40余款美味菜肴分享,家常味道好吃不腻,抽空做给家人品尝吧

2.将.将土豆洗净,去皮,切成2毫米厚的菱形片,放入(分次下锅炸)炸至微黄色时捞出沥油,待油升温后再炸余下的土豆片。3.待炒锅内油再烧至七成热时放入土豆片复炸,炸至金黄色时捞出沥油后装盘,撒上花椒粉和白砂糖后就可以吃啦。红焖鸡翅材料:鸡翅8个,油,盐,老抽,料酒适量,花椒,大料,蚝油适量,葱姜...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

3.锅中留一点点底油烧热后,爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱,然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材);4.接着放入炸好的茄子一起翻炒,调入一点点的盐,适量生抽,多一些的糖及适量水翻炒均匀后,再调入一点点的鸡粉洒上葱花出锅即可;蒸榆钱1.榆钱洗净挪去水分,放点香油搅拌均匀2.撒上面粉拌匀,让榆钱...

国庆节吃饺子,萝卜白菜靠一边,这馅鲜美多汁,一口气能吃30个!

把肉馅倒在菜板上,切入姜末和洋葱碎,再把肉馅剁得细腻一些,也让洋葱和姜的汁渗入肉馅里,去腥提鲜3,把剁好的肉馅入盆,搅入少许清水,再加入酱油、盐、料酒、植物油、香油,再剁一些小葱花入盆,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏4,把芹菜去叶子焯水,再把蘑菇洗净下锅焯水,都捞出来过凉,简单切一切,剁成馅5,...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

干蘑菇如果储存成“陈年老蘑”,香味会大减,最好吃的还是当年采摘晾晒的。干蘑菇丨图虫创意东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡、炖肉、炖粉条,或是挂糊软炸,偶尔也会把泡软的蘑菇剁碎,和肉一起包饺子,也可以做打卤面。小鸡炖蘑菇丨图虫创...

34款美味下饭菜分享,口味独特简单好学,做家人喜欢的菜肴吧

1.去除金针菇根部洗净,在沸水中烫煮捞出备用2.小米椒和干辣椒都切小圈备用3.蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐4.热锅,放适量的油,油温升高以后,倒入切好的小米椒和干辣椒,然后马上关火5.把辣椒油快速地淋在葱蒜上即可(注:吃的时候搅拌搅拌)...

30个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!

炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了(www.e993.com)2024年11月17日。23用盐水解冻更好冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。24用牙膏代替胶水挤出一粒花生米大小的牙膏,抹在海报或照片的四个角上,然后将其贴到墙上,用手把四个角使劲摁一会儿。用这种方法,即使贴了若干月后,也能轻而易举地揭开,且白色的...

春天,吃红薯南瓜不如吃它!全身是宝,才2元一斤,营养又便宜!

第2步：擦好的土豆丝里倒入适量的清水冲洗2遍，目的是为了减少多余的淀粉，这样炒土豆丝时，就不会出现粘锅这种情况了。第3步：接着土豆丝倒入白醋1勺，浸泡十至十五分钟，再捞起过滤一下水分。（注：这样土豆丝处理过后，土豆不会变色，且口感会变得清脆。）第4步：紧接着炒锅里加入花生油1勺、蒜蓉辣椒酱1勺...

番茄是肠癌的“加速器”?医生:不想肠癌来的快,3物一口都别碰

4、大白菜可以说大白菜是人们在生活中吃得最多的蔬菜了,一提起素菜大家第一时间就会想到大白菜。大白菜十分美味,做法也很多样可以油炸也可以水煮,而且不论怎么做都能让人接受和喜爱。大白菜时如何预防肠癌的呢?很简单那就是大白菜中富含粗纤维素有助于胃肠蠕动,这样就能让体内的致癌物等各种垃圾和有害物质排...

小白菜炒鸡蛋最简单做法 小白菜翠绿、鸡蛋金黄、蒜香浓郁

小白菜炒鸡蛋做法第一步:小白菜切去根,清洗干净,切成5厘米的段。锅上火倒入清水,加点食盐,食用油烧开倒入小白菜焯水,30秒,捞起。过凉水,用手把水挤半干。Tips小贴士:小白菜汆水时加点盐,可以起到增加底味,加油和盐还有保持色泽的作用。汆水还可以去掉小白菜里的草酸。

经典家常菜做法简单,端上餐桌家人都说好吃!又下饭呢!

1、将各种菇洗泡两次水,然后冲洗几遍,捞起沥干水分;2、将洗净的各种菇撕到合适大小,葱洗净切段;3、烧锅水,放盐和油,撕好的菇焯水,捞起沥干;4、热锅凉油,放入大蒜、姜片和葱白段,煸炒出香味;5、放入焯好水的杂菇,大火快炒大概2分钟;