酸甜爽脆的泡萝卜,懒人版5分钟速成萝卜泡菜,隔夜就能吃!
大白萝卜1个,大蒜子、盐、糖、小米椒、泡椒1袋、白醋、凉白开水、花椒三四个(不喜欢这个味道的可以不放)。制作工具:大泡菜罐子1个打开网易新闻查看精彩图片制作步骤:1、罐子先清洗干净,无水无油,千万不能有油,有油泡菜就很容易坏掉,最好用白酒放罐子里转一圈,消毒杀菌。打开网易新闻查看精彩图片2...
1~3天速成泡菜做法大全! 可以随时满足挑剔的味蕾了
1.黄鱼处理干净。用盐,料酒腌制片刻2.放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘3.将蒜末和泡菜炒香4.加入红椒碎、少许水、盐调味拌炒均匀5.勾芡淋上煎好的鱼上洒些香葱趁热享用豆腐泡菜锅水发香菇4个/玉米笋5个/芹菜2根/姬菇10个/黄豆芽50g/海带1根/北豆腐1块/五花肉10片/泡菜1棵...
单身汪脱单技能,爱之泡菜——桃花藕(速成版)
1.先将莲藕洗净去皮,切片3毫米用清水冲洗一遍将表面淀粉净做出来口感爽脆!2.将紫甘蓝用手掰成小片备用!3.锅中放水将水烧开,把切好的藕片放到锅里焯水断生捞出,迅速过凉水,然后沥干水!4.把藕片和手掰甘蓝片放入瓷盆中,将白糖,盐,泡椒,白醋一同放入瓷盆中充分搅拌!5.用少量白酒倒入玻璃罐中,盖盖充分...
好吃的川菜~速成秘诀get起来!
好吃的川菜~速成秘诀get起来!川菜特点突出麻、辣、香、鲜,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。烹调方法擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。下面的四川家常风味菜谱,吃货们绝对不可以错过!川菜,一个突兀出了麻辣的经典菜系,它主要是辣椒花椒胡椒等三椒。最为擅长...
小白速成,如何在家快速做一桌完美聚餐?
5、加步骤4的火锅酱料,还可以撒上少许大葱圈和秋葵片做装点。6、倒入半锅清水,煮沸后可以放鱼饼串、泡面面饼和芝士片。*鱼饼串做法:3片鱼饼焯水煮至柔软,对折后串起。简易烧烤大盘1、鸡翅表面划几刀,加入2勺料酒、1勺生抽和半勺盐,抓匀腌制半小时。
韩国给日本文物正名,却抢走中国饺子、泡菜,难道中国人只会酸?
到了北魏时期,开发出“速成泡菜”,大幅提高腌制效率(www.e993.com)2024年7月27日。例如《齐民要术》记载“汤菹法”,选取菘菜、芜菁叶,切除菜根,用沸水焯一焯,趁热加入盐和醋,短期封藏即成。南朝居民因地制宜,开发出新品泡菜“和菹”,添加糯米粉、胡麻汁腌制,又称“鲊[zhǎ]”,口感比一般泡菜多几分粉糯。至宋、元、明三朝陆续流...
两种不同的方法教会你,在家自己做美味的开胃酸菜
泡菜分两步,先做泡菜盐水,再做泡菜1.事先准备一个泡菜坛,大约4公斤左右,陶土的最好,玻璃也可,先用白酒洗一遍泡菜坛,可适量放白酒,转动坛子倒掉。在坛子内放入2/3的凉水,加入150克的盐,搅拌使盐融化,放入蒜瓣,红辣椒,姜片儿,冰糖,芹菜少量,花椒一勺,再放入红皮萝卜皮,把盖子盖好,在坛子沿那住水,然后放...
暑假宅家的学生让家长“饭愁” 孩子们午饭 都怎么解决的?
一是只需要用微波炉或者烤箱加热就能吃的,如即食比萨、即食帕尼尼、即食咖喱饭等,“我最近在网上买了各种口味的牛丼饭,比如番茄牛丼饭、泡菜牛丼饭等,你可以选择整包扔进水中煮热,也可以拆开倒入碗里直接放进微波炉加热,很方便。”第二类是热水冲泡就能吃的,如酸辣粉、螺蛳粉、自热火锅、自热米饭等,只要放入加热...
1周速成的泡菜方子,一定要记下来,开胃噢!
腌泡菜剩下的腌料同样的可以泡萝卜:1。白萝卜一个,洗净去皮切丁后,撒一层盐码半个小时,出了很多水,把水分沥干。2。然后将萝卜丁倒在腌料里,搅拌均匀。3。填在干净的容器中,密封存放。4。密封室温发酵2-3天,入冰箱冷藏5-7天后可以食用。