紫苏叶,青花椒,大火十分钟,小火收汁...